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利用庭院及房前屋后的空地栽培葡萄,不僅能增加經(jīng)濟(jì)收益,而且能消暑解熱、遮陰納涼、綠化庭院、美化環(huán)境,所以無論在城市農(nóng)村的住宅、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān),都可以利用庭院栽種葡萄。
一、庭院葡萄的品種選擇
由于庭院內(nèi)溫暖易形成小氣候,利于葡萄的生長,而且肥水充足,管理精細(xì),所以應(yīng)根據(jù)栽培數(shù)量,在早、中、晚熟品種中選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種。適宜棚架栽培的優(yōu)良鮮食品種如興華1號、京亞、巨玫瑰、香悅、巨峰、乍娜、無核白雞心等品種。
二、栽培架式
1.小棚架適用于較小的院落,葡萄易于布滿架面,有利早期豐產(chǎn),一般架長4—6米,架根高1.3—1.5米,架梢高1.8—2.2米,株距0.5—1米。
2.單株高干涼棚架式在庭院幽靜的地方,搭2米高的方形或圓形的平頂涼棚架,中間栽一株葡萄采用高主干,多主蔓整形方式,其枝蔓均勻地分布在架面上,形成一個(gè)平頂綠葉覆蓋涼棚,棚下安置石桌小凳,人在下面下棋歇涼,別有風(fēng)味。
3.盆栽形式若庭院取土不便或全是水泥地面,可采用盆栽形式,即將盆栽葡萄整齊地?cái)[放在走道兩旁等地方,仍可起到庭院葡萄的作用。
三、栽培要點(diǎn)
1.選栽優(yōu)質(zhì)苗葡萄苗木質(zhì)量的好壞,直接影響庭院葡萄定植成活和生長發(fā)育,所以必須選擇根系發(fā)達(dá),枝蔓粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木定植。定植時(shí),除用3度石硫合劑對種苗進(jìn)行消毒外,還需對根部進(jìn)行整修,即剪去過長的根和腐爛根,這樣有利于定植后萌發(fā)新根,防止病害的發(fā)生。
2.改良土壤,施足底肥葡萄適宜砂質(zhì)壤土,土層要深厚,整地時(shí)應(yīng)結(jié)合翻土和挖定植穴,將土壤中破磚、瓦片、碎石及石灰渣等雜物全部清除。土質(zhì)實(shí)在不好的,還應(yīng)進(jìn)行客土栽培。栽前要施足底肥,以有機(jī)肥為主,如雞糞、羊糞、豬圈糞和人糞尿等。每株30—50公斤。施肥時(shí)要將肥料和表土攪拌均勻,先填入定植穴底層,然后再填土栽苗,這樣既可防止糞肥燒根,又有利根系向下生長。在葡萄生長和結(jié)果期間,為了不影響庭院的環(huán)境衛(wèi)生,施肥種類最好是雞糞或充分腐熟的餅糞,施肥的方法及時(shí)間和大田相同。
3.合理澆水庭院栽培葡萄,要防止有水就澆和將洗臉?biāo)疂娫跇湎?,這樣不僅造成土壤濕度大,病害滋生,而且洗臉?biāo)泻蟹试碛绊懜瞪L,對葡萄極為不利。庭院葡萄澆水,應(yīng)看天、看地、看葡萄植株生長表現(xiàn)靈活掌握。但全年至少保證澆3次水,即萌芽前、幼果膨大生長期和越冬前。
4.棚架整形定植的當(dāng)年或第二年,選1—2個(gè)粗壯的新梢作為主蔓,將這些主蔓間隔50—60厘米平行地綁在架面上。冬季修剪時(shí)盡量長留,翌春萌芽后,先端一個(gè)新梢作為主蔓的延長蔓,并仍按平行方面綁縛。后面的新梢根據(jù)架面的需要,每隔30厘米配一個(gè)結(jié)果枝組或側(cè)蔓,直到枝條布滿架面,一般2—3年枝蔓即可布滿架面。
5.防治病蟲害庭院葡萄由于面積小,株數(shù)少,一旦有個(gè)別植株遭到病蟲害,可及時(shí)采取摘除病葉、病果和捕殺害蟲等人工防治方法進(jìn)行防治。當(dāng)病蟲嚴(yán)重發(fā)生時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行噴藥防治。
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