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分等級分水分不同入倉。玉米入倉時要做到按含水量不同、按等級不同分開保藏。為安全儲藏打下初步基礎。水分含量高的玉米入庫前應進行烘干。
玉米果穗儲藏玉米不脫粒,果穗儲藏是一種比較成熟的經(jīng)驗,很早就為我國農(nóng)民廣泛采用。由于果穗堆內(nèi)孔隙度大(可達51.7%),通風條件好,又值低溫季節(jié),因此,盡管高水分玉米果穗呼吸強度仍然很大,也能保持熱能代謝平衡,堆溫變化較小。在冬春季節(jié)長期通風條件下,玉米得以逐步干燥。當水分降到14.5%~15%時,即可脫粒轉入粒藏。玉米果穗儲藏,籽粒胚部埋藏在果穗穗軸內(nèi),對蟲霉侵害有一定的保護作用。此外,穗軸內(nèi)的養(yǎng)分在初期仍可繼續(xù)輸送到籽粒內(nèi),增加籽粒的養(yǎng)分。
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