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黃瓜病蟲害較多,尤其是保護(hù)地栽培,黃瓜生長發(fā)育最適宜的環(huán)境條件,也適合多種病蟲害發(fā)生,這就成了發(fā)展黃瓜保護(hù)地栽培的主要制約因素,用藥量大,投工多,有的一畝地黃瓜光農(nóng)藥費(fèi)就達(dá)800—1000元,經(jīng)濟(jì)效益下降,而且農(nóng)藥殘留超標(biāo),危害人命健康。中國加入WTO后,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要與國際接軌,否則產(chǎn)品即不能出口,在國內(nèi)也進(jìn)不了超級(jí)市場。這就要求我們必須發(fā)展無公害的綠色食品,在防治黃瓜病蟲害上,盡量做到不用農(nóng)藥,少用農(nóng)藥,使用高效、低毒、少殘留的農(nóng)藥??偟脑瓌t就是:貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保工作方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治,物理防治,科學(xué)使用化學(xué)防治”的綜合防治技術(shù)。
1.農(nóng)業(yè)防治
采用合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,為無公害栽培打好基礎(chǔ),如選用抗病蟲良種,種子浸種消毒,培育無病壯苗,清理田園減少病源,實(shí)行輪作換茬,更換病土,合理的肥水管理,及時(shí)植株調(diào)整及采用嫁接育苗等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,防止病害的發(fā)生和蔓延。
2.生物防治
生物防治是利用病蟲害的自然天敵、生物肥料、生物殺菌及生物殺蟲劑,實(shí)現(xiàn)防治病蟲害的目的,如利用寄生性天敵麗牙小蜂防治棚室白粉虱;利用七星瓢蟲、草青蛉防治蚜蟲、葉螨、紅蜘蛛及白粉虱。生物制劑可以干攏害蟲的生長發(fā)育和新陳代謝,雖然效果較慢,但對(duì)作物、人、畜安全。用阿維菌素類生物農(nóng)藥防治螨類、美洲斑潛蠅,根結(jié)線蟲;噴灑農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性病害;用農(nóng)抗120和多抗霉素防治白粉病霜霉病,用2%的武夷霉素防治灰霉病和白粉病等,都是有效的無公害防治方法。
3.生態(tài)防治
實(shí)踐證明低溫高濕是黃瓜白粉病、霜霉病和灰霉病等真菌性病害發(fā)生的主要生態(tài)條件,在葉片有水膜的條件,氣溫在15—20℃,空氣相對(duì)濕度在85%以上,是以上病害發(fā)生蔓延的生態(tài)環(huán)境條件,所以在棚室管理上要人為的調(diào)節(jié)溫、濕度,減輕病害的發(fā)生。其做法是上午根據(jù)室外溫度的高低和棚室內(nèi)溫濕度的高低,放風(fēng)0.5—1小時(shí),然后密閉棚室,將溫度提高到28—30℃,這樣就能抑制病害的發(fā)生,利于黃瓜進(jìn)行光合作用,下午放苫前將溫度調(diào)整到22℃左右,濕度70%以上,晚上濕度雖然上升,但使溫度下降到10—13℃,也限制了病菌孢子的萌發(fā)。還可根據(jù)多數(shù)真菌喜酸性的特點(diǎn),在病害剛剛發(fā)生時(shí),在葉面噴灑500倍的小蘇打,三天一次,連噴5—6次,對(duì)白粉病有特效。
高溫悶棚對(duì)防治霜霉病也是行之有效的方法之一,其方法是:于3月下旬以后,選晴天早晨先澆一遍水,提高空氣濕度,以防秧頭灼傷,在秧頭部位掛2—3支溫度計(jì),然后密封棚室,使溫度迅速升高,每10分鐘觀察一次溫度,使棚室溫度達(dá)到45—46℃時(shí),保持兩個(gè)小時(shí),即可將棚室內(nèi)霜霉病菌殺死。然后先開天窗慢慢降溫,使植株恢復(fù)正常生長。隔4天后再悶一次,可以提高防治效果。霜霉病的發(fā)生根據(jù)有關(guān)試驗(yàn),用尿素1公斤,白糖1公斤,兌水100公斤,在黃瓜生長盛期,每隔5天噴一次,并注意在早晨噴于葉片底面,利用吸收,防治效果可達(dá)90%以上。
4.物理防治
利用蚜蟲、白粉虱和美洲斑潛蠅對(duì)黃色有強(qiáng)烈趨性的特點(diǎn),在棚室中每隔10米左右掛一塊涂有機(jī)油的黃色捕蟲板,引誘成蟲自投羅網(wǎng),露地黃瓜采用防蟲網(wǎng)覆蓋也是蔬菜無公害栽培的重要措施。
“臭氧”防治病蟲害是現(xiàn)今興起的無公害防治病蟲的理想手段,臭氧是三原子氧,分子式為O3因其有雷電后的臭味而得名,是強(qiáng)氧化劑,O3已被公認(rèn)為廣譜殺菌殺毒劑,消殺范圍極廣,它能殺死所有病菌病毒,其防病機(jī)理是直接破壞RNA或DNA兩種核酸。它又是彌漫的氣體,棚室內(nèi)無任何死角,沒有污染沒有殘留,O3的殺菌能力是氯的二倍,殺菌速度是氯的300—600倍,是紫外線的3000倍,當(dāng)臭氧溶于水后,噴灑蔬菜有更強(qiáng)、更快的殺菌效果,臭氧已被科研單位鑒定為:高效、無二次污染的潔凈氧化劑。臭氧發(fā)生器已有多家生產(chǎn),在香瓜、西紅柿、辣椒等大棚施用,節(jié)省農(nóng)藥90%以上,在黃瓜大棚施用,防治效果達(dá)75%以上,既省工又省錢,而且結(jié)果率高、早熟、增產(chǎn)20—30%,節(jié)約經(jīng)費(fèi)90%。臭氧機(jī)以空氣為原料,接電后10分鐘就可以讓大棚充滿足夠滅菌、殺蟲濃度的臭氧,使棚室不用或少用農(nóng)藥的情況下,達(dá)到防治病蟲的目的,約半小時(shí)后臭氧又還原為氧氣,這就為發(fā)展綠色食品生產(chǎn)提供了又一項(xiàng)新技術(shù)。
5.化學(xué)防治
無公害不是所有的化學(xué)農(nóng)藥都有害,關(guān)鍵是選用農(nóng)藥和科學(xué)的施用農(nóng)藥,國家已嚴(yán)禁在黃瓜上使用高毒高殘留農(nóng)藥,所以應(yīng)盡量選用一些低毒低殘留的生物農(nóng)藥,以提高黃瓜的質(zhì)量,保護(hù)人民的身體健康。
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