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鮮食型秋玉米是一種適應(yīng)性廣、生育期短、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)高效晚秋作物,以鮮果穗供應(yīng)市場,深受消費(fèi)者青睞。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:
一、選用良種 秋玉米必須選用適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、生育期短、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、穗形美觀、鮮果穗食味好的雜交種。如渝糯2號、渝糯7號。
適時播種 鮮食秋玉米與鮮食春玉米不同,由于生育期間氣溫從高到低,其灌漿結(jié)實時間比春玉米長,對溫度要求嚴(yán)格。秋玉米的灌漿結(jié)實期溫度要求不低于20℃,如果氣溫低于16℃,灌漿緩慢,低于15℃就停止灌漿。因此,可在7月中旬開始分期分批播種,最遲在7月底結(jié)束,鮮果穗在10月下旬可上市。
二、育苗移栽 秋玉米播種期間正值高溫天氣,雷陣雨頻繁。為提高出苗率,宜采用小苗帶土移栽。選擇排水良好的苗床地,苗床做到濕潤、陰涼,上面鋪一層濕稻草,以防止太陽直射和雷陣雨襲擊苗床。出苗后揭去覆蓋物促進(jìn)生長,待苗長到二葉一心時移栽大田。
三、合理密植 鮮食秋玉米由于生育前期氣溫高,生育速度快,同一品種全生育期比鮮食春玉米縮短10一15天,植株矮10厘米左右,總?cè)~數(shù)少2片。為確保鮮果穗大小均勻,增加商品性,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,以畝栽4500一5000株為宜。
四、科學(xué)施肥 堅持施足底肥,增施磷鉀肥,早施苗肥,酌施拔節(jié)肥,重施攻苞肥的原則?;室话惝€施土雜肥1500公斤,磷肥30公斤,鉀肥8公斤,碳銨20公斤或尿素7公斤。移栽時畝施500公斤定根肥。中耕除草后苗施尿素、磷肥各5公斤促苗早生快發(fā)。拔節(jié)時視苗情長勢酌情施肥促進(jìn)平衡生長。在大喇叭口期施攻苞肥,畝施碳銨50公斤或尿素15-18公斤,開溝深施覆土,并清溝培土護(hù)苗。
五、防治病蟲 秋玉米生長期間易遭受螟蟲等危害,要及時選用高效、低毒、無殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治,在采收前7一10天停止使用農(nóng)藥。
適時采收 一般秋玉米采收期以授粉后30一35天為宜。過早采收灌漿不足,糯性不夠,產(chǎn)量低,過遲采收缺少鮮香味。
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