畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 肥育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點
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。ㄒ唬┓视i的選擇
1.體大強壯。初生重和斷奶重越大的仔豬,肥育期越快,飼料利用率越高。
2.體型好。助開張,胸深大,管圍粗和骨骼粗成正比。這樣的豬飼料效率高,胸深的豬背膘薄而瘦肉多。
3.健康無病。有很多慢性病都有特定的臨床或亞臨床表現(xiàn)。
(二)肥育前去勢
生長速度比較:公豬>母豬>閹豬;瘦肉率比較:公豬>母豬>閹豬。但公豬隨日齡的增大,盡管沒有性成熟,肌肉中睪丸酮含量增加,影響肉的味道,F(xiàn)代培育品種豬一般在性成熟前后達到屠宰年齡,因此沒有必要去勢。趨勢越早對豬的應(yīng)激越小,一般在斷奶前、20日齡以后給公豬去勢。有地方品種參與的仔豬一般在35日齡去勢,長得快、瘦肉率高,母豬次之。
。ㄈ┖侠矸秩
飼料肉豬必須采取群飼方式,這樣可以充分利用圈舍,節(jié)省能源,提高勞動效率,同時由于豬的群體易化作用較強,可以促進豬的食欲。但不良的群飼或群養(yǎng)同樣也能影響動物的生產(chǎn)性能,例如豬群整齊度不良和互相咬尾、咬耳等。在分群時最主要的原則是盡量保證群體的同質(zhì)性,即同樣的品種或雜交組合,同樣的體重和年齡。另外,還應(yīng)保證群體的穩(wěn)定性,即不要頻繁更改群體。
。ㄋ模┘訌娬{(diào)教
分群后,根據(jù)其生活習性及時調(diào)教,養(yǎng)成在固定地點排便、睡覺、吃食和飲水的習慣。豬一生有60%以上的時間躺臥或睡覺,一般喜歡躺臥在高處、圈角暗處的墊草上,熱天喜睡在風涼處,冬天喜臥在溫暖處。排便多在門口、低處、深處、圈的角落。食槽應(yīng)放在干燥、飼養(yǎng)員容易接觸的位置,不要靠近自動飲水器。調(diào)教的關(guān)鍵是要抓得及時,新進圈就立即開始調(diào)教,不能等到豬群養(yǎng)成惡劣習慣之后再調(diào)教。主要工作有兩項:一是防止強奪弱食;二是固定采食、睡覺、排便的固定位置。
。ㄎ澹╋曫B(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度過高,會增加豬之間的沖突,提高圈欄內(nèi)局部氣溫,降低食欲和采食量減少,導(dǎo)致群居環(huán)境惡劣,豬的增重和飼料利用率降低。體重、環(huán)境溫度、空氣新鮮度可能對飼養(yǎng)密度具有影響力。體重越大,動物活動、休息時需要的面積以及發(fā)生沖突時需要回避的面積也越大。環(huán)境溫度越高,每頭動物越需要較多的非蒸發(fā)性和蒸發(fā)性散熱途徑所需面積也越大;反之所需面積越小。當空氣新鮮度不佳的時候,需要有效的通風量保持空氣新鮮,這時每頭動物也需要較大的空間。育肥期的飼養(yǎng)密度以每頭占地0.8~1㎡為宜,生長期以每頭占地0.6~0.7㎡為宜,保育豬階段以每頭占0.3~0.5㎡為宜。
。┴i群規(guī)模
在飼養(yǎng)密度合理的情況下,豬群中豬的頭數(shù)不宜過多。一般每群內(nèi)以10頭左右為宜。舍內(nèi)飼養(yǎng)舍外排糞尿的飼養(yǎng)條件下,每群以40~50頭為宜。自由采食情況下,可以15頭一群,限飼時,每群不要超過30頭。飼養(yǎng)密度過大或群內(nèi)頭數(shù)過多都會增加咬尾、群咬的等的機會。
。ㄆ撸┻m宜的溫、濕度
體重60千克以前的豬的適宜溫度為16~22℃,體重60~90千克的豬為14~20℃,體重90千克以上的豬為12~16℃。溫度過高或過低都會影響增重和飼料效率?諝鉂穸瓤偸呛蜌鉁毓餐瑢ωi產(chǎn)生影響,濕度適宜的情況下,豬對濕度的適應(yīng)力很強,相對濕度從45%~95%,對豬的采食量和增重速度均無不良影響。在低溫、高濕情況下,可使日增重減少30%,料重比增加10%;在高溫、高濕情況下,豬的增重更慢,而且可能大大提高豬的死亡率。在高濕情況下,會增加豬患皮膚病、關(guān)節(jié)疾病、腿病、寄生蟲病的機會。一般地,在舍內(nèi)溫度合適的情況下,濕度以40%~70%為宜。
。ò耍┛諝獾男迈r度
圈舍內(nèi)由于糞尿、飼料、吊草的發(fā)酵或腐敗,經(jīng)常有分解出的氨氣和硫化氫等有毒氣體,呼吸時又會排出大量水汽和二氧化碳。若通風換氣條件不好,飼養(yǎng)密度過大,衛(wèi)生條件不好,就會造成圈舍內(nèi)空氣潮濕污濁,充滿大量氨氣、硫化氫和二氧化碳,并且空氣濕度增加。這種空氣環(huán)境首先侵害豬的眼睛、呼吸道、消化道黏膜,使眼病、呼吸道、消化道系統(tǒng)疾病和皮膚病的患病機會增加。二氧化碳不要超過0.3%,氨氣含量不要超過0.02毫克/升,硫化氫不要超過0.015毫克/升。
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