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從20世紀末開始日本、韓國梨大量引入我國,對改善我國梨的品種結構、豐富品種資源起到了積極作用。灤南縣于2003年就有零星栽植,目前,大部分新梨園栽植的都是日韓梨,主栽品種選用黃金梨、圓黃、大果水晶、豐水等日韓梨系列優(yōu)良品種,這些品種外觀整齊、肉質細嫩、甘甜味濃、石細胞少,深受國內外市場的歡迎。現(xiàn)把我縣日韓梨的栽培方法介紹如下:
1種苗
選擇二年生壯苗,苗木規(guī)格為莖高100厘米以上;莖粗度0.8厘米以上;側根數(shù)量5條以上,側根長度20厘米以上;側根分布均勻、舒展、不卷曲。苗木純正、無病蟲危害、無機械損傷。
2栽植密度
株距2.5米,行距4.0米,每公頃栽植1000株。
3整地及栽植
挖深、寬各100厘米的定植坑。春季定植,將苗木根系浸泡一晝夜后進行栽植,栽植時將根系舒展開,深度以根頸部與地面相平為宜,定植完成后,苗木周圍培土做盤,馬上澆水,及時松土保墑,確保成活。
4土肥水管理
定植當年新梢長度20厘米時追第1次肥,每株施用碳氨0.1千克,6月底以前再追1次氮肥促進新梢生長,10月底以前追1~2次磷鉀肥促進枝條成熟。9月底至10月上旬施基肥,每株施用腐熟優(yōu)質粗肥50千克。土壤管理實行果園行間生草,樹盤覆草,以增加土壤腐殖質含量,改良土壤結構。結果后施肥根據(jù)氮、磷、鉀的需求比例進行平衡施肥,限量使用氮肥,增加優(yōu)質粗肥和磷、鉀肥,粗肥施用量達到千克果千克肥的標準。禁止使用硝態(tài)氮肥和未腐熟的人糞尿以及未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠和有害物質的垃圾。
5整形修剪
樹形采用改良紡綞形。樹體高度控制在3.0米以內,冠徑控制在2.5米以內。整形方法:定干高度80厘米左右,中心干直立生長。第1年冬中心干延長枝留60~70厘米短截;第2、3年中心干延長枝留50~60厘米短截;第4、5年基本成形,中心干上的小主枝選足時開心落頭,為了控制樹體高度,每年可用弱枝換頭。每年在中心干上選留2~4個小主枝,于新梢停止生長時拉枝。拉枝角度為60°~70°,小主枝要均分布,相互插空,中心干上50厘米以內不留重疊主枝。小主枝的粗度不能超過該段中心干粗度的1/2。當小主枝過粗時,可在小主枝上疏掉部分分枝,以削弱其生長勢力。要防止樹體出現(xiàn)上強下弱,當出現(xiàn)上強下弱時,可適當疏除中心干上部過密枝或上層小主枝上的較強分枝。對中心干上的競爭枝和小主枝上的直立枝,內膛的徒長枝、密生枝、重疊枝,要及時疏除,以保持通風透光良好,穩(wěn)定產(chǎn)量和樹勢。黃金梨等品種結果后樹體易早衰。修剪時對結果枝組適當短截枝條促發(fā)分枝并復壯更新。弱枝組要及時回縮到壯枝、壯芽處,以增強樹勢。夏季修剪做為輔助修剪,主要采用摘心、扭梢、拉枝等技術,以促進花芽分化??傊?,在幼齡期以整形為主、重點培養(yǎng)高光效樹體結構。結果期修剪的重點是調節(jié)生長與結果的平衡,保持樹體健壯,為優(yōu)質高檔梨的生產(chǎn)創(chuàng)造條件。
6病蟲害防治
病蟲害防治按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎,按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律科學使用化學防治技術。禁止使用劇毒、高毒、高殘留、有“三致”(致畸、致癌、致突變)作用和無三證(農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批號)的農(nóng)藥、化肥和植物生長調節(jié)劑等農(nóng)資。化學防治做到對癥下藥,適時用藥;注重藥劑的輪換使用和合理混用;按照規(guī)定的濃度、每年的使用次數(shù)和安全間隔期(最后一次用藥距離果實采收的時間)要求施用。對化學農(nóng)藥的使用情況進行嚴格、準確的記錄。
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