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1、采果選果 室內(nèi)貯藏的柑桔,要選用晚熟品種,在晴天或陰天無露水時采摘八至九成熟的果實,將果蒂剪平。24小時內(nèi)剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。
2、預(yù)貯發(fā)汗 將挑選好的果實放入陰涼通風干凈的室內(nèi)(堆果不超過3層),預(yù)貯3-5天,任其發(fā)汗散熱,蒸發(fā)少量水分,待保鮮處理。
3、容器處理 用竹簍、柳筐、木箱、水缸等作容器時,要洗凈、消毒、晾干后,內(nèi)襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實。
4、庫房消毒 在柑桔入庫前7天,將貯藏室清掃干凈,并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒,要求室內(nèi)陰涼通氣,門窗關(guān)啟方便,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成爛果。
5、貯藏管理 柑桔入庫后,注意調(diào)節(jié)溫度和濕度。一是通過開閉通氣門窗、灑水等措施,使庫溫保持在8～15℃、相對濕度80-90%左右為宜。二是勤檢查。每隔15-30天抽查果實一次,發(fā)現(xiàn)爛果及時處理,以免病害蔓延。三是防凍。遇凍害天氣,容器加蓋,或用薄膜覆蓋果堆。還要注意預(yù)防老鼠危害。
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