畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 青年與成年架子驢育肥管理
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青年架子驢的年齡為1.5歲~2.5歲,其育肥期一般為5個月~7個月,2.5歲以前肥育應(yīng)當(dāng)結(jié)束。對新引進的青年架子驢因長途運輸和應(yīng)激強烈,體內(nèi)嚴(yán)重缺水,所以要注意水的補充,投以優(yōu)質(zhì)干草,2周后恢復(fù)正常。同時要根據(jù)強弱大小分群,注意驅(qū)蟲和日常管理。除適應(yīng)期外,青年架子驢育肥期一般分成生長育肥期和成熟育肥期兩個階段,這樣既可節(jié)省精料,又能獲得理想的育肥效果。
生長育肥期重點是促進架子驢的骨骼、內(nèi)臟、肌肉的生長。要飼喂富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)飼料,使青年驢在保持良好生長發(fā)育的同時,消化器官得到鍛煉,此階段能量飼料要限制飼喂。育肥時間為2個月~3個月。
成熟育肥期這一階段的飼養(yǎng)任務(wù)主要是改善驢肉品質(zhì),增加肌肉纖維間脂肪的沉積量。因此,日糧中粗飼料比例不宜超過30%~40%;飼料要充分供給,以自由采食效果較好。育肥時間為3個月~4個月。
成年架子驢育肥
成年架子驢指的是年齡超過3歲~4歲、淘汰的公母驢和役用老殘驢。這種驢育肥后肉質(zhì)不如青年驢育肥后的肉質(zhì)、脂肪含量高,飼料報酬和經(jīng)濟效益也較青年驢差,但經(jīng)過育肥后,經(jīng)濟價值和食用價值還是能得到很大的提高。成年架子驢的快速育肥分為兩個階段,時間為65天~80天。
成熟育肥期此期為45天~60天。這一時期是驢育肥的關(guān)鍵時期,要限制運動,增喂精料(粗蛋白質(zhì)含量要高些),增加飼喂次數(shù),促進增膘。
強度催肥期一般為20天左右。目的是通過增加肌肉纖維間脂肪沉積的量來改善驢肉的品質(zhì),使之形成大理石狀瘦肉。此期日糧濃度可適當(dāng)再提高,盡量增加驢的采食量。
成年架子驢的育肥一定要加強飼養(yǎng)管理。公驢要去勢,待肥育的驢要驅(qū)蟲,飼喂優(yōu)質(zhì)的飼草飼料,減少運動,注意廄舍和驢體衛(wèi)生。若是從市場新購回的驢,為減少應(yīng)激,要有15天左右的適應(yīng)期。剛購回的驢應(yīng)多飲水,多給草,少給料,3天后再開始飼喂少量精料。
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