畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 馬里共和國(guó)炎熱氣候茶葉栽培技術(shù)參考
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位于非洲西部撒哈拉沙漠南緣,西鄰毛里塔尼亞、塞內(nèi)加爾,北、東與阿爾及利亞和尼日爾為鄰,南接幾內(nèi)亞、科特迪瓦和布基納法索,為內(nèi)陸國(guó)。北部為熱帶沙漠氣候,干旱炎熱。中、南部為熱帶草原氣候。全年分為三個(gè)季節(jié):3~5月為熱季,6~10月為雨季,11~2月為涼季。熱季最高氣溫達(dá)50℃,涼季最低氣溫為14℃。
由于常年溫度較高,日照時(shí)間長(zhǎng),茶樹(shù)新陳代謝旺盛,全年茶樹(shù)新梢無(wú)明顯的休止?fàn)顟B(tài),因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考慮到茶樹(shù)在一年中應(yīng)有一定的留養(yǎng)生息時(shí)間,所以大部分集中在5~11月采摘,這時(shí)期的產(chǎn)量占年總產(chǎn)量的90%以上,也就是說(shuō),雨季是茶葉采制加工的高峰季節(jié)。
馬里發(fā)展茶葉生產(chǎn)。得到了我國(guó)政府的大力支持,是上世紀(jì)60年代末至70年代初我國(guó)對(duì)馬里的主要經(jīng)濟(jì)援助項(xiàng)目之一。幾十年來(lái),我國(guó)曾多次派茶葉技術(shù)專家前去指導(dǎo)。在我國(guó)技術(shù)專家的指導(dǎo)下,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,為了發(fā)展馬里的茶葉生產(chǎn),主要采取了以下技術(shù)措施。
1.抓剪、采、肥,加強(qiáng)茶園栽培管理
在當(dāng)?shù)馗邷囟酀竦挠昙纠?,由于剪后的第一輪芽葉來(lái)不及采摘或采不干凈。芽葉就極易老化,影響第二輪芽葉的萌發(fā)。為此,在保持茶園水肥充足的條件下,在同一塊茶園,每年至少必須深修剪兩次,否則就會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)年產(chǎn)量。修剪時(shí)間分別在4月中下旬和8月上中旬,這樣既可提高發(fā)芽密度.增加茶葉產(chǎn)量,又能提高芽葉嫩度,提高鮮葉品質(zhì)。一般情況下,修剪后一個(gè)月左右就可采茶。采摘掌握批次分明、及時(shí)采凈的原則,不延誤季節(jié)。不使芽葉老化。為促使茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛,提高產(chǎn)量,除及時(shí)清除茶園雜草外,每年每公頃茶園還需施尿素、復(fù)合肥等催芽肥500~600公斤。分別在每次修剪后茶芽開(kāi)始萌發(fā)時(shí)施下,因此時(shí)正值雨季,茶園土壤濕潤(rùn),加上土壤沙性較重,施肥后對(duì)促進(jìn)芽葉生長(zhǎng),增加產(chǎn)量效果十分顯著。
2.抓茶園灌溉,確保茶樹(shù)生長(zhǎng)
在馬里茶廠,水是茶樹(shù)的命根子。在長(zhǎng)達(dá)半年之多的干旱季節(jié)里,茶園除有大量的芒果樹(shù)自然遮蔭、降低陽(yáng)光輻射、減少水分蒸騰外,主要還是依靠引水自流灌溉。茶廠近年來(lái)采取了以下措施:一是做好長(zhǎng)達(dá)70多公里的西法拉果河流域兩岸的現(xiàn)有森林保護(hù)工作,增加枯水季地下水源。二是加強(qiáng)水利工程(支干渠道)的維修養(yǎng)護(hù)工作,減少水分滲漏損失。三是實(shí)行統(tǒng)一灌溉,專人負(fù)責(zé),分片分塊落實(shí)到人的茶園灌水責(zé)任制。由于及時(shí)采取了這些管理措施,最近幾年來(lái),特別是2002年。盡管年降雨量只有741.3毫米,是一年,整個(gè)茶廠不但沒(méi)有枯死一棵茶樹(shù),而且還達(dá)到年產(chǎn)干茶101.4噸,比上年增產(chǎn)11%。
3.更新改造,提高茶葉產(chǎn)量
馬里國(guó)家終年氣候炎熱,茶樹(shù)芽葉生長(zhǎng)極快,盡管每年進(jìn)行多次修剪,但茶樹(shù)高度還是不斷增加,多數(shù)地塊的茶樹(shù)高度在120厘米以上,不但給茶園管理帶來(lái)不便,而且樹(shù)高無(wú)人采摘,使產(chǎn)量急劇下降。為盡快改變茶園面貌,提高茶葉產(chǎn)量,最近三年來(lái),他們大刀闊斧地采取臺(tái)刈、重修剪等措施,逐年分批更新改造茶園。改造在4~9月的雨季進(jìn)行,由于溫濕度適宜于茶芽萌發(fā)生長(zhǎng),剪后當(dāng)年就可以打頂采摘,以后幾年通過(guò)多次打頂、增施肥料、及時(shí)除草等培育管理措施,將樹(shù)高控制在50~60厘米,就可投入正常采摘。目前茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)普遍旺盛,茶園面貌一新,茶葉產(chǎn)量逐年提高,2000年改造的當(dāng)年,產(chǎn)量就達(dá)60.4噸,比1999年增長(zhǎng)4倍以上。實(shí)踐證明,在馬里的氣候條件下,茶園更新改造是茶園管理中一項(xiàng)增產(chǎn)增收的主要技術(shù)措施。
茶樹(shù)是馬里共和國(guó)的一種新作物,經(jīng)過(guò)四十多年來(lái)從試種到大面積發(fā)展,在栽培技術(shù)上取得的成功,是中國(guó)茶葉科技工作者的驕傲,也是中馬兩國(guó)政府和人民友好合作的結(jié)晶。
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