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池塘商品鱖魚(yú)高效養(yǎng)殖技術(shù)

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  池塘要求水源充足、水質(zhì)清淡、排灌方便、淤泥少、無(wú)污染。I沒(méi)有專(zhuān)門(mén)配套餌料魚(yú)的池塘,面積不易過(guò)大,一般以2~3畝(1畝=667平方米,下同)。配套餌料魚(yú)的池塘,面積以5~10畝為宜,與餌料魚(yú)培育池面積的比例一般為1∶3~1∶4,池塘水深1.5~2米,新開(kāi)挖的池塘要視土質(zhì)而定,酸性池塘及池水易混濁的池塘不適宜養(yǎng)殖鱖魚(yú)。

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  冬季抽干池水讓其冬凍曝曬30天后,清除雜草和池底過(guò)多淤泥,淤泥厚度不超過(guò)10厘米,修補(bǔ)池塘缺口并加固池埂。

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  經(jīng)修整過(guò)的池塘采用干法清塘,在池底挖掘幾個(gè)小坑,將生石灰放入其中加水溶解,并趁熱即向池塘四周均勻潑灑,生石灰的用量為100~150千克/畝。次日用鐵耙翻動(dòng)底泥,使石灰漿與底泥充分混合,這樣做不僅能殺滅野雜魚(yú)、敵害生物和各種病源體,而且還能使底泥里的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌發(fā),加快了浮游生物的繁殖速度和增加水中鈣離子含量,有利于鱖魚(yú)的健康生長(zhǎng)。

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  1.注水施肥。在餌料魚(yú)苗放養(yǎng)前7天,將池水加至60厘米,施腐熟的有機(jī)肥200千克/畝左右,底質(zhì)較肥的可少施,新開(kāi)的塘口可加量,以培育輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)等浮游動(dòng)物,為接下來(lái)的餌料魚(yú)培育作準(zhǔn)備。

  2.餌料魚(yú)種類(lèi)。餌料魚(yú)的種類(lèi)主要有鯪魚(yú)、團(tuán)頭魴、鰱、鳙、草、鯽、鯉、麥穗魚(yú)及餐條等野雜魚(yú)。剛開(kāi)口時(shí)以團(tuán)頭魴魚(yú)苗為*,鳙、鰱魚(yú)苗次之,當(dāng)鱖魚(yú)長(zhǎng)到體長(zhǎng)為25厘米左右時(shí),則以鯉、鯽魚(yú)魚(yú)苗為主。

  3.餌料魚(yú)放養(yǎng)密度。餌料魚(yú)苗放養(yǎng)前1天,向池內(nèi)注入新鮮水10厘米,使水質(zhì)清新且天然餌料豐富。餌料魚(yú)放養(yǎng)密度一般為30萬(wàn)尾/畝左右。魚(yú)苗放入后不用立即投餌,對(duì)魚(yú)苗的密度、體質(zhì)、生長(zhǎng)速度和水中紅蟲(chóng)的數(shù)量進(jìn)行仔細(xì)觀察后,待紅蟲(chóng)數(shù)量減少,魚(yú)苗在池四周覓食時(shí),立即用厚漿“澆灘”,并堅(jiān)持經(jīng)常檢查各投喂點(diǎn)的攝食情況,在前期飼料吃完即添,在后期對(duì)餌料魚(yú)規(guī)格應(yīng)予以控制,一般放養(yǎng)8厘米~10厘米的鱖魚(yú)種,餌料魚(yú)的規(guī)格應(yīng)控制在3~4厘米。

  (五)魚(yú)種放養(yǎng)

