畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 特色產(chǎn)業(yè) > 調整思路 加快步伐 打造沅陵茶葉特色產(chǎn)業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:湖南日報 閱讀數(shù):
沅陵是湖南茶葉主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,生態(tài)環(huán)境良好,茶葉資源豐富,茶葉品質優(yōu)良,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。近年來,縣委、縣政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將它作為農(nóng)業(yè)結構調整、扶貧開發(fā)、促進庫區(qū)移民就業(yè)與農(nóng)民增收、打造縣域支柱產(chǎn)業(yè)的高度予以支持和推動,迎來了全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢,并成為了全國重點產(chǎn)茶縣和全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。2012年全縣茶葉面積8萬畝,總產(chǎn)量1500噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2億元。近期,縣委、縣政府明確提出把握國家武陵山片區(qū)扶貧攻堅發(fā)展戰(zhàn)略機遇,確立茶產(chǎn)業(yè)為沅陵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一號工程,努力搶占武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)制高點,期望通過10年的努力,全縣建成優(yōu)質茶園20萬畝、產(chǎn)茶2萬噸,建成茶葉一二三產(chǎn)完整產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值50億元的目標,致力打造武陵山片區(qū)生態(tài)有機茶生產(chǎn)加工中心、批發(fā)交易中心和茶文化展示中心,實現(xiàn)沅陵茶產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展,打造沅陵縣域經(jīng)濟特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
一、發(fā)展中的沅陵茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢:
?。?)歷史文化優(yōu)勢:沅陵產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。其歷史記載可追溯到1800年前的西晉。據(jù)西晉《荊州土地記》載:“武陵七縣通出茶,最好。”武陵七縣轄沅陵縣。據(jù)唐《辰州府志》記載,“邑中出茶處,先以碣灘者為最,今且已充上貢矣。”說明唐代時沅陵所生產(chǎn)的“碣灘茶”就已經(jīng)被列為朝廷貢茶。1972年中日邦交正常化時,日本首相田中角榮向周恩來總理討要碣灘茶,“碣灘茶”又被稱之為“中日友好之茶”。
(2)地理環(huán)境與基礎區(qū)位優(yōu)勢。沅陵地處北緯30°中國茶葉黃金緯度帶區(qū)域,境內山巒疊翠,沅江及大小溪河縱橫,五強溪庫區(qū)水域廣闊,雨量充沛,云霧繚繞,生態(tài)環(huán)境良好,是全國獨有的山林庫區(qū)宜茶區(qū)域。目前,官莊、馬底驛等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為茶葉萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)。沅陵歷來是出入湘西的門戶,交通條件好,出入便捷。
?。?)品質品牌優(yōu)勢。沅陵茶葉內含物豐富,品質良好,獨具風格。其芽頭肥壯,葉質柔軟,茸毛甚多,品質風格獨特,同時,山清水秀,沒有污染,茶葉不含重金屬、生態(tài)有機;縣內以“碣灘茶”獲得國家地理標志產(chǎn)品保護為契機,已將全縣眾多品牌統(tǒng)一整合為“沅陵碣灘茶”品牌系列,并出臺《沅陵縣“碣灘茶”地理標志產(chǎn)品保護管理辦法》和《碣灘茶生產(chǎn)加工技術標準》等,實行種植、加工、質量、包裝、價格、宣傳等“六統(tǒng)一”。
?。?)科工貿(mào)優(yōu)勢。沅陵縣與湖南農(nóng)大簽署了長年科技合作協(xié)議,省茶葉研究所長期派專家擔任駐縣科技特派員,全縣每年增加茶葉技術骨干百余人。并且已有31家茶葉加工企業(yè),包括省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家;正在謀劃的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設,將引領沅陵茶葉走向標準化、清潔化、自動化、集約化。同時,全縣營銷網(wǎng)絡覆蓋省內外,有碣灘茶專賣店、批發(fā)店近200家。
?。?)政策扶持優(yōu)勢。從2009年開始,縣政府積極爭取上級政策支持,每年整合各類項目資金,采取“大戶獎勵”政策,對新茶園開發(fā)、老茶園低改給予獎勵扶持;還對名優(yōu)茶、大宗茶初、精制加工設備,給予相應的補貼。
二、發(fā)展中的沅陵茶產(chǎn)業(yè)存在的不足
如基地較分散、培管欠力、標準化與機械化采摘不足等,另外大眾茶生產(chǎn)比率較低、茶葉新產(chǎn)品開發(fā)上市不足、宣傳推廣不夠、文化挖掘與結合欠缺。再者大戶開發(fā)期待向企業(yè)家方向引導,整個產(chǎn)業(yè)期待規(guī)?;?、集約化、園區(qū)化產(chǎn)業(yè)布局。
三、調整思路,強化措施,大力推進,做大做強沅陵茶產(chǎn)業(yè)
面對新任務,縣委、縣政府把握機遇,調整思路,強化措施,實現(xiàn)打造武陵山片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)“三個中心”的目標:
