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苗種放養(yǎng)是鱔魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中的重要一環(huán)。要搞好鱔魚的人工養(yǎng)殖,就應堅持多種渠道解決苗種的來源,采取科學的飼養(yǎng)方法,獲取好的產(chǎn)量和較佳的經(jīng)濟效益。
(1)苗種的來源。目前鱔魚的來源主要靠采捕或購買天然幼鱔。春天,氣溫回升是捕捉鱔種的最好季節(jié),其他季節(jié)可利用黃鱔夜間覓食的習性來捕捉。捕苗方法以鱔籠誘捕和手捉為好。
此外,撈取黃鱔受精卵,進行人工卵化,培育黃鱔苗,也是一個好辦法。
(2)苗種的質(zhì)量。體質(zhì)健壯,無病無傷的可作為苗種。那些用鉤捕受傷的,放養(yǎng)后成活率低,即使不死,生長也相當緩慢。因此,一般不宜選用。在捕捉鱔魚種苗時,不要用鐵絲鉤傷鱔魚。如在市場上購買,則不能買用糖精、火湯喂過的鱔苗。
?。?)苗種規(guī)格。苗種規(guī)格一般以每千克20~40尾為宜。這種規(guī)格的苗種整齊,生活力強,放養(yǎng)后成活率高,增重快,產(chǎn)量高。鱔種規(guī)格過小,攝食能力差,增重不快,當年不能收益。放養(yǎng)的苗種要注意規(guī)格整齊,大小要盡可以能一致,不能懸殊太大,不同規(guī)格的苗種最好能分池分能飼養(yǎng),以免爭食和互相殘殺,影響生長和成活率。
黃鱔和品種很多,大體上可分為黃、白、青、赤、黑幾種,其中生命力最強的是青、黃兩種,脊側(cè)和勁部黃色的也為優(yōu)良。為了確保養(yǎng)殖產(chǎn)量高效益,在發(fā)展黃鱔養(yǎng)殖生產(chǎn)上要逐步做到選優(yōu)去劣,培育和使用優(yōu)良品種。
?。?)放養(yǎng)時間和放養(yǎng)密度。放養(yǎng)時間要早,以早春頭批捕捉的黃鱔苗種放養(yǎng)為佳。黃鱔經(jīng)越冬后,體內(nèi)營養(yǎng)僅能維護生命,開春后,需大量攝食,食量大且食性廣。因此,要盡量提早放苗,便于馴化,提早開食,延長生長期。
放養(yǎng)密度因鱔池大小,餌料來源,苗種規(guī)格以及飼養(yǎng)管理等不同而異。人工養(yǎng)殖黃鱔,放養(yǎng)密度可稍大些,每平方米放養(yǎng)體重25克的幼鱔100~150尾,即每平方米放養(yǎng)幼鱔2.5~4千克。放養(yǎng)的規(guī)格較大,密度可相應減少。反之,則可相應地增加。如餌料充足,也可多放些。家庭養(yǎng)殖一般每平方米放養(yǎng)量以2.5千克為好,池中可搭配放養(yǎng)一些泥鰍。
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