  在鱖魚(yú)種下塘前1~2天,用0.7克∕立方米的硫酸銅和硫酸亞鐵合濟(jì)(5∶2)全池潑灑1次,殺滅水體中的寄生蟲(chóng),以提高鱖魚(yú)種放養(yǎng)的成活率。鱖魚(yú)魚(yú)種的放養(yǎng)時(shí)間為5月下旬至6月上旬,放養(yǎng)規(guī)格為8厘米以上,放養(yǎng)密度為1500尾/畝左右。套放黃顙魚(yú)種時(shí)間為6月中旬,放養(yǎng)規(guī)格為30尾/千克,放養(yǎng)密度為100尾/畝。套放花白鰱夏花時(shí)間為7月上旬,白鰱放養(yǎng)規(guī)格為140尾/千克,放養(yǎng)密度為100尾/畝,花鰱放養(yǎng)規(guī)格為160尾/千克,放養(yǎng)密度為50尾/畝,也可放入一些老泥鰍,讓其在養(yǎng)殖池內(nèi)自然繁殖,小泥鰍是鱖魚(yú)喜食的餌料。在鱖魚(yú)養(yǎng)殖池塘內(nèi)不宜套放草魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)等。放養(yǎng)的鱖魚(yú)魚(yú)種及套養(yǎng)魚(yú)類(lèi)需用3克∕立方米的硫酸銅溶液或20克∕立方米的高錳酸鉀溶液浸洗5~10分鐘,防止放養(yǎng)的鱖魚(yú)魚(yú)種和套養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)將病原體帶入到養(yǎng)殖池內(nèi)。

  (六)餌料魚(yú)投喂

  喂養(yǎng)鱖魚(yú)的餌料魚(yú)主要來(lái)源于人工飼養(yǎng),野外收集的餌料魚(yú)可作補(bǔ)充。對(duì)餌料魚(yú)的要求有四點(diǎn):一要鮮活,二要大小適口,三要無(wú)硬棘,四要供應(yīng)及時(shí)。設(shè)法滿(mǎn)足上述要求,才能取得較好的鱖魚(yú)養(yǎng)殖效果。

  1.餌料魚(yú)的種類(lèi)。常見(jiàn)餌料魚(yú)的種類(lèi)有:鯪魚(yú)、團(tuán)頭魴、鰱、鳙、草、鯽、鯉、麥穗魚(yú)及餐條等野雜魚(yú)。剛開(kāi)口時(shí)以團(tuán)頭魴魚(yú)苗為*,鳙、鰱魚(yú)苗次之,當(dāng)鱖魚(yú)長(zhǎng)到體長(zhǎng)為25厘米左右時(shí),從來(lái)源、經(jīng)濟(jì)、喜食等方面考慮,則以鯉、鯽為好。

  2.餌料魚(yú)消毒。餌料魚(yú)在投喂前,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒殺蟲(chóng)處理。自己培育的餌料魚(yú),在準(zhǔn)備過(guò)塘投喂鱖魚(yú)前2天,全池潑灑硫酸銅或福爾馬林,濃度分別為7克∕立方米和20克∕立方米;購(gòu)買(mǎi)的餌料魚(yú),用100~150克∕立方米的福爾馬林浸浴10~15分鐘后,再行投喂。

  3.餌料魚(yú)投喂技術(shù)。根據(jù)養(yǎng)殖方式和規(guī)模、產(chǎn)量指標(biāo)和收獲時(shí)間,預(yù)先制定餌料魚(yú)的生產(chǎn)和訂購(gòu)計(jì)劃,包括供應(yīng)時(shí)間、品種、規(guī)格和數(shù)量。餌料魚(yú)的投喂量應(yīng)根據(jù)季節(jié)和鱖攝食強(qiáng)度確定,全年餌料系數(shù)為4左右。夏秋季節(jié)應(yīng)適當(dāng)多投一些,冬春季節(jié)應(yīng)適當(dāng)減少一些,一般鱖魚(yú)日攝食量為其體重的5%~12%。每次投餌量不宜過(guò)多,夏秋季節(jié)攝食生長(zhǎng)旺季時(shí)以3~5天吃完為佳,冬季、春季初以5~7天吃完為宜。鱖魚(yú)與餌料魚(yú)的數(shù)量比應(yīng)掌握在1∶5~10,若餌料魚(yú)太少,會(huì)影響鱖魚(yú)攝食和生長(zhǎng);若餌料魚(yú)太多則容易引起缺氧浮頭,對(duì)鱖魚(yú)生長(zhǎng)不利。當(dāng)池中餌料魚(yú)充足時(shí),早晨及傍晚鱖攝食最旺盛,這兩個(gè)時(shí)段觀察鱖魚(yú)攝食活動(dòng)狀況最適宜,通過(guò)觀察可探知餌料魚(yú)的存池量,以便提前安排餌料魚(yú)的投喂計(jì)劃。當(dāng)池中餌料魚(yú)充足時(shí),鱖魚(yú)在池水底層追捕攝食餌料魚(yú),池水表面只有零星的小水花,細(xì)聽(tīng)時(shí),鱖魚(yú)追食餌料魚(yú)時(shí)發(fā)出的水聲也小,且間隔時(shí)間較長(zhǎng)。當(dāng)池中餌料魚(yú)不足時(shí),鱖魚(yú)追食餌料魚(yú)至池水上層,因此水花大,發(fā)出的聲音也大,且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。若看到鱖魚(yú)成群在池邊追食餌料魚(yú),則說(shuō)明池中餌料魚(yú)已基本被吃完。餌料魚(yú)投喂時(shí)應(yīng)掌握其適口性,適口餌料魚(yú)的規(guī)格一般為鱖魚(yú)體長(zhǎng)的1/3左右,如餌料魚(yú)規(guī)格不均勻時(shí),需用魚(yú)篩將大規(guī)格的餌料魚(yú)篩去。

