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選用塑料食品袋，將剛摘下或買到的鮮嫩。無(wú)傷害的黃瓜，裝入塑料袋中，每袋1～1.5公斤，松扎袋口，放在室內(nèi)冷涼處或冰箱內(nèi)，夏季可貯藏3～5天；冬季室內(nèi)溫度偏低時(shí)，可貯藏5～15天。
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