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　　　山巒起伏，樹木蔥蘢，兩只白色的鳥兒從遠處的山谷飛來，輕輕落在一棵大樹上。潔白的羽毛、亮麗的赤頰紅爪……這就是素有“東方寶石”之稱的朱。

　　“洋縣是朱的故鄉(xiāng)，這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展有機產業(yè)得天獨厚。”7月11日，在陜西省漢中市洋縣的山道間，該縣有機產業(yè)協會會長李天剛指著朱和綠油油的農作物對記者自豪地說。

　　讓耕者獲利，讓食者安心。近年來，洋縣通過打好“有機產業(yè)牌”，不僅為人們守護優(yōu)質的水和空氣，貢獻健康的食物，而且讓當地有機農業(yè)和上下游產業(yè)從中受益，地方經濟發(fā)展煥發(fā)出新的生機與活力。

　　“有機產業(yè)已經成為促進洋縣農民增收的支柱產業(yè)，全縣農民增收速度較城鎮(zhèn)居民高出10%，有機產業(yè)的貢獻功不可沒。”洋縣縣長杜家才喜悅之情溢于言表。

　　篤信生態(tài)基地真有機

　　“來，嘗嘗我們種的有機葡萄，絕對不一樣。不用洗就能吃！”7月11日，記者隨國家認監(jiān)委工作組來到洋縣朱生態(tài)農業(yè)生產基地，這里的農藝師李成德向大家“炫”起了有機食品。

　　摘一粒放進嘴里，果然汁多、味甜、口感好。放眼望去，三面環(huán)山，基地就坐落在這自然形成的盆地里，有機葡萄、櫻桃、梨、紫薯等果樹和農作物長勢喜人。數名果農正在園內勞作，一串串葡萄被罩上預防病蟲害的紙袋，4000多張粘蟲板取代了農藥和殺蟲劑。

　　“有機農業(yè)的畝產量比普通農作物要低30%到50%，肥料來源于縣里養(yǎng)殖基地的雞、豬、牛等產生的生物有機肥。”李成德介紹，朱生態(tài)農業(yè)生產基地共認證90畝有機農田。

　　優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、良好的大氣、土壤和水資源，造就了洋縣有機產業(yè)發(fā)展得天獨厚、無與倫比的天然條件。朱的主要食物是森林和農田中的昆蟲，對農藥殘留特別敏感。1981年，洋縣發(fā)現朱后，“在保護區(qū)內禁止使用農藥”成為保護朱的第一個地方法規(guī)。1990年，洋縣又在全縣3000平方公里區(qū)域內全面禁止使用農藥和化肥，不準開礦、辦化工企業(yè)。

　　“有機產品產地的各項指標需要符合標準，比如大氣里有沒有二氧化硫等污染物，水源要符合灌溉水的標準等。”西北農林科技大學食品科學與工程學院院長、西北農林科技大學認證中心執(zhí)行主任岳田利對這里的自然環(huán)境贊不絕口。

　　去年，洋縣多家有機蔬菜公司在西安嘗試了一回“進社區(qū)”，盡管當時有機蔬菜的價格要比普通蔬菜貴3至4倍，可還是供不應求。西安人開玩笑說，洋縣菜蔬肯定是真有機的，因為有朱給“把關”。

　　打造特色產業(yè)齊助力

　　要把有機產業(yè)做好、做出特色，并不是件容易的事。為此，洋縣政府立足實際，自2006年起，把有機產業(yè)作為縣域經濟率先突破發(fā)展的主導產業(yè)，從政策支持入手，2011年編制了《洋縣有機產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

　　“在洋縣‘十二五’規(guī)劃中，我們的總體目標和任務中就明確提到，要打響朱有機品牌，打造有機產業(yè)，建設生態(tài)洋縣，率先科學發(fā)展，著力打好有機‘產業(yè)牌’，努力把洋縣建設為有機產業(yè)強縣。”在2011中國酒文化發(fā)展與傳承（陜西）高端研討會上，杜家才一邊向與會專家宣傳他們的拳頭有機產品——有機黑米酒，一邊躊躇滿志，向人們描繪著“有機產業(yè)強縣”的藍圖。

