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畜牧家禽網(wǎng) 來源：重慶市政府公眾信息網(wǎng) 閱讀數(shù)：
一是大力推廣“矮化密植”技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)可使花椒提前1—2年掛果，使同等條件的地塊單產(chǎn)增加30%以上，目前，該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用面積占全區(qū)花椒種植面積20%。
二是全面應(yīng)用保鮮花椒加工技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)可延長(zhǎng)鮮花椒銷售期，截止目前，全區(qū)共發(fā)展保鮮花椒加工企業(yè)25家，年保鮮加工能力在8000噸左右。
三是廣泛采用烘干和振動(dòng)篩選技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)可提升花椒干度和凈度，并可延長(zhǎng)采摘期，截止目前，全區(qū)共發(fā)展烘干機(jī)500余臺(tái)，全年烘干加工能力超過6000噸。
四是精深加工提升花椒產(chǎn)品附加值。成功研發(fā)出保鮮花椒、花椒精、花椒芳香精油、花椒麻精、微囊花椒粉以及花椒香水、祛痘乳、沐浴液等20多個(gè)“驕王”品牌的花椒系列產(chǎn)品。
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