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一、觀察作物苗情澆水看苗澆水就是根據(jù)作物外部形態(tài)表現(xiàn),來判斷土壤水分的含量狀況。以黃瓜為例,育苗期葉片發(fā)黃,出現(xiàn)漚根,一般是地溫低,水分過大。葉色綠、根色白,胚軸下不定根發(fā)生正常,說明溫濕度適合。成株期,瓜秧深綠,葉片有光澤,綠而平,秧頭舒展,卷須伸展卷曲適度,開花節(jié)位離生長點40~50厘米,說明水分正常。龍頭未展,葉包被較緊,開花節(jié)位距生長點20~30厘米,說明缺水。生長點緊縮,出現(xiàn)花打頂,卷須短瘦且提早卷曲,說明嚴重缺水。秧頭抬起卷須粗直,葉大而薄,開花節(jié)位距生長點50~60厘米以上,是水分過多的表現(xiàn)。其他作物通過實踐探索,同樣可以通過觀察苗情掌握水分情況,進行適時澆水。
二、按照生育階段澆水作物按不同生育期澆水是一般的規(guī)律。以黃瓜為例,在普澆底水的基礎上,每株澆1.5~2公斤定植水,定植后5~7天澆透緩苗水。等田間約有70%~80%的植株根瓜長到10厘米左右,瓜把發(fā)黑,瓜條將迅速生長時再澆水。若墑情好,這時期的水可延長到根瓜采收之前再澆水。始瓜期植株矮小,葉面蒸騰量小,瓜數(shù)也少,通風量也小,一般5~7天澆一次水,澆水必須膜下輕澆;盛瓜期隨著植株蒸騰量增大,結果數(shù)量增多,通風量增大,一般3~4天澆一次水,并增大澆水量;末瓜期植株趨于衰老,應酌情減少澆水次數(shù)和澆水量。
三、根據(jù)氣候特點澆水冬季溫室澆水一般要選擇晴天,澆后最好能有幾個連續(xù)晴天。一天之中,冬季或早春澆水應放在上午,因為這時不僅水溫和地溫差距較小,地溫容易恢復,而且還有充分的時間排濕:一般不宜在下午、傍晚,特別是陰雪天澆水,否則易造成棚內濕度過大,引起病害大發(fā)生;中午也不宜澆水,以免高溫澆水影響根系生態(tài)機能。春未夏初應選在早晚澆水,這時天氣炎熱,溫室可晝夜通風,以便降溫。
四、使用先進科技澆水就大棚溫室蔬菜而言,高溫高濕或低溫高濕,都是造成蔬菜病害發(fā)生和蔓延的一個重要原因,使用傳統(tǒng)粗放的大水漫灌方式,既容易降溫又增大濕度。如果改用膜下滴灌,即用地膜覆蓋,膜鋪設滴灌(或滴灌帶),不僅地膜覆蓋可以提高地溫,改善近地光照,而且可以減少土壤水分蒸發(fā),降低空氣濕度,減少蔬菜病害大發(fā)生。同時要注意澆水的質量,冬季定植時宜用20~30℃的溫水。平時水溫則要求盡量與當?shù)氐販亟咏?,一般使用井水灌溉最好。切忌使用河中或塘中的冰冷水?/p>
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