?。ㄒ唬┘訌娊M織領導。成立沅陵茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組,研究、確定全縣茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃、重大決策與相關政策等。
?。ǘ┟鞔_發(fā)展理念。堅持科學發(fā)展,科技興茶,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結構;堅持生態(tài)有機理念,打造核心競爭力;堅持以市場為導向,以品牌為依托,以效益為中心,打造優(yōu)勢、高效的沅陵茶產(chǎn)業(yè)鏈;堅持標準化生產(chǎn)、專業(yè)化分工、規(guī)?;a(chǎn)、集約化發(fā)展,打造產(chǎn)業(yè)集群。
(三)強化政策措施。一是出臺進一步發(fā)展沅陵茶產(chǎn)業(yè)的政策文件;二是積極爭取中央、省、市產(chǎn)業(yè)政策與項目資金,同時捆綁縣里各部門有關資金,加大集中投入,保障發(fā)展需要,保證扶持政策兌現(xiàn);三是將茶葉開發(fā)工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導政績考核指標,形成主要領導親自抓、負總責,分管領導具體抓,茶葉專干干實事的工作格局;四是鼓勵和支持行政干部、職工離職從事茶產(chǎn)業(yè)開發(fā);五是制定和完善產(chǎn)業(yè)扶持政策與獎勵機制;六是推進茶園林權化改革,解決大戶貸款困難。
?。ㄋ模┱{整產(chǎn)業(yè)方向。一是進一步擴大基地規(guī)模;二是不斷鞏固已有的茶園基地并將它轉變成產(chǎn)品、形成產(chǎn)業(yè)和規(guī)模效益,保障從業(yè)者和茶農(nóng)利益,激發(fā)長久積極性,在此基礎上積極推進茶產(chǎn)業(yè)的進一步做大做強;三是實行產(chǎn)業(yè)分工、分流,逐步走向專業(yè)化。
?。ㄎ澹┩怀龉ぷ髦攸c。堅持“兩手抓”,即“一手抓基地、一手抓市場”,抓基地則抓新基地擴展和老基地鞏固與優(yōu)化;抓市場則抓標準化生產(chǎn)與產(chǎn)品品質,以及品牌建設與市場拓展。
具體來說它包括以下幾個方面:⑴優(yōu)化基地布局,因地制宜發(fā)展茶園基地,積極推進茶園連片規(guī)模發(fā)展,重點建設高產(chǎn)優(yōu)質茶走廊和庫區(qū)生態(tài)休閑、觀光茶園產(chǎn)業(yè)帶,優(yōu)化茶樹優(yōu)良品種結構,利于采摘期的相對錯開,減少勞動力的大范圍集中需求壓力;加強新老茶園科學管理和茶葉機剪、機耕技術推廣,提升原料質量,提高鮮葉產(chǎn)量與效益。⑵強化碣灘茶生產(chǎn)加工工藝及標準的推廣;扶持機械化采茶合作社、專業(yè)隊的發(fā)展;盡快推進茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設,集中扶持1-2家大龍頭企業(yè)建設茶葉精深加工生產(chǎn)線,促進產(chǎn)業(yè)轉型升級;推進深加工產(chǎn)品的研發(fā)和技術攻關,加強茶葉產(chǎn)品的易飲方式和易飲功能的研究、開發(fā)和推廣。⑶通過媒體、廣告、活動、窗口等,廣泛宣傳及展銷、展示,鼓勵茶葉企業(yè)、開發(fā)大戶到縣外開拓市場,擴大名牌產(chǎn)品銷售,定期舉辦武陵山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、中國(沅陵)武陵山生態(tài)茶文化旅游節(jié)、中國(沅陵)武陵山生態(tài)茶產(chǎn)銷見面會等活動,擴大碣灘茶的知名度,集中整體打造碣灘茶公共品牌,努力創(chuàng)建“中國生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”、打造“碣灘茶”中國馳名商標。⑷規(guī)劃、引導四個萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉鮮葉交易市場的建設;推動武陵山茶葉交易市場的建設。同時,鼓勵生產(chǎn)企業(yè)保護價收購茶農(nóng)、專業(yè)散戶的鮮葉;鼓勵企業(yè)營銷模式的大膽創(chuàng)新與合作引進,鼓勵開展網(wǎng)絡營銷、事件營銷、快樂購、直銷和走出國門等。
?。┍U袭a(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求。通過聯(lián)合辦學,在沅陵職業(yè)學校開設全日制茶葉班,以滿足不斷發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)技術人才的需求;繼續(xù)與湖南農(nóng)業(yè)大學合作辦學,確保新建茶廠有一名專業(yè)技術骨干人才;充分發(fā)揮省級科技特派員的技術示范和推廣作用。同時,積極推進茶藝師培訓班的開辦。
?。ㄆ撸┖霌P茶文化,助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵支持沅陵地方文化和碣灘茶文化的挖掘、整理、豐富、創(chuàng)新與發(fā)展;支持各類茶詩、茶聯(lián)、茶諺、茶歌、茶舞、茶俗以及名人贊譽、獲獎情況等的收集,出版、發(fā)行有關碣灘茶文化的資料、影視作品;建設沅陵碣灘茶文化藝術團,打造富有地方風情的茶文化劇目和碣灘茶茶藝;利用各種節(jié)會,開展沅陵碣灘茶宣傳推介活動;規(guī)劃建設好沅陵碣灘茶文化博物園,集中展示與茶相關的沅陵歷史文化等;將茶文化與沅陵縣旅游資源開發(fā)相結合。
?。ò耍┩晟品阵w系。強化縣茶葉辦的職能。進一步增加其在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、標準制定、品質監(jiān)控、茶文化宣傳、品牌推廣、市場監(jiān)管、打假維權、部門協(xié)調等方面職能;建立茶葉技術推廣中心,完善茶葉技術推廣服務體系;提升縣茶業(yè)協(xié)會職能,團結業(yè)界及一切社會積極人士關心、參與,形成合力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更好地發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用與指導、協(xié)調、服務職能,營造茶產(chǎn)業(yè)內分工合作、外部關心支持的良好氛圍等。
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