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雞糞干物質(zhì)中含13-35%的粗蛋白,氨基酸組成也比較完善,有較高的營養(yǎng)價值,適宜做再生飼料。過去加工雞糞作飼料,一般多使用自然干燥法,既不衛(wèi)生,也容易損失營養(yǎng)成分。目前已出現(xiàn)了一些新的加工方法,現(xiàn)介紹如下:
一、甲醛-硫酸-尿素處理法。將新鮮雞糞分散晾開,加入0.5%的福爾馬林,堆放24小時。然后加入0.1%的硫酸,攪拌均勻,再堆放24小時。最后翻堆,加入3-5%的尿素,攪勻后氧化24小時。堆放24小時后散堆晾干,加工粉碎即可作飼料使用。使用此法處理后的雞糞,無毒、無色、無味,豬特別愛吃,日糧中最適添加比例為10-15%。
二、熱噴處理法。這種處理方法類似“爆米花”。先將雞糞晾干,使其含水量低于30%,注入熱噴機中加熱處理。熱噴雞糞再生飼料營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量一般在25-34%之間,有機物消化率可達到60-80%,具有消毒、除臭、膨松、味香等優(yōu)點,是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。
三、磷酸-丙酸-醋酸處理法。按雞糞總量的0.25-0.5%添加化學(xué)物質(zhì),包括1%的磷酸鈣或磷酸、80%的丙酸、20%的醋酸,堆放5-14天,加工粉碎后使用。此法方便實用,沒有環(huán)境污染。
四、微生物發(fā)酵法。此法使用米曲霉等菌種,采用固體生料發(fā)酵工藝處理雞糞。用該方法生產(chǎn)的雞糞再生飼料,有特殊香味,營養(yǎng)豐富,容易吸收,粗蛋白達到29%以上,必需氨基酸增加7倍多,大大提高了雞糞的生物學(xué)價值。
五、混合青貯法?墒褂媒奄A、袋貯和堆貯等方法。將雞糞與切短的青玉米秸混合均勻,雞糞可占30%,玉米秸占70%。操作方法與普通青貯類似,邊裝填邊壓實,以減少殘留空氣,裝滿后封嚴,過30天后,打開窖頂,聞到有明顯的酒香味,表明青貯成功,即可逐層取用。經(jīng)青貯發(fā)酵處理的雞糞,具有酸、甜、香味和酒味,適口性好。喂養(yǎng)家畜日增重快,皮毛光滑,體質(zhì)健壯,抵抗力強,發(fā)病率降低,牛羊很喜歡采食。
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