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種子貯藏的任務是嚴防混雜,并保持種子良好的播種品質和商品外觀品質。種子從收獲到應用于生產,大多要經歷貯藏階段,特別是受市場需求、氣候、政策、宣傳推廣力度等因素影響,種子不能完全銷售時,搞好種子貯藏工作時提高生產經營單位的經濟效益、降低損失顯得尤為重要。種子貯藏是種子生產經營活動的重要環(huán)節(jié),也是救災備荒的重要措施。本文總結了雜交水稻種子貯藏的特點,提出雜交水稻種子的越夏貯藏技術。
一、貯藏特點
1.呼吸作用稻種是生命體,在貯藏過程中要進行新陳代謝,消耗營養(yǎng)物質主要表現為呼吸作用。實驗表明,水分越高,溫度越高,則呼吸作用越強,水分越低,溫度越低,則呼吸作用較弱。當水分達到6%,溫度達到O℃時,可以長期安全貯藏。
2.吸濕性差水稻種子由內、外稃殼包裹,稃殼外被有茸毛。水稻種子容重小、種子間隙大,吸濕性差。這為水稻種子安全貯藏提供了有利條件。
3、耐熱性差水稻種子的耐熱性較差,若遇持續(xù)高溫,水稻種子內的脂肪酸含量會迅速升高,種子變質,失去使用價值。種子加工過程中,要防持續(xù)暴曬,種子貯藏過程中,要避免持續(xù)高溫天氣的影響。
4、蟲鼠危害貯藏過程中的蟲鼠危害主要由兩方面原因造成:一是種子入庫前未對倉庫進行清理消毒,倉庫殘留害蟲,未堵塞鼠洞;二是種子未經熏蒸殺蟲,帶有蟲源。
5、異品種混雜水稻種子貯藏過程中要嚴防品種混雜。品種混雜主要由兩方面原因造成:一是加工過程中,對曬場、清選機械清潔不力造成混雜,二是倉庫管理制度不健全,標簽不齊,管理混亂等因素造成誤收、錯發(fā)。
6.耐貯性差實驗表明,常規(guī)稻種子較雜交稻種子耐貯藏,保持系、恢復系較不育系耐貯藏。
二、越夏貯藏技術
1、選擇合理的貯藏方式雜交水稻種子越夏貯藏主要通過降低溫度、降低溫度來保持種子的活力。生產中,可以采用機械除濕降溫或到高寒干燥地區(qū)、山洞異地貯藏。低溫庫機械除濕降溫要消耗電力,且修建低溫庫、購買制冷設備時投資較大。異地貯藏則需支付運輸費用。選擇貯藏方式時,以保證種子安全為基礎,因地制宜,兼顧低成本,高效益。
2、嚴格控制入庫水分水稻種子的安全貯藏水分為13%。種子入庫貯藏前翻曬,是降低種子水分,減弱種子的呼吸作用,減少種子營養(yǎng)成分消耗,保證種子安全貯藏的基本措施。
3、清選分級入庫清選的目的是去掉種子中的雜質和菌蟲,凈化種子貯藏條件。去掉雜質后,保持種子均勻一致,可避免因傳熱、吸水不一致引起的種子變質。去掉菌、蟲源是防治茵蟲害的有效手段。分級入庫除了經營工作需要外,將不同臺水量的種子分開貯藏,可避免種子堆(批)因發(fā)熱不均勻而造成的整體代謝加強,喪失活力。
4、密閉貯藏密閉貯藏是低溫庫機械制冷的基本警求,也是隔溫防潮,防蟲鼠危害,防有害物質污染的重要手段。
5.降溫除濕異地自然條件貯藏時,應對選定貯藏地點的氣候條件和變化規(guī)律作全面了解。通過選擇,四川省農科院作物所在阿壩洲馬爾康、涼山州昭覺縣存放種子,均獲得成功。四川華豐種業(yè)公司在馬爾康存放水稻不育系、雜交種新種,一年內發(fā)芽率降低在1%左右。利用山洞貯藏種子時,應做好防潮除濕工作。低溫庫機械制冷則應合理安排進、出庫時間,倉內溫度10-15℃,相對濕度65%左右為宜。
6、防蟲、鼠危害入庫前搞好倉庫清理、消毒,堵塞鼠洞。種子入庫后用磷化鋁熏蒸是一種快捷的殺蟲、防蟲、防鼠害方法!惆1立方米種子5片或1立方米空間2片藥劑密閉熏蒸4-5天。若有鼠害可用磷化鋅、敵鼠鈉鹽等配成毒餌殺滅。
7、嚴防混雜翻曬、加工過程中,要認真清掃曬場、加工機具,防混雜。種子進、出庫時,應檢查標簽,認真登記,核對無誤后方可出入庫。越夏倉庫最好專人管理,并建立管理檔案。
8、定期檢查定期檢查倉庫防火防盜情況,定期檢查種子蟲、鼠危害情況,定期檢驗種子水分、芽率變化,并根據檢查結果科學管理。完善的安全生產制度是種子安全越夏的保障。
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