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近幾年核桃價(jià)格一直在上漲,各地不少農(nóng)民栽種新品種核桃,但因?yàn)閷?duì)新品種核桃苗及嫁接技術(shù)掌握不好,致使嫁接、栽植成活率很低。6月3日,陜西省長武縣相公鎮(zhèn)龍頭村曹繼榮就此問題給本報(bào)打來電話,咨詢有關(guān)核桃嫁接技術(shù)。記者日前就核桃苗嫁接方面的技術(shù),采訪了本報(bào)專家顧問團(tuán)成員、西北農(nóng)林科技大學(xué)果樹專家呂平會(huì)教授。“核桃嫁接的目的是要確保它的栽植成活率”。據(jù)呂教授介紹,核桃的嫁接主要有兩種方法,一種是枝接,另一種是芽接。
枝接
“嫁接開始前,要對(duì)選取的枝或芽進(jìn)行篩選,其中,取用的枝或芽稱為接穗”。呂平會(huì)教授說,接穗采集可在入冬至早春核桃樹萌芽前進(jìn)行,從健壯的優(yōu)種樹上剪取一年生、充實(shí)、無病蟲的枝條,放置1~2天,待傷流停止后,截成12~15厘米長帶1~2個(gè)節(jié)間的接穗小段。
春季核桃傷流較重,因此,嫁接前,須給樹體放水后,才可嫁接。待接的樹不宜澆凍水,尤其是不能早春澆水。已澆水的和水分充足的地塊要提前3~5天放水,干旱山坡地可邊放水邊嫁接。放水時(shí),先在主干兩側(cè)水平割深達(dá)木質(zhì)部的傷口,傷口對(duì)接處各留1~1.5厘米不割。
在嫁接時(shí)間的選擇上,呂教授認(rèn)為,應(yīng)在本地油菜開花時(shí)節(jié)效果最好。方法如下:先將芽的對(duì)面削成4~6厘米長的楔形,然后將楔形背對(duì)的老皮全部輕刮露白。嫁接時(shí),楔面接木質(zhì)部,插入皮層,注意楔面不要露白,然后用0.25毫米塑料條綁緊接口。綁完接口后在砧木與接穗的對(duì)面再挑開一個(gè)小口,以利充分放水。
芽接
核桃芽接,是在生長季節(jié)利用當(dāng)年的新梢進(jìn)行嫁接,其特點(diǎn)是節(jié)省接穗,操作簡(jiǎn)便,成活率高,果農(nóng)一看就懂,一學(xué)就會(huì),功效高、生長快、易于推廣。其主要技術(shù)內(nèi)容包括:
接穗選擇樹冠外圍向陽、生長健壯的當(dāng)年生枝條下部的飽滿芽,采后剪去葉片,只留2~2.5厘米的葉柄,呂教授說,核桃出芽起至八月中旬均可嫁接,尤其在小麥成熟前十天左右效果最好。芽接多用方塊去皮貼芽法,嫁接植株成活率很高。具體方法如下:左手拿選好的接穗,右手拿芽接刀,先在接芽的上方1厘米處橫切1刀,再在接芽的下方1厘米處橫切1刀,在接芽左右兩側(cè)1厘米處各切1刀,用手指抓住葉柄基部輕輕捻動(dòng)呈正方形的芽片,或用嫁接刀的骨輕輕挑起,使芽片能夠取出,在砧木根莖以上10~25厘米處的光滑無疤處,迅速切成正方形切口,切口大小與芽片一致,取芽后貼緊縛綁,嫁接成活后,選留健壯枝培養(yǎng)成優(yōu)良健壯苗木。
如果現(xiàn)在嫁接,呂教授建議廣大果農(nóng)用芽接。呂教授強(qiáng)調(diào),芽接須特別注意以下三點(diǎn):首先,要關(guān)注天氣情況,如果三天之內(nèi)有雨,不宜嫁接;其次,要選擇生長健壯的當(dāng)年生枝條下部的飽滿芽,否則會(huì)影響嫁接枝的存活率;第三,取芽后一定要貼緊縛綁,以免滲水腐爛和病菌感染。
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