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幼齡茶園的栽培技術(shù)

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  茶葉和中藥材是柘榮縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。為了探討和摸索生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)的有效栽培技術(shù),筆者協(xié)同縣經(jīng)作站同仁經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查研究,于1998年起在幼齡茶園中間種生長(zhǎng)期短、植株直立、株體矮小、根系分布淺的中藥材——白術(shù)、旱半夏,即在新植茶園間種白術(shù),在2~3齡茶園間種旱半夏。間種結(jié)果表明,間種白術(shù),每畝可產(chǎn)白術(shù)100~130kg干重;間種旱半夏,每畝可產(chǎn)旱半夏75~100kg干重。兩者畝增純收入在800~1200元,有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

  一、白術(shù)的間種技術(shù)

  白術(shù)屬菊科多年生草本植物,植株直立,高度為25~40cm,生長(zhǎng)期為10~11個(gè)月,以根狀莖入藥。由于白術(shù)種植地塊不宜連作,而且白術(shù)植株較旱半夏大,因此把白術(shù)間種在常規(guī)種植的新植茶園中。

  1、適時(shí)栽種。選擇表皮細(xì)嫩,頂芽飽滿健壯的根狀莖注意不損傷外皮,在12月至次年2月間進(jìn)行栽種。種植前,幼齡茶園應(yīng)先在行間深耕25~30cm,然后整畦開穴,穴深8~10cm,行距20cm,穴距15cm,同時(shí)施入基肥畝施餅肥50~60kg,稍加土蓋肥后放種白術(shù),放種時(shí)應(yīng)頂芽向上,須根理直,最后蓋細(xì)土2~3cm即可。畝用種白術(shù)30kg。

  2、中耕除草。白術(shù)幼苗出土后要中耕,以疏松表土,清除雜草。5月中旬后,植株生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛期,不要再中耕,行間雜草要用人工拔除。生長(zhǎng)中后期,需結(jié)合追肥培土1~2次,以防根莖外露。

  3、追肥摘蕾。白術(shù)一般需追施2次肥。第一次在幼苗期,每畝施硫酸銨10kg;第二次在盛花期,每畝施復(fù)合肥30kg。白術(shù)供藥部分為根狀莖,為了使?fàn)I養(yǎng)集中到根莖部,花期現(xiàn)蕾時(shí)應(yīng)及時(shí)將花蕾摘除留種除外,以減少養(yǎng)分的消耗。摘蕾一般要進(jìn)行3~4次。

  4、病蟲防治。白術(shù)病害主要有銹病和根腐病。銹病可用25%粉銹寧1000~1500倍液防治,根腐病用50%退菌特700倍液或50%多菌靈800倍液防治。蟲害主要有地下害蟲及術(shù)籽蟲。地下害蟲用50%辛硫磷1000倍液或90%敵百蟲1000倍液防治,術(shù)籽蟲用80%敵敵畏800~1000倍液防治。

  5、及時(shí)采收。白術(shù)在種植當(dāng)年11月上旬就能采收,采收的*時(shí)期是在白術(shù)植株莖葉硬化易折斷、莖稈枯黃、葉片紫紅色時(shí)。收獲的根狀莖應(yīng)在去除須根、洗凈,并切片、曬干(或烘干)后銷售。

  二、旱半夏的間種技術(shù)

  旱半夏屬天南星科多年生草本植物,植株高度為15~30cm,生長(zhǎng)期為10個(gè)月,以塊莖入藥。因旱半夏較適宜在蔭蔽環(huán)境中生長(zhǎng),所以把旱半夏間種在2~3年生的幼齡茶園中。

  1、適時(shí)栽種。旱半夏采用塊莖栽植,一般選擇直徑為12~15cm、生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的塊莖,在2月中下旬栽種。種植前先在幼齡茶園行間深耕20~25cm,然后整畦開溝,溝深5~6cm溝底要平,并施入基肥,畝施餅肥50~75kg,最后按行距20cm、株距3~5cm擺放塊莖,每溝擺兩行,芽頭向上,蓋土稍壓即可,畝用塊莖100kg。

  2、田間管理。旱半夏栽后約20天出苗,待苗出齊后就要中耕松土、除草,中耕深度不應(yīng)超過5cm,因旱半夏的根主要生長(zhǎng)在12~15cm的土層中,中耕過深會(huì)傷及根系。從出苗至5月中下旬應(yīng)控制水分,以促進(jìn)地下部生長(zhǎng),并提高抗旱能力。5月下旬至6月上旬追肥,畝施餅肥80~100kg,加5kg尿素;8月份倒苗后,當(dāng)旱半夏出新苗時(shí),再畝施餅肥50kg。除留種外,旱半夏也要摘花穗,摘花時(shí)間在5月份花穗剛抽出時(shí)。

  3、病蟲防治。旱半夏的主要病害是葉斑病,可選用65%代森鋅5000倍液防治。主要蟲害為紅天蛾,可選用90%敵百蟲800~1000倍液或80%敵敵畏1000倍液防治。

  4、及時(shí)采收。在10~11月旱半夏葉片發(fā)黃時(shí)采收,采挖回來的旱半夏塊莖應(yīng)按大、中、小分開,放入筐內(nèi)或麻袋中切忌暴曬,否則不易去皮,置流水中用棍棒搗搓或踩踏,使其外皮脫盡呈白色,然后曬干或烘干待售。

  在幼齡茶園中間作白術(shù)、旱半夏,不僅可合理利用土地和空間,增加產(chǎn)出,而且對(duì)茶園也有許多好處,如間作物的部分根、莖、葉入土腐爛后可以增加茶園土壤的有機(jī)質(zhì)含量;早春能提高地溫,減輕或防止茶樹凍害;雨季能攔截徑流,蓄水保土;平時(shí)還能抑制雜草生長(zhǎng),可減少茶園管理環(huán)節(jié),省工降本??傊谟g茶園中間作白術(shù)和旱半夏藥材,是一舉兩得的技術(shù),值得推廣應(yīng)用。

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