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枇杷種植技術(shù)

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  枇杷建園
  因?yàn)殍凌舜嬖趦龊栴},所以在較寒冷地區(qū)建園要考慮溫度的影響。要以當(dāng)?shù)氐臍鉁?、濕度、日照等小氣候情況確定枇杷的適栽區(qū)。但坡度過(guò)大或易沉積冷空氣的洼地不宜種植。所以應(yīng)盡可能先擇土層深厚、土質(zhì)疏松,地下水位低,排水良好的砂質(zhì)壤土。另外,枇杷象其他果樹一樣,連作2—3代后,樹體生長(zhǎng)不良,病蟲害加重,因此老枇杷園以及剛育過(guò)枇杷苗的園地,由于土壤板結(jié),土壤中積累了較多根部排泄的有害物質(zhì),如繼續(xù)栽種枇杷,肯定生長(zhǎng)不好。
  另外,山地建園必須考慮到小區(qū)劃分及道路,水利設(shè)施,梯田等的修筑,筑梯田是為了保水、保土、保肥。平地建園應(yīng)注意降低地下水位。在地勢(shì)較低的地方,可采用深溝高畦或筑墩的辦法,把枇杷栽于墩上,然后逐步用客土加高園地。表土層太薄或粘性重的土壤,對(duì)枇杷生長(zhǎng)極為不利。因此在定植前,必須做好園地的深翻改土工作。
  枇杷定植
  枇杷定植分春植和秋植兩種。
  春植根據(jù)地區(qū)的不同,一般在2月下旬至3月中旬。定植過(guò)遲,植株已發(fā)芽抽梢,植后會(huì)影響生長(zhǎng)。定植過(guò)早,天氣太冷,植后不易成活。
  秋植在10—11月,定植過(guò)遲,氣候轉(zhuǎn)冷,根系難以恢復(fù),一經(jīng)霜凍,易落葉枯萎;定植過(guò)早,氣溫偏高,氣候干燥,枝葉幼嫩,也不易成活。更確切地說(shuō),在冬季無(wú)嚴(yán)寒的地方,以秋植為好,秋植生長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于春植。
  另外,采用根部帶土的方法移栽,隨挖隨栽,無(wú)論什么季節(jié),都能種活。帶土苗與不帶土苗在同一季節(jié)栽種,帶土苗長(zhǎng)勢(shì),生長(zhǎng)量明顯優(yōu)于不帶土的。
  枇杷的栽植密度一般依地形、土壤條件而定。土壤瘠薄的比肥沃的密,一般株行距4米×5米,畝栽33株,也有3米×4米,畝栽55株。適當(dāng)密植,前期產(chǎn)量高,但后期樹冠蔭蔽,產(chǎn)量降低,可采用間伐的方法。
  定植方法較為簡(jiǎn)單,先確定栽植點(diǎn),再挖穴栽種。挖穴后多下基肥是確保幼樹生長(zhǎng)快,早結(jié)果和保持連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。施入的肥料是必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵的土雜肥,每株30—50公斤,肥料與土充分混和,為防止苗木栽植后土壤下沉,應(yīng)筑定植墩,定植墩的高度,平地40厘米,山地20厘米左右。定植后,為保證成活,在土壤干燥時(shí),應(yīng)數(shù)次澆水,栽后的第一年內(nèi),要做到薄肥勤施。
  枇杷科學(xué)施肥
  枇杷根據(jù)樹齡的不同,施肥的次數(shù)也不同。
  幼樹施肥主要目的是促進(jìn)樹的生長(zhǎng),不必考慮果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的因素,以保持土壤周年不缺養(yǎng)分為宜。一般全年分5—6次平均施入就可以了,大多用腐熟的人糞尿摻水,濃度約10—30%,每株10—20公斤肥水,冬肥除人糞尿外,可增施廄肥10—20公斤或垃圾15—20公斤。
  成年結(jié)果樹的施肥,一般全年分3次施入。
