畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 特色產(chǎn)業(yè) > 洮南辣椒 化資源優(yōu)勢為特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
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深秋時節(jié),洮兒河兩岸一派火熱景象。從田野鄉(xiāng)間到農(nóng)貿(mào)集市再到精深加工生產(chǎn)線,正在收獲、交易、運輸?shù)臄?shù)萬噸紅辣椒,把大半個洮南映得一片通紅,連空氣中都充滿著火辣辣的氣息。這就是名震四方的洮南辣椒產(chǎn)業(yè)之龍:種植面積近30萬畝,年產(chǎn)量7萬噸,產(chǎn)值7.5億元,帶動周邊18個縣市農(nóng)民種植辣椒面積10余萬畝;辣椒加工企業(yè)120多個,辣椒經(jīng)銷戶1000多個,其中*龍頭企業(yè)1個,省級龍頭企業(yè)2個;加工企業(yè)年實現(xiàn)產(chǎn)值10億元,實現(xiàn)利稅2.5億元,帶動辣椒種植戶戶均增收2000多元。
這條"辣龍"的騰挪飛舞,使洮南成為東北*的紅干椒生產(chǎn)基地,榮獲"中國辣椒第一市"稱號,"洮南辣椒"獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)認證。
洮南市辣椒種植歷史悠久,早在上個世紀(jì)70年代,"龜頂紅"辣椒就曾出口東南亞等國家,主產(chǎn)地福順鎮(zhèn)也因此成為"中國辣椒之鄉(xiāng)"。近年來,洮南市把辣椒產(chǎn)業(yè)作為"調(diào)整種植結(jié)構(gòu)"的特色產(chǎn)業(yè)、"富市強鄉(xiāng)裕民"的朝陽產(chǎn)業(yè)來抓,通過市場調(diào)節(jié)、政府推動、政策扶持,形成了"市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶"的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。
在政策扶持上,制定出臺辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干意見,近兩年來共為椒農(nóng)協(xié)調(diào)銀行貸款上千萬元。在保障農(nóng)民利益上,實行最低保護價收購,市財政投入專項補貼資金,按出售品種辣椒數(shù)量,分別給予農(nóng)民、辣椒合作社、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))補貼。在科技服務(wù)上,全市配備100名辣椒技術(shù)人員,每名技術(shù)員包10戶椒農(nóng),每戶椒農(nóng)帶動20戶,制定了《無公害紅干椒標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》,全部實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),無公害辣椒種植面積達到了100%。再就是實行綠色通道服務(wù),為辣椒運輸車輛辦理了"辣椒運輸綠色通行證"。扶持加效益拉動,使得農(nóng)民種椒熱情高漲,域內(nèi)種植面積逐年增加,已成為全國辣椒種植面積和貿(mào)易量*的縣份,同時輻射帶動周邊18個縣(市)、70多個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、500多個村種植辣椒。
培育壯大龍頭企業(yè),加速辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程
扶持力度不斷加大。市里制定實施了辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)惠政策和招商引資政策,不斷加大資金投入,在經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建設(shè)了辣椒孵化園、在福順鎮(zhèn)建設(shè)了辣椒加工園區(qū)。在辣椒孵化園區(qū),以金塔集團為代表的辣椒加工企業(yè)得到了快速發(fā)展。在福順鎮(zhèn)辣椒加工園區(qū),已建成重點企業(yè)12戶,年加工鮮椒、干椒1.3萬噸。對龍頭企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)、專業(yè)市場培育等方面,給予重點扶持。"十一五"期間,政府投入資金近2億元扶持辣椒企業(yè)發(fā)展,相當(dāng)于全市27萬農(nóng)村人口人均投入700多元,把有限的財力投入單個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目是前所未有的。
