畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 怎樣選擇無(wú)公害茶葉的優(yōu)生區(qū)
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無(wú)公害食品——茶葉的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)中已有了明確的規(guī)定。
1、空氣質(zhì)量:選擇空氣清新,水源清潔,土壤未受污染,茶園周?chē)鸁o(wú)污染源(如造紙廠、印染廠、水泥廠、化工廠等)生態(tài)環(huán)境好的地方作為茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域。茶園內(nèi)的空氣質(zhì)量要符合國(guó)家《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095—1996),如二氧化硫日平均濃度限值在0.05毫克/立方米;氮氧化物日平均濃度限值在0.10毫克/立方米;氟化物日平均濃度限值在7微克/立方米。
2、土壤質(zhì)量:土壤是茶樹(shù)的“立根"之本,茶園土壤好壞對(duì)今后茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量的提高至關(guān)重要。在茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)要求土層深厚,有效土層達(dá)60厘米以上;土壤的排水和透氣性能良好,生物活性較強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)豐富;土壤耕作層有機(jī)質(zhì)含量大于1.5%,PH值在4.5~6.0范圍。概括地說(shuō),茶園土壤質(zhì)量應(yīng)符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618—1995),各種污染物的濃度不得超過(guò)國(guó)家有關(guān)規(guī)定。如鎘0.05毫克/公斤、汞0.05毫克/公斤、砷25.0毫克/公斤、鉛50毫克/公斤、鉻50毫克/公斤、銅50毫克/公斤、無(wú)農(nóng)藥殘留。
3、設(shè)隔離帶:茶葉優(yōu)生區(qū)域與種植的農(nóng)作物之間,應(yīng)有50米~100米以上寬度的隔離帶。以山、河流、湖泊等作天然屏障,也可以通過(guò)植樹(shù)造林作為隔離帶。茶園要距離公路在100米以上,以免汽車(chē)尾氣的污染。
4、茶葉加工、貯藏和銷(xiāo)售:茶葉加工、貯藏等場(chǎng)所及周?chē)鷪?chǎng)地禁止使用人工化學(xué)物品,防止外來(lái)污染,要經(jīng)常保持整潔優(yōu)美的工作環(huán)境。
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