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家庭飼養(yǎng)奶牛技術要點

畜牧家禽網(wǎng)  來源:新農技術 閱讀數(shù):

  奶牛的選擇不同品種及不同個體的奶牛產奶能力相差較大。目前選擇最普遍的品種為荷斯坦奶牛,俗稱“黑白花奶牛”,該品種在良好的飼養(yǎng)管理條件下年產奶量可達5噸~7噸,高產者可達10噸。除黑白花奶牛外,還有丹麥紅牛、乳肉兼用的西門塔爾牛等,產奶能力也較強,但種群數(shù)量較少。選好品種后還要選好個體。一般是從外形上來選擇,好的奶牛要求個體高大,棱角分明,顏色清秀,中軀長,背腰部不塌陷,胸腹寬深,腹圍大而不下垂,肢蹄結實,乳房發(fā)達,附著良好,乳井深,四奶區(qū)勻稱,乳頭大小、長短適中,無副乳頭,干乳期乳房柔軟,泌乳期要求乳房表面靜脈粗壯彎曲,整體豐滿而不下垂。有條件的,還應考察其母本的產乳情況和父本的品質。

  備足草料奶牛日糧主要由青飼料、粗飼料和精飼料組成。(1)青飼料是指各種牧草、青綠秸稈和青貯料。由于奶牛食量大,種植牧草不易常年供應,青綠秸稈的季節(jié)性也很強,因此最好是制作青貯料。青貯料的制作方法是先挖好青貯窖,圓形或長方形均可,四周用磚砌好。再用水泥抹光底部及四周,四角做成圓弧形,以便將貯料壓緊,上邊高出地面20厘米以上,防止雨水流入。專業(yè)戶最好準備兩個窖交替使用?蓪⒏鞣N牧草及秸稈一并鍘短,在含水量為65%~70%時填裝,裝一層,踩實一層,壓得愈緊愈好。全部裝好后壓實封嚴,確保不漏氣。秋季經1個多月,冬季兩個月后便可用來飼喂奶牛。飼喂時要由少到多逐漸添加,每日喂多少取多少,取出后蓋好塑料布。(2)粗飼料是各種干草和干秸稈。因干草的營養(yǎng)高于干秸稈,有條件的應在夏秋季節(jié)多曬些干草。(3)精飼料可購買混合飼料,也可自己配制。一般能量類飼料(玉米、麩皮等)占70%~75%,餅粕類(豆餅、豆粕、菜籽餅等)占20%,礦物質、鹽、添加劑等占5%~10%。一般每頭成年奶牛每年需青飼料9噸、粗飼料1噸、精飼料2噸。

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