　　翻開《洋縣有機產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，記者看到，包括有機食品生產基地建設、有機食品加工園區(qū)建設、有機食品檢測及支撐體系建設、有機食品“朱品牌”及營銷體系建設4個方面，分為啟動、建設、發(fā)展有機食品示范基地3個階段實施。洋縣政府計劃在5年內，打造有機糧油業(yè)、有機蔬菜業(yè)、有機特色林果業(yè)、有機中藥材業(yè)、有機畜禽業(yè)、有機水產業(yè)、有機農產品加工業(yè)、有機農產品儲運保鮮業(yè)、有機觀光旅游業(yè)九大產業(yè)。

　　優(yōu)越的自然條件和地方政府對有機產業(yè)的“情有獨鐘”，讓洋縣的“有機牌”得到了質檢部門的大支扶持。2010年4月，洋縣創(chuàng)建“全國有機產品認證示范基地”寫進了國家質檢總局與陜西省政府簽訂的《關于開展質量興省建設西部強省合作備忘錄》。同年10月，洋縣政府與漢中市質監(jiān)局簽署的“質量興縣”合作框架協議中，提出了扶持洋縣發(fā)展特色縣域經濟的舉措。2012年7月，國家認監(jiān)委工作組專程來到陜西洋縣，與洋縣政府簽署了《關于認證認可聯系點工作的合作備忘錄》，通過對口幫扶、運用認證認可手段，進一步促進地方經濟發(fā)展。

　　自2010年質檢部門在洋縣積極開展國家有機產品認證示范縣創(chuàng)建工作以來，目前洋縣共建成有機示范基地12個，認證有機產品涉及12大類、42種、5.49萬畝，發(fā)展有機產品加工企業(yè)14戶。2011年，洋縣被國家認監(jiān)委評為“有機產品認證示范創(chuàng)建縣”，成為全國首批11個獲評縣之一。

　　實施最嚴認證促發(fā)展

　　在陜西雙亞糧油工貿有限公司，五彩米、大米、菜子油和核桃油是該公司生產銷售的主要有機產品。該公司負責人周亞剛向記者介紹，“普通大米畝產1200斤，每斤價格2.5元左右，而有機大米畝產只有600到800斤，批發(fā)價每斤8元，市價在15到20元。”

　　如今，洋縣通過認證的有機五彩米、紅薯粉條、香菇、木耳等產品已打入東南沿海市場，“朱牌”有機黑米酒遠銷日本等國家和港澳臺地區(qū)。有機產業(yè)讓這個曾經背負生態(tài)保護之累的縣城，一舉插上了騰飛的翅膀。

　　“這里有不可多得的氣候環(huán)境，不可多得的生物多樣性天然基因庫，還有不可多得的國寶朱，這么好的資源真是稀缺資本，我們真得好好珍惜，做好品牌經營。”李天剛感慨萬端。

　　遵照我國有機產品認證制度，有機產品的生產過程必須符合規(guī)范，認證機構根據產品生產的不同階段進行現場監(jiān)督檢查。今年7月1日開始，我國施行新修訂的《有機產品認證實施規(guī)則》規(guī)定，我國所有有機產品包裝須加貼“有機碼”，使每一種產品都能全程追溯，生產加工的每一環(huán)節(jié)都在有效監(jiān)控之中。

　　“比如產品收獲階段，認證機構對產品的產量、數量進行核定，同時按照相關標準，針對有毒有害物、是否非法使用農藥等進行產品抽樣檢測。”岳田利介紹，洋縣企業(yè)都嚴格按照國家有機產品標準，建立有機生產體系，保護產品的有機性。

　　目前，經國家認監(jiān)委批準可以開展有機產品認證的機構全國共有20余家，國內市場的有機產品涉及蔬菜、茶葉、大米、雜糧、水果、中藥材、水產品、畜禽產品等20多個大類、500多個品種。洋縣政府規(guī)劃：到2015年，該縣共建設各種有機生產基地34.8萬畝；培育13戶年產值過5000萬元的有機產品加工企業(yè)、有機肥料和有機飼料生產企業(yè)；農民年人均純收入因有機產業(yè)遞增500元；有機產業(yè)收入占農民純收入的三分之一以上，達到2000元；有機產業(yè)創(chuàng)造的財政收入達到1.25億元；有機產業(yè)生產總值達到20億元。