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從理論和經(jīng)驗兩方面都說明，果樹秋施肥比春施肥好，秋冬時節(jié)早施肥比晚施肥好。
以蘋果樹為例在果實采摘后，及時施用摘果肥有利于果園來年的持續(xù)增產(chǎn)。由于果樹的根系是養(yǎng)分吸收與貯藏的器官，第二年春季生長發(fā)育所需的養(yǎng)分多來源于根系的貯藏，可以說根系貯藏養(yǎng)分的水平?jīng)Q定著來年花芽分化的質(zhì)量，也決定果樹的抗寒性等性狀。一般處于地下的果樹根系沒有自然休眠，只要條件適宜，全年根系都可發(fā)生及生長，而且在9月，不同果樹將先后出現(xiàn)根系生長的高峰期。如果今年果實豐產(chǎn)、地上部負(fù)荷過大，但是秋天不及時施肥，根系營養(yǎng)跟不上，甚至不生長秋根，那會嚴(yán)重影響越冬和春季發(fā)根。因為早春根系生長所需要的養(yǎng)分主要是貯藏營養(yǎng)，如果頭年秋季錯過了摘果肥，造成貯藏營養(yǎng)不足，必定要減少春季發(fā)根和發(fā)芽。
以氮肥為例不同的施氮時期對果樹的生長發(fā)育有不同的影響。對蘋果而言秋施氮肥，即使施氮量小于春施量，但第二年開花坐果的效果還是非常明顯的。因為從采收到落葉是氮素營養(yǎng)貯備期，此期氮含量的高低對翌年優(yōu)質(zhì)花芽的分化和創(chuàng)高產(chǎn)都起著重要作用。當(dāng)然秋施肥除了氮肥以外，磷鉀肥也同樣重要。供磷充足能使果樹如期完成枝條生長階段，促進花芽分化，提高坐果率，而且磷對氮素營養(yǎng)有調(diào)節(jié)作用；此外，果樹需鉀量大，增施鉀肥能促進果實增大，增加果實單果重。
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