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紅提葡萄果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,果粒紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅實且脆,果肉細嫩多汁,香甜可口。近年來徐州市賈汪區(qū)引進該品種種植,取得了較好的經(jīng)濟效益,現(xiàn)將其日光溫室優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術總結如下。
栽前準備 按行距1.8米開挖深和寬均為0.8米的定植溝,將挖出的生土和熟土分開堆放,曝曬3天。回填時溝底墊10厘米厚的麥草或玉米秸稈,上鋪10厘米厚的熟土,再將熟土、充分腐熟的農(nóng)家肥、細沙各按1∶1∶1的比例充分摻勻后填入,厚40厘米,上面用10厘米厚的熟土將溝填平,每溝表面施過磷酸鈣2公斤后覆熟土10厘米厚,然后灌水沉實起壟定植,壟高15厘米、寬80厘米。定植前蓋棚膜5天左右,提高土溫。栽前1天將苗根放入水中浸泡24小時,苗根過長需修剪。
定植 在定植行內(nèi)每隔1.2米挖1個定植穴,每穴施尿素300克、磷酸二銨200克。定植深度以枝條基部1~2個芽入土為宜。栽完后將壟面土塊打碎、整平鋪膜,膜寬1米,用土將膜四周蓋嚴。
肥水管理 定植后立即灌水,水流到壟底即可。用土將苗全部蓋嚴,芽體發(fā)綠后將土去除,并將壟面上的土清理干凈。堅持適度、合理施氮肥,提高磷鉀肥比例。10月至落葉前施基肥,以充分腐熟的有機肥為主,生長季節(jié)及時施氮肥。萌芽前噴施3%硫酸鋅溶液,生長季節(jié)適時噴施0.3%~0.5%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液。根據(jù)土壤、溫室內(nèi)小氣候和植株長勢靈活灌水。
溫度調(diào)控 對不套袋、不埋土的葡萄苗,為保證芽體正常萌發(fā),定植、鋪膜、灌水后要分3次逐漸升溫。具體方法:把草簾全部放下,室內(nèi)不能見光,關閉通風口,前5天溫度控制在10℃;5~10天,每隔3~5個簾拉起1個簾,溫度控制在15℃;10~15天,每隔1個簾拉起1個簾,溫度控制在20℃;15天以后芽體變綠時將簾全部拉起,溫度控制在25℃左右。夜間最低氣溫穩(wěn)定在12℃以上時開始揭膜,直至5月中下旬全部去除。
樹體管理 定植后每株選留第一個壯芽抽生的新梢,新梢長30~40厘米時搭架,及時去除新梢葉腋中萌生的夏芽副梢。新梢長80厘米時摘心,并保留頂端2個副梢,在副梢長50厘米時摘心,對頂端1~2個副梢留2張葉片反復摘心,使主枝積累營養(yǎng),促進形成花芽。生長期間及時剪除新梢上的卷須。8月份以后,在結果枝第二節(jié)上環(huán)割2刀,間隔0.5~1厘米。結果期在果穗上部留10~15張葉片摘心,對生長的二次梢,視情況留4~5張大葉片摘心。
花果管理 按結果枝、營養(yǎng)枝為1∶2的原則疏去營養(yǎng)枝上的花序,掐去穗尖,使果穗呈倒梯形,果穗較擁擠時疏穗。及時疏除果穗上的小粒、畸形粒、有傷粒以及過密過緊互相擠壓的果粒,小穗保留40~50粒,中穗保留51~80粒,大穗保留80~100粒。疏粒后及時套袋,先對果穗噴波爾多液,待藥液干后套袋。采收前20天除去紙袋,翻轉果穗。
防治病害 葡萄病害主要有白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病等,應適期對癥用藥防治。
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