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美國紅魚,學名眼斑擬石首魚,屬鱸形目、石首魚科、擬石首魚屬。為廣溫、廣鹽性魚類,分布于南大西洋和墨西哥灣沿岸水域。經(jīng)過幾年來的研究、推廣,目前已在海南、廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、山東、遼寧等省從南向北迅速推廣鋪開,成為我國引進人工養(yǎng)殖的一種新的優(yōu)良品種。本文將美國紅魚的魚苗魚種培育技術介紹如下:
1、親魚的采集與運輸
美國紅魚親魚在美國主要用海區(qū)自然生長之魚,在我國主要用池塘或網(wǎng)箱養(yǎng)殖之魚,捕撈方式主要用釣捕拉網(wǎng)捕撈之。親魚在起運之前要有一定的時間進行訓化,使之適應桶內(nèi)生活,短途運輸(5小時以內(nèi))進行充氣即可,長途運輸要加冰,使之水溫保持在21℃左右。轉(zhuǎn)移水體中可加入抗生素以減低細菌感染的危險。
紅魚的激素誘導擠卵
擠卵可在較小而便宜的水箱中進行,可使產(chǎn)卵季節(jié)同步,以免在長時間親魚保持費。但擠卵較費力,需要較堅實的技術性專業(yè)知識,以保持正常受精與排卵同步,親魚可能忍受不了人工擠卵。
?。?)親魚成熟度的估計:產(chǎn)卵季節(jié)(8月中旬到10月中旬)所捕親魚大多數(shù)可用于激素誘導擠卵,但注射激素之前需檢查生殖腺發(fā)育情況。對于雄性,可在魚的兩側(cè)和腹部施壓,擠出精液以檢查精子的生成。對于雌性可用一根1到2mm直徑的玻璃管插到輸卵管,便可得到卵巢內(nèi)的組織樣,以用于顯微鏡檢。成熟的卵呈現(xiàn)灰黃色,卵徑≥0.5mm。
(2)注射激素:卵達到成熟期時即可進行激素肌肉注射,大約500-600IU/kg魚重的人類絨毛膜促性腺激素(HCG)在25℃下24-30h之內(nèi)便能誘導排卵(通常不必給雌魚注射)、在卵成熟的最后階段卵經(jīng)會加之1.0mm,變得透明,且產(chǎn)生1到2個油球,當排卵發(fā)生時,在腹腔部輕輕便能擠出卵來。將卵子和精子擠入一容器內(nèi)后便可受精,同時加入一定體積的海水(鹽度28-32),攪動一分鐘后即可計數(shù)。
?。?)產(chǎn)卵后操作步驟:卵和海水的混合液緊接著被轉(zhuǎn)移到充氣很好的10加侖水族箱中大約1-2小時,然后檢查減數(shù)分裂。若70%或更多的卵發(fā)生減數(shù)分裂,卵可直接放入孵卵器。若受精率為30-70%,充氣需中斷幾分鐘,活卵會漂在水面,而死卵則沉底,用虹吸法去除死卵。
2、紅魚卵及仔魚的孵育
紅魚所產(chǎn)卵浮性、球形,直徑大約為0.9到1.0mm,卵透明,多數(shù)卵帶一個金黃色油球。
孵化通常在25℃時至4小時內(nèi)發(fā)生,營養(yǎng)器官在孵化后48小時左右便很好地完成發(fā)育了。孵化的*鹽度為28-35%。溫度應保持在22℃以上,氨濃度應低于0.5mg/l,溶解氧應高于3.0mg/l。
3、紅魚仔魚的生長發(fā)育和喂養(yǎng)
溫度是影響生長的一個較為重要的環(huán)境因子,對紅魚卵和仔魚最理想的條件是25℃-30℃,鹽度25-30。在合適的溫度攝食和魚密度條件下每天能增1mm。因此,從一條新孵化仔魚發(fā)育到鱗完全的稚魚只有幾個星期(3周)。仔魚攝食在孵化后3天進行,開始時加5個輪蟲/ml,不考慮魚密度,每天投喂2-3次,直到仔魚長到9-10天,此時開始投喂鹵蟲無節(jié)幼體,第一、二天1/ml,然后減半,不能讓鹵蟲在水族箱中增多,15天后食物發(fā)生改變。此時可加一些蝦糜和商業(yè)化的干飼料混合物,同時繼續(xù)投喂鹵蟲。經(jīng)過大約5天,鹵蟲供應可停止,再過2-3周子蝦可慢慢減少,且用干飼料。為將魚移到養(yǎng)成水箱作準備。
4、紅魚苗的運輸及適應
我們常用的方法有兩種,第一種是帆布桶運輸,一般1m3的桶裝苗量為5000-10000尾。第二種是塑料袋運輸(充氧),這是國內(nèi)采用較普遍,成活率也最高。這時先在袋中裝入海水,將魚苗點數(shù)袋裝后充氧扎口,然后再將袋裝入泡沫塑料箱中,一般每袋裝魚苗2-3cm、300-400尾。
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