畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 繁殖育種 > 仔豬生長速度的選育、營養(yǎng)和飼養(yǎng)方案
畜牧家禽網(wǎng) 來源:阿里牧 閱讀數(shù):
豬的生長速度對(duì)于養(yǎng)豬場是極其重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之一。在養(yǎng)豬場,我們所采取的選育、營養(yǎng)與飼養(yǎng)方案,從仔豬出生之后7天就開始了,甚至達(dá)到了“不要讓豬寶寶輸在起跑線上”。在種豬場,我們制訂的關(guān)于豬生長速度的指標(biāo)定義為“達(dá)100Kg體重的日齡”;在育肥豬養(yǎng)殖場,各種各樣的營養(yǎng)與飼養(yǎng)方案,都在比賽生長速度,飼料轉(zhuǎn)化率,哺乳仔豬7天齡就要飼喂教槽料,仔豬28天齡斷奶體重要達(dá)到9.5Kg;或者21天齡斷奶體重要達(dá)到6Kg;達(dá)到30Kg體重的日齡,要達(dá)到70天齡,甚至60天齡;達(dá)到100Kg體重的日齡要達(dá)到140天齡,甚至更短。但是,在育肥豬場,所采取的營養(yǎng)與飼養(yǎng)方案好像并沒有預(yù)期的那么好,仔豬在哺乳期就開始腹瀉、咳嗽,保育豬腹瀉、咳嗽更加嚴(yán)重,生長育肥豬還是一樣,不斷地打疫苗、喂藥,結(jié)果是仔豬從出生到上市的成活率很低,有的甚至低于50%,到達(dá)100Kg體重的日齡要200天齡,或者更長。造成這種現(xiàn)象的根源在哪里?根本原因在于確定生豬生長速度的選育、營養(yǎng)與飼養(yǎng)方案等,嚴(yán)重違背了生豬的基本生長發(fā)育規(guī)律。
小豬在哺乳期、保育期,即達(dá)到30Kg體重之前,主要是免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌體統(tǒng)、內(nèi)臟?織器官等的健康發(fā)育。如果在此期間,為了追求小豬過快生長、皮光毛亮,就會(huì)采取非常規(guī)營養(yǎng)與飼料、以及保健方案,小豬就會(huì)受到飼料中毒、藥物中毒甚至疾病等影響,以上系統(tǒng)的發(fā)育將會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害,某些器官的器質(zhì)性損害將是終生、并且不可逆的。因此,出現(xiàn)了大約10%甚至30%的育肥豬,生長緩慢,疾病纏身,不能同期出欄,出欄日齡增加20-30天不等。過度追求30Kg體重以前的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率,是得不償失的。比較中國、美國、加拿大、丹麥關(guān)于豬的生長速度的選育,中國、美國、加拿大對(duì)生長速度的選育性狀定義為“達(dá)100Kg體重的日齡”;丹麥的豬育種計(jì)劃將生長速度定義為“0-30Kg體重的日增重,30-100Kg體重的日增重”,并且在綜合選擇指數(shù)中的權(quán)重差別很大,譬如,杜洛克的0-30Kg體重的日增重權(quán)重為3%,30-100Kg體重的日增重權(quán)重為22%。在實(shí)際生產(chǎn)中,“美系豬”、“加系豬”,在30Kg體重以前,生長速度比“丹系豬”快,30-100Kg體重期間的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如“丹系豬”,最近10多年農(nóng)業(yè)部的幾個(gè)種豬測定中心的種豬測定成績也證明了這么一種現(xiàn)象。實(shí)際上?現(xiàn)代的改良品種豬,30Kg體重以前,只要神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、內(nèi)臟器官、免疫系統(tǒng)能正常生長發(fā)育,適度的生長速度,在30-130Kg體重期間的生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率將會(huì)達(dá)到我們所期望的結(jié)果。
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