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大鯢,俗稱娃娃魚,為我國所特有,故又稱為中國大鯢,是世界上*的珍貴兩棲動物。在食用、藥用、觀賞、科研等方面有極其重要的價值。由于它的經(jīng)濟價值很高,導致大量非法捕捉販賣,同時隨著礦場的開采、森林的砍伐,使野生大鯢天然生態(tài)環(huán)境遭到破壞,存量極少。因而我們從20世紀90年代中期就著手人工養(yǎng)殖娃娃魚,到2000年底,已取得豐碩成果。
一、養(yǎng)殖場地的建設
1.養(yǎng)殖場地的選擇
養(yǎng)殖場的水源為無污染的山泉溪水,水質清潔,水溫適中(長年水溫保持在4~25℃),環(huán)境幽靜,氣候涼爽。
2.養(yǎng)殖池的設計與建造
我們是用模擬生態(tài)的方法設計養(yǎng)殖池。池子用磚塊砌成,用水泥抹面。每個池子面積40米2,池深50厘米。池壁光滑,池面用水泥澆制成“T”形防逃檐。在池中用磚塊上蓋水泥板做成30~50厘米高的暗穴,暗穴中堆放10~20厘米高的卵石。池底成1%的比降,在池子最低處設置排污管。進水用水管從池子正中上方引入。池溝中放一塊20~30厘米寬的卵石,高出水面10厘米,以便天氣悶熱時大鯢能找到一個棲息之地。整個養(yǎng)殖池上方用遮蔭網(wǎng)覆蓋。
二、鯢種投放
鯢種投放前應進行池子消毒和種苗消毒。若是新建成的鯢池,要用水浸泡一個月才能使用。用150克/米2的生石灰進行池子消毒,鯢種消毒用5%的食鹽水浸泡15分鐘來進行。投放時間為春季3月份,水溫8~10℃,密度為一齡鯢種8~10尾/米2,二齡鯢種5~6尾/米2,規(guī)格整齊的鯢種在同一池中飼養(yǎng)。
三、日常管理
成鯢養(yǎng)殖的日常管理主要有水溫、水質調節(jié),飼料投喂和防病、防逃。
1.水溫調節(jié)
在暑熱期用遮蔭網(wǎng)覆蓋,保持水溫不至于超過25℃。
2.水質調節(jié)
成鯢池的水保持清爽,水中pH值為7.2~8.2,池水透明度30厘米,溶氧量為5毫克/升,7天清理一次池中污泥和雜物。
3.飼料投喂
大鯢是肉食性動物,飼料投喂做到四定:定時,每次在傍晚時進行投食;定位,在相對穩(wěn)定的位置進行投食;定質,投喂新鮮、無雜質的餌料,活餌料以小鯽魚、青蛙為好;定量,每次投喂量為大鯢總重的6%~8%,夏秋兩季每兩天投喂一次,冬春兩季每5天投喂一次。
4.疾病防治及防逃
大鯢在人工養(yǎng)殖的環(huán)境下,由于管理較好,不常發(fā)病,但腐皮病還是目前發(fā)現(xiàn)的主要病癥。癥狀是成鯢表皮充血,出現(xiàn)橢圓形紅斑,嚴重時呈點狀潰爛,病灶大的達0.8厘米2,成鯢后肢尖脫落,趾骨外露。造成的主要原因是大鯢性好斗,相互撕咬,使皮膚受傷,細菌再感染。由此大鯢活動遲緩,攝食量減少。防治方法:按大小規(guī)格分開養(yǎng)殖;經(jīng)常巡查,發(fā)現(xiàn)病鯢隔離治療,用0.05微克/升呋喃唑酮浸泡30分鐘,每隔一天浸一次,直到痊愈為止。
養(yǎng)殖過程中注意在出水口設置鐵柵欄,防止成鯢逃逸。
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