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1.種蛋來(lái)源健康種雞是獲得優(yōu)質(zhì)雛雞的基礎(chǔ),種雞的健康狀況直接影響種蛋和雛雞的質(zhì)量。只有對(duì)種雞群喂給營(yíng)養(yǎng)全價(jià)的日糧,適時(shí)免疫,精心管理,才能保持種雞健康良好的種用體況和繁殖能力,保證有高的產(chǎn)蛋率和種蛋受精率及孵化率。種雞群的健康狀況決定了種蛋的質(zhì)量,也就決定了孵化的各項(xiàng)指標(biāo)及雛雞的質(zhì)量。
2.種蛋的選擇及保存
2.1種蛋選擇即使優(yōu)良健康的蛋雞所產(chǎn)的蛋也不都適合上孵,要進(jìn)行挑選。種蛋要清潔無(wú)污染,蛋重在52克~68克之間,蛋形指數(shù)為0.72~0.75,比重在1.08左右,剔除鋼皮蛋、砂皮蛋和皺紋蛋及碎蛋、裂紋蛋等,蛋殼顏色應(yīng)符合本品種的要求。
2.2種蛋保存一般種蛋保存以5天~7天為宜,最好不要超過(guò)一周。特別是老齡種蛋更應(yīng)該盡量縮短保存期。種蛋應(yīng)該保存在有保溫層和空調(diào)機(jī)的蛋庫(kù)里,隨時(shí)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度。溫度在13℃~18℃(時(shí)間短采用溫度上限,時(shí)間長(zhǎng)則采用下限),相對(duì)溫度保持在75%~80%(既能明顯降低蛋內(nèi)水分蒸發(fā),又可防止霉菌孽生),還要保持蛋庫(kù)的良好通風(fēng)條件。
3.孵化條件的控制
3.1溫度溫度是孵化的重要因素,在實(shí)際生產(chǎn)中有恒溫和變溫兩種施溫方案。恒溫1天~19天37.8℃,20天~21天36.5℃~37.2℃;變溫孵化則是采用前高后低的用溫方式,如1天~4天38.2℃,5天~7天38.0℃,8天~12天37.8℃,13天~15天37.6℃,16天~19天37.4℃,20天~21天36.5℃~37.2℃。兩種方法區(qū)別在于降溫法必須是整批孵化時(shí)間,符合胚蛋對(duì)溫度前高后低的要求。恒溫法適合巷道式孵化器和箱體機(jī)分批孵化方式,能省電。我認(rèn)為降溫法孵化比恒溫法效果好。對(duì)于雞前期產(chǎn)的種蛋,孵化溫度要高0.15℃或提前6小時(shí)~8小時(shí)入孵。20天~21天37℃,產(chǎn)蛋中期(35~50周)種蛋理化特性優(yōu)良,孵化用37.8℃,出雛用36.5℃~37.1℃,孵化期正好是21天;產(chǎn)蛋后期(50周以后)盡量減少儲(chǔ)存時(shí)間,提前4小時(shí)~6小時(shí)入孵,孵化溫度低0.1℃,出雛用37.2℃左右。溫度是否合適可通過(guò)“看胎施溫”方式來(lái)檢驗(yàn)。
3.2濕度適宜的濕度,初期使胚胎受熱均勻,在后期利用散熱和啄殼出雛。一般來(lái)說(shuō),入孵器濕度為50%~60%,出雛器濕度為65%~75%。對(duì)產(chǎn)蛋前期種蛋1天~19天降低孵化濕度為3%~5%,20天~21天濕度為70%;產(chǎn)蛋中期用正常濕度;產(chǎn)蛋后期1天~19天濕度調(diào)高3%~5%,20天~21天出雛濕度為65%~70%為好。檢查濕度是否合適,測(cè)量種蛋孵化過(guò)程中的失重量為11%~13.5%。
3.3通風(fēng)胚胎在整個(gè)發(fā)育過(guò)程中必須不斷地與外界進(jìn)行氣體交換,通風(fēng)可以提供胚胎發(fā)育需要的氧氣,排出二氧化碳,使孵化器內(nèi)溫度均勻,驅(qū)散余熱,按“前小后大”原則打開風(fēng)門通風(fēng),我們的做法是1天~3天“關(guān)”,4天~12天“小”,13天~17天“中”,18天以后開到“*”一直到結(jié)束,但前期通風(fēng)量大,并不會(huì)提高孵化率,只會(huì)浪費(fèi)電能。
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