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畜牧家禽網(wǎng) 來源:解放軍報(bào) 閱讀數(shù):
初冬時(shí)節(jié),科爾沁草原呵氣成霜。熱乎乎的菌湯,成為總裝某基地彈藥站官兵餐桌上常備的佳肴。
香菇、草菇、平菇、木耳……走進(jìn)該彈藥站食用菌生產(chǎn)區(qū),各種食用菌呈現(xiàn)在記者眼前。
“這個(gè)生產(chǎn)區(qū)由3個(gè)溫室大棚構(gòu)成,別看總面積只有1.17畝,每年卻能生產(chǎn)50多種菌類,產(chǎn)量超過5萬公斤,能滿足基地官兵和駐地部分群眾需求。”彈藥站站長(zhǎng)宋曉輝介紹說。
“1畝多地年產(chǎn)5萬公斤食用菌?”記者頓生懷疑。
溫室大棚里,官兵們?nèi)宄扇海龑⒕行蚨逊?。見記者滿臉疑惑,宋曉輝揭開謎底:“雖然生產(chǎn)區(qū)占地只有1畝多,但我們搞立體種植,通過層層疊放,3個(gè)大棚一個(gè)生產(chǎn)周期能放置2萬個(gè)菌包,一個(gè)菌包能產(chǎn)1.5公斤蘑菇,一年至少有2個(gè)生產(chǎn)周期。”
下士車科輝接過話茬說:“我們采用國內(nèi)最先進(jìn)的食用菌液體菌種栽培技術(shù),引入質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)菌種培養(yǎng)、育菌、接種等工序管理,蘑菇長(zhǎng)得又快又好。”
漫步溫室大棚,一個(gè)紅綠燈閃爍的儀表盤引起記者的注意。據(jù)了解,這個(gè)儀表盤是整個(gè)溫室大棚的“中樞神經(jīng)”,當(dāng)環(huán)境條件超標(biāo)時(shí),大棚內(nèi)噴淋系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、自動(dòng)卷簾系統(tǒng)等會(huì)自行啟動(dòng),使大棚始終保持適宜菌類生長(zhǎng)的環(huán)境。
望著大棚內(nèi)堆放齊整的菌包,記者深深感受到先進(jìn)科技給農(nóng)副業(yè)帶來的巨大效益。
彈藥站后勤處處長(zhǎng)李忠對(duì)記者說:“食用菌營養(yǎng)豐富,可以烹飪成多種美食,經(jīng)常食用對(duì)人體健康非常有益,是名副其實(shí)的綠色食品,官兵們特別喜愛。”
左上圖:官兵正在搬運(yùn)新采摘的食用菌。 油維嘉攝
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