辣椒加工企業(yè)集群發(fā)展。通過招商引資和推進全民創(chuàng)業(yè),洮南市辣椒加工企業(yè)數(shù)量粗具規(guī)模。全市固定資產(chǎn)超億元的加工企業(yè)1戶,超千萬元以上辣椒加工企業(yè)2戶,500萬元以上的辣椒公司20戶,中小型加工戶120戶,實現(xiàn)了粗加工與精深加工企業(yè)的有效對接,粗加工能力的增強為精深加工提供了原料保證。
重點龍頭企業(yè)拉動作用明顯。洮南市辣椒加工重點龍頭企業(yè)3戶,其中金塔實業(yè)(集團)公司是*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),愛迪爾生物工程科技公司和沃源食品公司是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。金塔集團已成為國內(nèi)辣椒行業(yè)中*一家全產(chǎn)業(yè)鏈、大基地、高科技的*產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)擁有資產(chǎn)6.5億元,所屬7個子公司。辣椒種植輻射吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古兩省一區(qū)多個縣鄉(xiāng),帶動3萬多個骨干椒農(nóng)致富。
提升科技支撐企業(yè)發(fā)展能力。通過政府搭建合作平臺,實現(xiàn)了以金塔集團為代表的企業(yè)與美國孟山都和圣尼斯種子公司、大連民族學(xué)院生命科學(xué)院、天津大學(xué)等聯(lián)合協(xié)作,擁有了處于世界領(lǐng)先地位和科技前沿的辣椒研發(fā)能力和試驗手段,生產(chǎn)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的"吉塔"牌辣椒粉、辣椒醬、辣椒紅色素、辣椒堿等9大系列產(chǎn)品30多個品種,年生產(chǎn)能力達5萬噸,外銷率達80%,年出口創(chuàng)匯1800萬美元。金塔集團在優(yōu)質(zhì)辣椒種植規(guī)模、冷凍辣椒出口份額、辣椒加工能力等方面實現(xiàn)了多個全國第一。2010年實現(xiàn)產(chǎn)值3億元,銷售收入1.2億元。
"三輪"驅(qū)動,辣椒產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模不斷壯大
強化組織推動。設(shè)立了辣椒產(chǎn)業(yè)化辦公室,配備專職人員。同時,市一級成立了辣椒協(xié)會,在8個辣椒種植大鄉(xiāng)成立了辣椒分會,分會會長由鄉(xiāng)人大主席(鄉(xiāng)長)擔(dān)任,共有會員793名。此外,全市發(fā)展辣椒專業(yè)合作社56個,在辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營中發(fā)揮了重要作用。
依托市場帶動。建設(shè)了福順辣椒交易市場,倉儲能力達1萬噸,目前已成為東北地區(qū)*的辣椒交易市場,并輻射帶動周邊若干辣椒"衛(wèi)星"市場,辣椒年交易量達5萬噸,交易額突破4億元。另一方面,大力開發(fā)外埠市場,積極與域外客商建立貿(mào)易關(guān)系,目前,已同全國上千家客商建立了業(yè)務(wù)往來,有效拓寬了洮南辣椒產(chǎn)品的銷售渠道。
依靠科技促動。堅持"科技興椒"發(fā)展理念。一是推行辣椒種植全程機械化。今年投資2100萬元,建設(shè)辣椒全程機械化試驗基地3000畝,從辣椒育苗、插秧、收獲實現(xiàn)全程機械化操作。二是積極引進優(yōu)良品種。先后引進推廣了金塔、宜都紅等十幾個暢銷品種,使辣椒品質(zhì)不斷提升。三是扎實開展科技培訓(xùn)工作。每年都組織開展科技之春、科技之冬活動,舉辦辣椒栽培技術(shù)培訓(xùn)班,推廣實用科學(xué)技術(shù),有效提高了農(nóng)民辣椒種植水平。
經(jīng)過多年發(fā)展,洮南市的辣椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了由粗放經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重大轉(zhuǎn)變,目前他們正全力實施以洮南為中心、輻射帶動周邊縣(鄉(xiāng))的百萬畝辣椒生產(chǎn)基地建設(shè),為實現(xiàn)"紅遍全國、辣遍全球"的目標(biāo)而奮斗。
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