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秋萵苣播種一般在7月底8月初，此時溫度高，雨水多。為培育適齡壯苗，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)，育苗中應抓好以下關(guān)鍵技術(shù)：
變溫催芽：選擇健壯、飽滿的新種子，用常溫水浸泡12小時，撈出瀝干水，用紗布包好放在冰箱內(nèi)，保持恒溫1～3℃，6～8小時后取出，常溫下繼續(xù)催芽，24小時后，出芽可達90%以上，且芽粗壯。
遮陽育苗：為防高溫強光灼燒幼苗和暴雨沖刷苗畦，苗畦應建在排水方便處，高于地面3～5厘米，上面用竹竿和舊塑料布搭成防雨棚，晴天中午上面撒些棚草遮陽。先洇透苗畦，再撒種覆土，土厚0.5～1厘米，3天后即齊苗。
精細管理：2片真葉時，第1次間苗，苗距2～3厘米；3～4片真葉時，第2次間苗，苗距5～6厘米，苗床應見干見濕，既防徒長苗，又要防止小老苗，3片葉后應適當多見光，防止高腳苗。3～4片葉時用助壯素化控，對形成壯苗，效果非常顯著。育苗中還應注意防治蚜蟲和白粉虱，避免幼苗感染病毒病。
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