  (七)水質(zhì)調(diào)控

  在鱖魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常加注新鮮水,特別是在高溫季節(jié)(6-9月),每5~7天需加水1次,每次加水15~20厘米,以保持養(yǎng)殖池水質(zhì)“肥、活、爽、嫩”,將池水透明度控制在30厘米以上,以促進(jìn)鱖魚(yú)健康生長(zhǎng)。天氣異常時(shí)應(yīng)立即加水,并保持養(yǎng)殖池水位的相對(duì)穩(wěn)定,為鱖魚(yú)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。如果池水混濁,可用5~7.5千克∕畝的生石灰加水溶解后全池潑灑??茖W(xué)使用增氧設(shè)備,保持水體溶氧充足,是商品鱖魚(yú)高效養(yǎng)殖過(guò)程中的重要技術(shù)措施之一。一般鱖魚(yú)養(yǎng)殖池塘從晚上9-10時(shí)開(kāi)啟增氧設(shè)備至第2天早上8時(shí),不良天氣,中午需增開(kāi)2小時(shí)。增加水體的溶解氧,并保持水體上下水溫的穩(wěn)定,改良水質(zhì)環(huán)境,有利于鱖魚(yú)生長(zhǎng)。備好增氧靈,以作鱖魚(yú)浮頭時(shí)應(yīng)急之用。增氧靈的使用量按照生產(chǎn)廠家的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。

  (八)病害防治

  在鱖魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中,病害防治應(yīng)堅(jiān)持以防為主,防治結(jié)合的原則。除采取水質(zhì)調(diào)控、適時(shí)增氧、配養(yǎng)少量鰱、鳙、鯽魚(yú)等生態(tài)預(yù)防疾病的措施之外,還可以采用藥物防治。

  1.體外藥物預(yù)防。主要做好三點(diǎn)。

  一是水體殺菌消毒:每20天用含有效氯30%的漂白粉(用量為1~1.5克∕立方米)或三氯異氰尿酸,用量為0.5克∕立方米,全池潑灑1次,或者每30天用生石灰,用量為5~7.5千克∕畝,加水溶解后全池潑灑1次,交替使用,效果較好。

  二是水體殺蟲(chóng)消毒:每隔20~30天用0.7克∕立方米的硫酸銅或魚(yú)蟲(chóng)絕殺全池潑灑1次。

  三是飼料魚(yú)的消毒:用100克∕立方米的福爾馬林加3克∕立方米的呋喃唑酮浸浴10~15分鐘。

  2.體內(nèi)藥物預(yù)防。定期在飼料中加入中草藥、光合細(xì)菌、免疫多糖、復(fù)合維生素等藥物,制成藥餌投喂,以增強(qiáng)鱖魚(yú)體質(zhì),提高抗病力,減少疾病的發(fā)生。

  3.藥物治療。主要做好兩點(diǎn):一是正確診斷魚(yú)?。瑚Z魚(yú)一旦發(fā)病,不要濫用藥物,及時(shí)將病魚(yú)送給專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員查檢診斷,在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,對(duì)癥下藥。

  二是科學(xué)用藥:堅(jiān)決不用違禁藥品和高毒效、高殘留藥物,而是選擇藥效高、藥效快、藥效長(zhǎng)和毒性小、用量小、副作用小的藥品,通常以使用比較溫和的中草藥為佳。

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