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　　24歲的吉林四平市平西鄉(xiāng)農(nóng)民小王這些天很興奮，他家種的60多畝“脆王”鮮食甜玉米7月上旬就抽穗開花了，到7月底就能采收鮮穗。“公司收購后加工成甜玉米粒，供給奧運會。”小王樂呵呵地對記者說。

　　這60多畝甜玉米長在一眼望不到邊的青紗帳深處，周邊只住著小王一家人，沒有工廠和別的什么設(shè)施。小王告訴記者，2006年公主嶺市的一家專為某大型食品連鎖企業(yè)提供甜玉米粒的公司就看中了這片環(huán)境好、土質(zhì)好的耕地，產(chǎn)地環(huán)境經(jīng)檢測合格后，跟他簽了種植合同。這家大型食品連鎖企業(yè)現(xiàn)在是2008奧運食品供應(yīng)商。

　　“公司供種、供肥、供藥，還提供技術(shù)指導(dǎo)，我們就按著公司的標(biāo)準(zhǔn)種，今年4月底定植以來，5月用了一次‘施田補’除草，6月19號打了一次‘巴丹’治玉米粘蟲，再就全用赤眼蜂防治害蟲了，不能隨便打藥。采收時，公司檢測很嚴(yán)。”這是小王家第三年種甜玉米了，讀過兩年高中的他在公司技術(shù)員的指導(dǎo)下已經(jīng)完全掌握了生產(chǎn)規(guī)程，對自己簽過字的生產(chǎn)記錄更是爛熟于胸。他說，周圍種的鮮食玉米也全部使用赤眼蜂防蟲，不用擔(dān)心有農(nóng)藥污染。

　　合同收購小王家甜玉米的企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，供奧甜玉米粒的檢測馬虎不得，在對鮮穗和加工成品進(jìn)行企業(yè)自檢的基礎(chǔ)上，還必須由省農(nóng)委和技術(shù)監(jiān)督部門分別檢測鮮穗的農(nóng)殘及成品的微生物等指標(biāo)。小王說，今年按照供奧農(nóng)產(chǎn)品要求，各項措施要求更細(xì)了。“區(qū)里5月份就派了駐點監(jiān)督員，天天來俺家玉米地瞅。”

　　吉林省農(nóng)委市場信息處處長郭俊英介紹，為保障供奧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，省農(nóng)委建立了監(jiān)管記錄制度，要求基地駐點員記錄監(jiān)管日志；實行監(jiān)管工作周報制，四平市農(nóng)委每周一中午11點前向省農(nóng)委報告基地上周監(jiān)管情況，省農(nóng)委每周一中午12點前做出監(jiān)管周報；對基地的質(zhì)量安全和產(chǎn)地環(huán)境開展定期監(jiān)測，7月4日已經(jīng)對基地供奧產(chǎn)品質(zhì)量和基地環(huán)境質(zhì)量開展了一次監(jiān)測。四平市農(nóng)委下發(fā)了甜玉米禁用、限用藥物清單，開展禁限用農(nóng)藥經(jīng)銷門店檢查。鐵西區(qū)農(nóng)林水利局安排1名科長作為駐點員，監(jiān)督基地生產(chǎn)并記錄監(jiān)管日志；區(qū)技術(shù)推廣站派出一名專家擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)員，負(fù)責(zé)生產(chǎn)指導(dǎo)并協(xié)助監(jiān)管。四平市農(nóng)委副主任周一平告訴記者，針對今年6~7月份多雨的狀況，當(dāng)?shù)剡€專門疏通了玉米基地的涵洞和排水渠，保證供奧甜玉米產(chǎn)量不受影響。