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由于養(yǎng)殖海蜇具有投入成本低、生產(chǎn)周期短、病害少、風(fēng)險小、收益高等特點,吸引眾多養(yǎng)殖戶進(jìn)入該項產(chǎn)業(yè)。為使海蜇養(yǎng)殖得到穩(wěn)步,健康的發(fā)展,筆者依據(jù)兩年來遼寧省丹東地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)驗,總結(jié)出池塘養(yǎng)殖海蜇技術(shù)要點,供大家參考。
一、池塘準(zhǔn)備及選擇適宜套養(yǎng)品種,提高回捕率。
養(yǎng)殖海蜇應(yīng)選擇在進(jìn)、排水條件較好,水深1.5m—2.0m,且面積大的池塘為好。
野雜魚、蟹類是海蜇的主要敵害,放苗前必須將其殺滅,并安裝60目—80目的進(jìn)水網(wǎng)以防止魚卵進(jìn)入池內(nèi)。排水網(wǎng)要采用圍網(wǎng)方式并配有大、小兩種網(wǎng)目,供養(yǎng)殖中,后期更換,以防止排水時海蜇隨水流失。
池塘四周設(shè)置防護(hù)網(wǎng),要在池塘進(jìn)水前沿池塘四周堤壩邊緣處插木樁(高度2.5m),間隔2m—3m,用10目篩絹網(wǎng)圍護(hù),網(wǎng)頂端要高出水面30cm.圍網(wǎng)作用是防止海蜇因風(fēng)浪、水流等條件突變而與池壁擦傷或被推至淺水處“擱淺”死亡。
與海蜇套養(yǎng)的品種有對蝦、貝類,不會對海蜇構(gòu)成直接傷害。一般悄況下,投喂完全依靠池內(nèi)繁殖的天然餌料,池塘可以自然納潮(或換水量10%/日—30%/日)至水深1.5m~2.0m,放茁密度可以控制在100片/畝,養(yǎng)殖海蜇回捕率平均在6%—l5%(畝產(chǎn)50kg—100kg)。為了準(zhǔn)確把握池內(nèi)放養(yǎng)數(shù)量,建議經(jīng)中間暫養(yǎng)后計數(shù),按每畝10片—20片放養(yǎng)為宜。
養(yǎng)殖過程中,池水溫度應(yīng)穩(wěn)定在16℃—18℃,水深保持在0.80m~1.20m之間,并隨著海蜇個體的增大,水深逐漸調(diào)整至1.5m—2.0m。二、肥水,培育餌料生物。
與對蝦套養(yǎng)海蜇的池塘,應(yīng)在進(jìn)水前施發(fā)酵后的有機(jī)肥作底肥,按300kg/畝~500kg/畝施入池內(nèi)繁殖基礎(chǔ)餌料(主要是橈足類等浮游動物),以供海蜇攝食。與貝類套養(yǎng)的池塘,不宜大面積施入底肥,可劃出專門的區(qū)域部分施肥,并采用池內(nèi)掛袋方式不斷補(bǔ)充有機(jī)肥。
海蜇主要以水中小型浮游動物為食,且食量很大,如果水質(zhì)清瘦,海蜇不僅生長緩慢,同時也會降低養(yǎng)殖的成活率。因此,如何解決好并滿足海蜇對餌料的需求是養(yǎng)殖管理中的一項關(guān)鍵技術(shù),需要研究加以解決。
施用有機(jī)肥需注意二點:首先,有機(jī)肥必須經(jīng)過徹底發(fā)酵后(腐熟后)方可使用,否則會污染水質(zhì),二要依據(jù)水色、水質(zhì)變化來確定施肥的時間、方式和數(shù)量:三要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測,掌握好適宜的換水時間和換水量,即要保持良好的水質(zhì)環(huán)境,又可使水體中具有豐富的餌料生物供給海蜇攝食。
在缺乏或不適宜施入有機(jī)肥的池塘,可以用無機(jī)肥代替,施入尿素lkg/畝~2kg/由、過磷酸鈣2kg/畝—4kg/畝,每半月一次。三、保持良好的水質(zhì)環(huán)境。
隨著海蜇生長、發(fā)育,其個體不斷增大,特別是進(jìn)人養(yǎng)殖中、后期(放苗一個月后海蜇個體重量達(dá)3kg以上),海蜇濾水量加大,對水質(zhì)要求也會日趨嚴(yán)格,生產(chǎn)中,此時極易出現(xiàn)海蜇大量死亡現(xiàn)象,造成養(yǎng)殖回捕率極低。在池塘進(jìn)、排水條件差時會出現(xiàn)前期海蜇生長良好,當(dāng)體重達(dá)到3kg/片—5kg/片時,由于水質(zhì)不能滿足海蜇的生長、生存要求,而生長速度減緩,甚至缺氧死亡。—般地,在養(yǎng)殖中,后期,當(dāng)池塘內(nèi)海蜇存池量達(dá)到10片/畝時,日換水量小潮時要保持10%—20%,大潮時應(yīng)達(dá)到30%,增大換水量是保證提高產(chǎn)量和回捕率的主要技術(shù)關(guān)鍵之一。
四、適時收獲。
一般條件下,在海蜇放養(yǎng)50天~60天,個體重量達(dá)到5kg/片~l0kg/片時,可以考慮收獲。特別是七月上中旬放苗,進(jìn)入九月中旬,水溫會下降至18℃以下,海蜇生長速度減慢(當(dāng)水溫15℃時基本停食),有些性成熟的海蜇會進(jìn)行生殖活動,如此時不及時采捕,會影響產(chǎn)量和回捕率,因此,不論個體大小,建議在九月中旬前及時收獲。
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