  春肥在春季根系開始生長(zhǎng)前或在春梢發(fā)芽前,通常在1月下旬至2月下旬施用,具體時(shí)間要根據(jù)產(chǎn)地氣候而定。這次施肥量約占全年總量的20—30%左右,以10—15年生的樹為例,每株施人糞尿30—40公斤,或畜糞40公斤,外加尿素0.5公斤。
  夏肥,在果實(shí)采收前后一星期內(nèi)施入。這次施肥量約占全年總量的30—50%,以氮肥為主。每株施人糞尿30—40公斤,尿素0.5公斤,餅肥2—3公斤,廄肥30公斤。
  秋肥,在花芽分化基本結(jié)束,花穗開始出現(xiàn),時(shí)間為9月上中旬。這次施肥量約占全年總量的30%左右,每株施廄肥30公斤,尿素0.5公斤或焦泥灰30公斤。
  枇杷的施肥方法一般分為溝施和葉面噴施等。葉面噴施的肥料種類有尿素、磷酸二氫鉀等,濃度一般為0.3—0.4%。
  枇杷園土壤管理
  土壤改良的目的是為了促進(jìn)枇杷根系的生長(zhǎng),也是栽培管理當(dāng)中重要的一環(huán)。
  一般幼齡枇杷園,可采用清耕法或復(fù)草法。但幼齡枇杷樹周圍空地較多,為了合理利用土地,可適當(dāng)種些間作物,間作物以豆科作物,蔬菜類,綠肥等為主。枇杷根系隨著樹齡的增大而不斷向外擴(kuò)展,所以定植穴以外的土壤需要繼續(xù)加以改良。一般在定植2—3年后,在定植穴外面挖放射狀或條狀的豪溝,并結(jié)合施用有機(jī)質(zhì)肥料,進(jìn)行深翻擴(kuò)穴。放射狀溝每樹開4—5條,下一年再在空檔處開溝,開溝后,先把有機(jī)肥與表土拌勻分層施下,然后把深土與有機(jī)肥分層填入,有機(jī)肥須經(jīng)腐熟后才能使用。
  成年枇杷園要經(jīng)常中耕除草,保持土壤疏松無(wú)雜草狀態(tài)。中耕能起到松土、除草、保肥、保水的作用,疏松土壤有利于微生物的繁殖和有機(jī)物的分解。但在高溫干旱季節(jié),為了降低土溫及防止土壤表面水份的蒸發(fā),可用山草、雜草、麥稈等材料對(duì)全園進(jìn)行覆蓋,復(fù)草厚度10厘米左右,復(fù)草以前要對(duì)土壤進(jìn)行中耕,使表土疏松,增加土壤的透氣性和透水性。
  枇杷生長(zhǎng)要求
  枇杷是常綠果樹,雖然一年四季都能生長(zhǎng),但其各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)溫度的需求是完全不同的。其樹體抗低溫能力較強(qiáng),在—18度的低溫下也不會(huì)受凍,但枇杷的花在-3度、幼果在-6度的溫度下就會(huì)受凍;枇杷花量多,每個(gè)花穗的花量可達(dá)80—200多朵,開花時(shí)期又長(zhǎng),因此,只要一部分花和幼果能避開低溫,就能獲得一定的產(chǎn)量。但是如果溫度低于-8度以下,則該地區(qū)就不能作為枇杷的經(jīng)濟(jì)栽培了。簡(jiǎn)單地說(shuō),凡是適宜柑桔經(jīng)濟(jì)栽培的地區(qū)都可以種植枇杷。
  枇杷也喜歡濕潤(rùn)氣候,但雨水過(guò)多或過(guò)于集中,也會(huì)影響授粉授精,果實(shí)發(fā)生裂果,糖分降低等現(xiàn)象。土壤積水成澇時(shí),導(dǎo)致根系腐爛,引發(fā)病害,提早落葉。
  枇杷對(duì)光的需求幼齡時(shí)期和成年結(jié)果期是不同的,幼齡時(shí)期最忌直射光,喜歡散射光,成熟時(shí)期光照充足則果實(shí)著色佳,糖分積累高,品質(zhì)優(yōu)。
  枇杷對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣,山地或平地都可栽種。在微酸性或微堿性的土壤上種植也可獲得豐產(chǎn),但以含砂或石礫較多的疏松土壤上生長(zhǎng)較好。

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