畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 虹鱒魚的孵化技術(shù)
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孵化設(shè)備可以用普通桶式孵化器,將塑料桶正中穿過桶蓋和桶內(nèi)的孵化網(wǎng)盆豎立一根塑料注水管,孵化網(wǎng)盆盆口的沿正好卡在孵化桶內(nèi)壁上,盆底至桶口沿之間是裝受精卵的空間,孵化用水通過集水漏斗注入注水管,從上至下通過注水管下端的三角口,又從下至上,通過孵化網(wǎng)盆的網(wǎng)孔,流經(jīng)盆內(nèi)的受精卵后從桶口周邊溢出。
受精卵經(jīng)1小時吸水膨脹后,就可以裝入孵化桶或孵化槽中進行孵化。用塑料桶孵化時每桶裝受精卵5萬~10萬粒。
受精卵孵化積溫達100℃時,取一定數(shù)量的卵放入鑒別液中,經(jīng)5分鐘后,卵內(nèi)可看到白色線條狀胚體的卵即為受精卵發(fā)育狀態(tài)。鑒別液的配制為福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰乙酸4毫升,蒸餾水85毫升。
從時間安排上,受精卵經(jīng)過半個月左右的時間到發(fā)眼期。發(fā)眼卵再經(jīng)過半個月左右的時間,即能孵出仔魚。當平均水溫10℃時,孵化期全程30天左右。從受精卵至發(fā)眼卵期的日數(shù)約為孵化所需日數(shù)的一半。
孵化劃分為胚盤形成期、卵裂期、胚環(huán)和胚盾出現(xiàn)期、體節(jié)分化期、發(fā)眼前期和發(fā)眼期6個階段。
受精卵進行發(fā)育的前5個階段時應(yīng)保證發(fā)育卵處于安靜狀態(tài)。孵化的管理上應(yīng)該避免日光照射和機械震動,強光和機械震動對受精卵有致死作用,散射光對發(fā)育卵也有不良影響。孵化期間要注意保持水流暢通,水質(zhì)潔凈,無污染。每周要有2~3次的揀卵工作,揀卵時要錯開魚卵的敏感期,要在流水中進行。
孵化用水要求水質(zhì)澄清,無雜質(zhì)和懸浮物,水溫適宜。孵化最適水溫為9~10℃,適溫范圍為7~13℃,孵化用水的溶氧量應(yīng)高于6.5毫克/升。
此時發(fā)眼卵的管理很重要,因為發(fā)眼卵耗氧較多,即使短時間停水,也會因過于密集而造成缺氧窒息,因此孵化期間必須保證流水的供給,裝運時務(wù)必帶水操作。
卵對光線照射的抵抗力很弱,明亮光線照射數(shù)小時就會致死,因此一定要采取相應(yīng)的避光措施,并在孵化的整個過程應(yīng)保持安靜,防止一切噪聲的干擾,防止過于強烈的振動。
虹鱒魚受精卵吸水膨脹后,發(fā)眼卵即將破膜的前幾天,經(jīng)過計數(shù)后放入孵化器進行孵化。孵化器可用孵化槽或孵化池。孵化用水自下部流經(jīng)全部魚卵后從上部溢出,整個孵化期間要使魚卵處于安靜狀態(tài),并嚴格采用避光措施。
進入發(fā)眼期的受精卵稱為發(fā)眼卵,溫度累積為220℃?日左右。發(fā)眼期胚胎對外界刺激的敏感性最低,是發(fā)育階段上的安全期,此時可以進行長途運輸。
當孵化積溫達220℃?日左右,卵內(nèi)眼點較清晰時,將桶內(nèi)的發(fā)眼卵倒入平列槽的孵化盤內(nèi),加上遮蓋物遮光。根據(jù)每槽的大小,保持一定注水量,1周左右發(fā)眼卵即可全部破膜出苗。
每天早、晚各觀察1次,輕輕搖動孵化盤,便擠壓在下層的魚苗能得到翻動。調(diào)整注水量、刷洗孵化盤的多孔篩子,保持水流通暢,嚴防缺氧窒息。當孵化盤內(nèi)表層水面出現(xiàn)許多油膜時,表明已大量出苗。
每萬粒卵的注水量為每分鐘8~10升。應(yīng)及時清除死卵。當孵化槽內(nèi)魚卵開始出現(xiàn)破膜仔魚時,應(yīng)加強檢查,做好清除卵皮和死苗的工作。注意飼育環(huán)境的清潔衛(wèi)生,經(jīng)常刷洗槽孔,保持水流暢通。剛孵化出來的仔魚體質(zhì)嫩弱,體色很淡,具有卵黃囊,伏臥于孵化槽底,體長15毫米左右,靠吸收卵黃囊的營養(yǎng)繼續(xù)發(fā)育,經(jīng)16~20天后,卵黃囊逐漸吸收,體表黑色素增多,游動能力增強。
從虹鱒魚孵出至上浮期稱為仔魚;從上浮至攝食餌料,稱為上浮稚魚;攝食至5月齡左右、體重達10克左右時,稱為稚魚。
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