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冬季茶園管理要注意三個(gè)方面

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  部分茶農(nóng)認(rèn)為,冬季茶樹停止生長,沒有必要再進(jìn)行精心管理。其實(shí),這種想法很不科學(xué)。根據(jù)植物生理要求和茶樹的生長發(fā)育規(guī)律,冬季茶樹停止生長,而根系活動(dòng)很強(qiáng),這時(shí)的管理是爭(zhēng)取翌年茶葉豐收,特別是保證春茶產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。因?yàn)?,春茶采摘的芽葉要依靠前一年秋梢積累的營養(yǎng)進(jìn)行生長,而秋梢越冬芽的營養(yǎng)供應(yīng)要依賴于根系在土壤中的吸收,土壤的養(yǎng)分又要依靠人為補(bǔ)充供給。因此,茶園封園后,不但要管,而且要精心細(xì)致地管理。長期的生產(chǎn)實(shí)踐和科研試驗(yàn)表明,冬季茶園管理主要有土肥管理、樹冠管理和病蟲害防治三個(gè)方面。

  土肥管理

  根據(jù)茶樹的發(fā)育規(guī)律,冬季茶樹逐漸停止生長進(jìn)入休眠期,而地下根系卻進(jìn)入全年活動(dòng)的高峰期。這時(shí),應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī)給地下部根系生長創(chuàng)造良好的條件。封園的茶園翻耕宜早不宜遲。翻耕深度為20厘米左右,沙質(zhì)土、沙壤土可適當(dāng)淺耕,黃壤土、黃棕壤要深耕,接近茶樹根部的地方要淺耕,離根部遠(yuǎn)的地方要深耕?;室赞r(nóng)家肥為主,適當(dāng)配施磷、鉀肥。成年采摘茶園,一般每畝施土雜肥1500公斤或菜子餅75~100公斤、過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀20公斤。如果勞力不足,可以隔年翻耕、施肥,也可適當(dāng)增加肥料用量。此外,可在翌年春茶萌發(fā)前7天追施速效催芽肥,每畝用碳酸氫銨40公斤左右。茶園施肥一定要在行間開溝施,施后蓋土。

  樹冠管理

  主要是對(duì)采摘茶園進(jìn)行輕修剪和大棚茶園蓋膜。輕修剪的時(shí)間為秋季茶樹停止生長時(shí)和春季茶樹萌發(fā)前兩個(gè)時(shí)期。春剪時(shí)間掌握不當(dāng),往往會(huì)浪費(fèi)營養(yǎng),甚至推遲采摘時(shí)間。修剪程度視秋梢長度而定,以剪去秋梢的1/3~1/2為宜。立冬后,氣溫明顯下降,大棚茶園就要做好防凍準(zhǔn)備。

  病蟲害防治

  茶園的病蟲害防治以防治害蟲為主。封園后的輕修剪與邊緣修剪能起到一定的防病滅蟲作用。但有的茶園隔年深翻和翌年春季修剪,這就難以達(dá)到防病滅蟲的效果。因此,對(duì)茶園應(yīng)做好四方面的工作。

  1.清理茶園。

  雜草和枯枝爛葉是害蟲寄生和越冬的場(chǎng)所,因此,封園后應(yīng)及時(shí)將雜草、茶樹根部的枯枝清除,并將其集中燒毀。輕修剪應(yīng)搶在清園前完成,以便在清園時(shí)將剪下的殘枝病葉一起處理。

  2.要做到冬季深翻。

  茶園土壤經(jīng)深翻后,土中的蟲蛹暴露于土層表面,經(jīng)日曬雨淋會(huì)失去生命力。

  3.人工捕捉。

  封園后和初冬可能氣溫較高,茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛蟲類害蟲還能繼續(xù)危害茶樹,這時(shí)應(yīng)抓住時(shí)機(jī),于晴天上午9時(shí)左右和下午3時(shí)以后進(jìn)行人工捕捉,以減輕危害。

  4.藥劑防治。

  封園后立即用2.5%的功夫菊酯乳油3000倍液噴霧,對(duì)茶小卷葉蛾、茶小綠葉蟬和螨類均有一定的防效。在茶園秋翻后用80%的敵敵畏乳劑100倍液拌土撒在茶樹基部,并與表土拌和,對(duì)尚未越冬的害蟲有一定的觸殺作用。

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