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加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治

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  加州鱸又名大口黑鱸,是一種淡水名貴魚(yú)類,原產(chǎn)于北美洲。加州鱸適溫廣、生長(zhǎng)快、病害少、易起捕。在人工飼養(yǎng)條件下,可以用顆粒飼料喂養(yǎng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,在市場(chǎng)上很受歡迎。
  
  一、腐皮?。儾。?br />  
  1.病因:嗜水氣單胞菌。
  
  2.癥狀:病魚(yú)浮在水面緩慢游動(dòng),受驚動(dòng)時(shí)不能鉆入水下。該病主要癥狀表現(xiàn)為嘴部潰瘍,潰瘍以下頜最為嚴(yán)重;體表兩側(cè)腐爛,伴有鰭條基部充血。發(fā)病初期病灶部位像損傷發(fā)炎,繼而鱗片脫落,皮膚紅腫腐爛,并逐漸深入真皮和肌肉,形成不規(guī)則圓形,頭部出現(xiàn)潰瘍,往往可見(jiàn)到裸露的頭骨。
  
  3.流行特點(diǎn):每年從4月中下旬開(kāi)始發(fā)生。5~6月、9~10月出現(xiàn)兩個(gè)高峰。該病來(lái)勢(shì)兇猛,一旦發(fā)病,三天就會(huì)引起大量發(fā)病和死亡,如不采取果斷的防治措施,此病會(huì)大量蔓延,發(fā)病率可達(dá)100%。
  
  4.發(fā)病原因分析:該病是由于營(yíng)養(yǎng)缺乏,抗病力下降和細(xì)菌繼發(fā)性感染引發(fā)的。由于冰凍魚(yú)中含有大量的"維生素分解酶",加州鱸攝食冰凍魚(yú)后會(huì)產(chǎn)生維生素缺乏;再加上解凍不徹底,往往魚(yú)塊內(nèi)部還有冰塊,加州鱸吃進(jìn)后,消化不良,且冰凍魚(yú)在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的組胺與游離的氨基酸結(jié)合產(chǎn)生"糜爛素"損害內(nèi)臟。同時(shí),大量投喂冰鮮魚(yú)后養(yǎng)殖池水質(zhì)、底質(zhì)差;養(yǎng)殖密度過(guò)大,交叉感染引起該病暴發(fā)。
  
  5.防治:①最好投喂新鮮魚(yú)塊,如用冰凍魚(yú)塊一定要徹底解凍,并用3%的食鹽水消毒后再投喂。②池塘養(yǎng)殖用生石灰徹底清塘,每隔10~15天用20毫克/升生石灰和0.3毫克/升二氧化氯交替進(jìn)行全池潑灑消毒。在投喂的飼料中添加維生素C,添加量為飼料魚(yú)重量的1‰~3‰。③發(fā)病魚(yú)池先用三氯異氰脲酸消毒,隔天用碘制劑全池潑灑連用3天。同時(shí)飼料中添加諾氟沙星和金霉素拌料投喂。
  
  二、癤瘡病
  
  1.病因:該病是由細(xì)菌感染引起的疾病。
  
  2.癥狀:病魚(yú)患部肌肉出現(xiàn)潰瘍狀膿瘡病灶,通常在魚(yú)體背鰭基部附近的兩側(cè),擠瘡或破瘡時(shí)可見(jiàn)膿汁。
  
  3.預(yù)防:①?gòu)氐浊逄料?。②苗種下塘?xí)r用2%~3%的食鹽水浸泡15~30分鐘。③每半月潑灑一次生石灰,生石灰用量每畝水深1米用8~10千克。
  
  4.治療:①全池潑灑0.2~0.3毫克/升二氧化氯或季胺鹽絡(luò)合碘。②用強(qiáng)力克菌寧拌餌投喂。
  
  三、出血病
  
  1.病因:嗜水氣單胞菌。
  
  2.癥狀:病魚(yú)鰭基和腹部發(fā)紅,特別是胸鰭基部和靠近鰓蓋后緣的身體兩側(cè)有垂直于魚(yú)體側(cè)線的出血條紋。有些病魚(yú)還伴有眼眶和肌肉充血。解剖檢查,體腔內(nèi)積有腹水,腸道內(nèi)空無(wú)食物并伴有充血現(xiàn)象。
  
  3.流行特點(diǎn):此病旺發(fā)于7~8月高溫期間,發(fā)病急,傳染快,死亡多。
  
  4.發(fā)病原因:投喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、食臺(tái)殘餌未及時(shí)清除,水質(zhì)惡化引起。
  
  5.防治:①池塘徹底清塘消毒。投放魚(yú)種應(yīng)事先用3%~5%食鹽水浸泡消毒。應(yīng)投喂新鮮魚(yú)塊,如用冰凍魚(yú)塊一定要徹底解凍,并用3%的食鹽水消毒后再投喂。②發(fā)病魚(yú)池用0.2~0.3毫克/升二氧化氯、三氯等消毒劑全池潑灑消毒。
  
  四、爛鰓病
  
  1.病因:柱狀纖維粘細(xì)菌。
  
  2.癥狀:病菌主要侵害魚(yú)的鰓瓣組織,當(dāng)水溫適宜的情況下,病菌繁殖迅速,致使鰓絲尖端發(fā)白腐爛,軟骨外露。一些病魚(yú)鰭條不整,末端腐爛。病魚(yú)常離群慢游于水面或池邊,不攝食,不久便死亡。發(fā)病時(shí)間與草魚(yú)爛鰓病發(fā)病時(shí)間相同。
  
  3.預(yù)防:①生石灰徹底清塘。②苗種下塘?xí)r用2%~3%的食鹽水浸泡15~30分鐘。③每半月潑灑一次生石灰,生石灰用量每畝水深1米用8~10千克。
  
  4.治療:用0.3毫克/升二氧化氯或0.3毫克/升三氯全池潑灑,嚴(yán)重的池塘連用2天。
  
  五、水霉病
  
  1.病因:該病是因身體受傷或鱗片脫落,水溫降低受水霉菌感染所致。
  
  2.病狀:患處有白色棉絮狀物,魚(yú)體十分虛弱無(wú)力,獨(dú)游在岸邊,漂浮水面,終至死亡。
  
  3.防治:①生石灰徹底清塘。②苗種下塘?xí)r用2%~3%的食鹽水浸泡15~30分鐘。③放養(yǎng)前培育好水質(zhì),控制透明度在35厘米。④用溴氯海因全池潑灑。
  

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