畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 病蟲防治 > 蘋果水心病重在預(yù)防
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)業(yè)科技報(bào)
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“蘋果水心病又稱糖化病、蜜果病。果實(shí)品質(zhì)變劣,不耐貯藏,是一種蘋果生理病害。該病害會(huì)嚴(yán)重制約蘋果的栽培與發(fā)展,但防治蘋果水心病重點(diǎn)在預(yù)防。”本報(bào)專家顧問團(tuán)成員、西北農(nóng)林科技大學(xué)雜果專家呂平會(huì)說。
影響蘋果水心病發(fā)病的因素有很多,如品種因素、地理位置、氣候、鈣缺乏、硼超標(biāo)都會(huì)是水心病的發(fā)病的原因,但主要是由果實(shí)內(nèi)的山梨糖醇代謝受阻及鈣、氮、鉀等元素不平衡,打亂了果實(shí)正常生理代謝。如果要得到有效的防治在種植中需要做好五項(xiàng)措施:
(1)改土和增肥:改良土壤,增施有機(jī)質(zhì)肥料,促進(jìn)根系發(fā)育,有利增加鈣素吸收,改善鉀、鈣比。
(2)調(diào)整果實(shí)負(fù)載量:通過修剪和疏花、疏果,使枝果比維持在3~5:1,葉果比在30~40:1的范圍內(nèi)。并且適當(dāng)回縮結(jié)果枝,防病保葉,避免果實(shí)直曬而出現(xiàn)日灼。
(3)適期采收:根據(jù)果實(shí)的生長(zhǎng)期確定采收適期。
(4)在蘋果開花前2周:施硝磷鈣復(fù)合肥料也能起到有效防治。另外施用硝酸鉀復(fù)合肥的在盛花后3周噴布1次,可把水心病果率降低。采果前8~10周,噴布氯化鈣也有較好的防治效果。
(5)果面噴鈣:蘋果花后3周和5周,以及采收前8周和10周,對(duì)果面噴布4次硝酸鈣。全樹噴布養(yǎng)分平衡專用鈣、氨基酸鈣300~500倍液,效果更佳。“加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥,實(shí)行配方施肥,避免單施銨態(tài)氮肥,注意保墑,勤修剪,巧留果,調(diào)整好葉果比例。只要認(rèn)真做好預(yù)防工作,蘋果水心病很容易預(yù)防。目前已面臨采收期,若出現(xiàn)水心病,可以適當(dāng)?shù)氖┯袡C(jī)肥,在果實(shí)上噴布氯化鈣,可以將病情緩解。”
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