畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 育肥牛的選購與飼養(yǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
育肥者可根據(jù)自己本地的情況來選擇牛的品種及體重多少、月齡大小。具體可由兩個大的方面來加以考慮。
一、氣溫。水質(zhì)
1.氣溫:這是牛的品種選擇有關(guān)。有的品種牛耐熱;有的耐寒。如南陽牛、魯西牛正是比較耐熱的品種,在長江流域及亞熱帶地區(qū)都可正常生長,而草原牛、秦川牛、延邊牛等在黃牛河流域及北溫帶甚至黑龍江以北的亞寒帶地區(qū)也可正常生長。
現(xiàn)在以我國母牛為母本,西門塔爾、夏洛來、利木贊等外來品種為父本的雜交牛適應范圍更為廣泛。
2.水質(zhì):有的水偏于堿性;有的偏于酸性。如母本牛是鹽堿地區(qū)的牛,其后代也適應堿性水質(zhì),偏酸性地區(qū)的牛,其后代也偏適應于酸性水質(zhì)。
二、自己的飼養(yǎng)條件
1.自己有草地或山片,可在春天草長沙1寸高左右時抓一些個體比較小的公(母牛)放養(yǎng),待伏天后,入圈育肥,年底出欄。(母?芍苯映鍪刍蛄粲梅敝常
這樣一頭?色@純收入400-1600元。
2.自己沒有放養(yǎng)條件只有圈養(yǎng),這就得根據(jù)自己準備的飼養(yǎng)周期來購牛。一般情況下飼養(yǎng)周期為四個月或六個月。
如選四個月為周期來育肥。
那就得購進一些體重在600-700市斤,月齡在16-18個月左右的架子牛來育肥,此月齡牛骨架已基本長成,正是長肉的高峰期。育肥四個月后,出欄體重可在1000-1100市斤左右。
此時出欄牛即具備小牛的特點(月齡沒到24個月,肉嫩)體重也適合各市場的需求(一個床子一天可售完),所以出欄價格也是可觀的。
一般每頭純利可達300-500元。
若選六個月為育肥周期的。
所購進的牛月齡得12-14個月,毛重在450-500斤為最好,因此月齡小,牛價格相對較低,前期管理也較為隨意,后期管理同上,出欄純利可在500-700元之間。
育肥一般選擇改良(雜交)牛,相對于本地牛來說,雜交牛具有飼料利用率高、長勢快、易管理、肉質(zhì)好等特點。
三、一般育肥牛配比如下:
400-500斤 600-700斤
日期 玉米面 豆餅 酒糟 草 日期 玉米面 豆餅 酒糟 草
第一個月 1.2斤 0.4斤 0.6/3 2.4-3.00斤 第一月 3斤 1/3斤 0.5兩 2-3
第二個月 1.5斤 0.5斤 0.8/3 2.2-3 第二月 4斤 1.5/3 0.7兩 1.5/3
第三個月 2斤 0.7斤 1/3 2-3 第三月 5斤 1.8/3 1兩 1.4/3
第四個月 3.5斤 0.8斤 1.5/3 1.5-3 第四月 7斤 2/3 1.3兩 1/3
第五個月 5斤 0.1斤 1.8/3 2.2-3 第五月 7斤 2/3 1.3兩 1/3
另外育肥上槽前以軀蟲為主(蟲克星效果最好)。適當加鹽,喂牛前后往槽散鹽,養(yǎng)成習慣,起刷牙漱口作用,少量適宜為好。
上述是一般的實踐經(jīng)驗,供大家參考,最重要是活學活用,因地制宜,判斷市場行情,做到賣牛價高,買牛價低。喂牛大小根據(jù)出欄時間而投資下料。如酒糟含糧多,可減少精料,這樣可增大效益,達到*的收入效果。
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