畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 加工貯藏 > 怎樣用通風庫貯藏芒果
畜牧家禽網(wǎng) 來源:水果幫
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在晴天的早晨或傍晚采收八成熟的芒果,易除傷病蟲果后,放在陰涼通風處,讓其散發(fā)田間熱。將芒果裝入墊有松毛、山草的筐內(nèi),在10℃左右的通風庫內(nèi)貯藏可延長芒果的后熟過程。貯藏期間要經(jīng)常通風換氣,并使庫內(nèi)的相對濕度保持在85%~90%?!?/p>
貯藏結(jié)束后,將芒果移到室溫下進行后熟,經(jīng)過后熟的芒果果皮轉(zhuǎn)黃,果肉變軟,香甜無澀味,但容易腐爛,要及時銷售。
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