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蔬菜種子含水量高，皮薄質軟，易吸潮、發(fā)熱，保管不好，就會發(fā)生蟲蛀、霉變現(xiàn)象，降低種子的生活力，保存蔬菜種子要注意以下幾點：
1、 經(jīng)常晾曬。晾曬不僅能降低種子含水量，還能殺死病菌和蟲卵。
2、 密封貯藏。菜種子最怕潮濕，貯藏前一定要嚴格控制水分，如果種子吸收了水分，貯藏中便會加快呼吸，消耗大量營養(yǎng)物質，發(fā)生霉變。
3、 防止煙熏。煙中含有大量有害氣體，與種子接觸后，會破壞種子胚的活力，播種后出苗慢，出苗率低。
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