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白鵝養(yǎng)殖技術(shù)

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  一、雛鵝的選擇
  雛鵝是指4周齡以內(nèi)的鵝苗。鵝苗應(yīng)選注射過小鵝瘟疫苗的母鵝的群體后代,選擇體質(zhì)健壯活潑,眼睛靈活有神,個體大,收腹好、無血臍、硬臍,口鼻肛門干凈,全身毛絨黃松潔凈,趾爪無彎曲損傷。瘦弱、殘次雛鵝應(yīng)盡早淘汰。運輸要平穩(wěn)快捷,注意保溫。雛鵝出殼后就要運輸,最好在出殼后10小時進入育雛室,育室的溫度要保持在31℃~33℃。
  二、雛鵝的飼養(yǎng)
  1雛鵝在出殼24小時內(nèi),應(yīng)將0.02%高錳酸鉀水盛入小盆或器具內(nèi),將鵝頭壓下調(diào)教幾次,就會自如飲水。先飲水后開食,同時喂切碎的綠飼料,喂精料要用泡過的米飯或開水浸過的碎米加青料,撒在洗凈的物件上讓其自由采食,隨吃隨加,日喂6次,白天喂4次,晚上喂2次,每次讓雛鵝吃8分飽。
  210日齡后喂配合飼料,可趕出采食青嫩草葉,時間不超過30分鐘,以后逐漸延長放牧?xí)r間,注意防雨淋曝曬。
  3幼鵝舍要保持清潔干燥、保溫。供給充足清潔的飲水。
  4料槽及用具避免沾染葷腥,油膩,因為鵝雛的消化機能尚不健全,容易引起雛鵝死亡。
  三、青年鵝的飼養(yǎng)
  1雛鵝飼養(yǎng)1月齡進入青年期,這時要全天放牧,出牧和歸牧要定時定點,但要防寒防暑,雨天待露水干后再外出放牧。
  2要避免農(nóng)藥中毒和到疫病流行區(qū)域放牧。
  31月齡后日喂2次,晚上補喂1次精料。精青料的比例為1:1。
  4在飼養(yǎng)中應(yīng)喂全價顆粒飼料,這樣既可滿足營養(yǎng)需要,又便于采食,減少浪費。隨著肉鵝日齡的增長,可逐步降低粗蛋白的含量,節(jié)約飼養(yǎng)成本。喂料要定時,飲水要充足。
  四、肉鵝適宜溫度
  1~5日齡為30℃~28℃,6~10日齡28℃~26℃,11~15日齡24℃~22℃,16~20日齡22℃~20℃,21日齡以后室溫應(yīng)保持在18℃以上,溫度偏低,雛鵝出現(xiàn)歸堆,易造成死亡。超過35℃,雛鵝出現(xiàn)張口喘氣,尖叫出汗,突遇涼風(fēng),易患感冒。溫度要適宜,保持舍內(nèi)空氣清新,促進快速生長。
  五、肉鵝飼養(yǎng)密度
  第1周齡每平方米10~15只,第2周齡8~10只,第3周齡6~8只。根據(jù)鵝的品種靈活掌握,分成小圈,以防雛鵝聚推壓死。要按雛鵝大小分群喂養(yǎng),每群以100~150只為宜。實行地面墊草平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng),墊草要勤換。
  六、快出欄增效益
  肉鵝在30~40日齡,日增重速度快,可達到100g,60日齡前上市經(jīng)濟效益*。肉鵝在60日齡后,日增重僅10g左右,而且采食量加大,效益下降。要采用短期圈養(yǎng)育肥和直線快速育肥法,采取全日圈養(yǎng),弱光照,自由采食,自由飲水。在60日齡前的生長高峰期,代謝能應(yīng)力2800~3000千卡/kg粗蛋白質(zhì)含量為16%~18%的全價料或混合料拌青飼喂,促進快速出欄。
  七、做好疫病防治
  1加強肉鵝綜合防疫能力,嚴格消毒,實行規(guī)范化免疫程序,減少疫病發(fā)生,是提高肉鵝成活率的重要措施。鵝的主要傳染病有小鵝瘟、禽出敗、大腸桿菌病等。要及時做好防疫注射。雛鵝要進行禽霍亂弱毒菌苗飲水或拌食。
  2飼料中添加抗菌素,防止流行性感冒和大腸桿菌病的發(fā)生。
  3在10日齡左右要定期用抗蠕敏驅(qū)絳蟲。

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