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荔枝滴灌技術(shù)應(yīng)用初報(bào)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:中國(guó)農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  滴灌施肥技術(shù)就是將施肥和灌溉結(jié)合,通過(guò)滴灌設(shè)備進(jìn)行施肥。在荔枝品種黑葉、妃子笑、糯米糍、桂味和淮枝上應(yīng)用自動(dòng)化滴灌施肥技術(shù)可以顯著提高荔枝產(chǎn)量,增加大果比例,保證荔枝豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);顯著節(jié)省人工、肥料和水分,投入產(chǎn)出比為1∶8.2。

  良好的灌溉設(shè)施是現(xiàn)代果園管理中保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。灌溉不單解決果園水的需求,同時(shí)還為一種新的高效施肥方法提供必備的條件,這種新的施肥方法稱“微灌施肥”。滴灌和微噴灌統(tǒng)稱為微灌。微灌施肥就是將灌溉和施肥結(jié)合起來(lái)的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)措施,即通過(guò)灌溉設(shè)備進(jìn)行施肥。微灌不但可與施肥結(jié)合,也可和農(nóng)藥、除草劑、土壤消毒劑一起使用。微灌施肥技術(shù)在20世紀(jì)70年代迅速發(fā)展,在美國(guó)、澳大利亞、墨西哥、新西蘭、以色列、英國(guó)、法國(guó)等國(guó)家應(yīng)用非常普遍。

  應(yīng)用微灌施肥技術(shù),可以根據(jù)植物不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的養(yǎng)分需求特點(diǎn)準(zhǔn)確而均勻地施肥。由于肥料只施在根系生長(zhǎng)的區(qū)域并且是溶解在水中,易于吸收,因而大大提高了肥料利用率。在田間滴灌條件下栽培番茄,氮利用率可達(dá)90%、磷利用率達(dá)70%、鉀利用率達(dá)95%。在滴灌下,含養(yǎng)分的水滴緩慢滲入土壤,根區(qū)土壤水分飽和后立即停止灌水,因此可以減少養(yǎng)分向深層土壤的滲漏,特別是減少硝態(tài)氮的淋失;對(duì)需要頻繁施肥的作物和香蕉等可大大節(jié)省施肥的時(shí)間和勞力;同時(shí)由于作物一直處于水分和養(yǎng)分都均衡的條件下生長(zhǎng),作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都得到可靠保證。

  目前荔枝主要種植在荒山土坡、河灘地頭,土壤養(yǎng)分普遍貧瘠和不平衡。我省現(xiàn)有荔枝面積近20萬(wàn)公頃,但絕大部分沒(méi)有灌溉條件,水分和養(yǎng)分的供應(yīng)已成為提高荔枝產(chǎn)量的限制因素。在荔枝果園應(yīng)用滴灌施肥技術(shù),可根據(jù)荔枝生長(zhǎng)特點(diǎn)和土壤養(yǎng)分狀況,適時(shí)適量合理施肥和供應(yīng)水分,為果實(shí)發(fā)育和適時(shí)促發(fā)新梢提供了保證。為在我國(guó)南方果園推廣這一新技術(shù),我們?cè)谏钲谑心仙絽^(qū)西麗果場(chǎng)進(jìn)行了試驗(yàn)。

  一、材料與方法

  滴灌施肥處理設(shè)在西麗果場(chǎng)一分場(chǎng),面積52公頃,荔枝滴灌工程于2000年11月完成安裝。滴灌設(shè)備采用以色列耐特菲姆公司產(chǎn)品,系統(tǒng)包括滴灌、自動(dòng)化控制、施肥和土壤水分監(jiān)測(cè)部分。根據(jù)土壤水分特征曲線,算出土壤飽和持水量和萎蔫點(diǎn)之間張力計(jì)讀數(shù)與土壤水分間的對(duì)應(yīng)曲線。在田間30、45、60厘米深度埋3支張力計(jì),當(dāng)30厘米張力計(jì)讀數(shù)達(dá)-15KPa時(shí)開(kāi)始滴灌,滴到60厘米張力計(jì)讀數(shù)為零止。按此反復(fù)進(jìn)行滴灌。施肥計(jì)劃根據(jù)荔枝營(yíng)養(yǎng)特性、土壤養(yǎng)分和葉片養(yǎng)分分析結(jié)果制定。葉片每隔2個(gè)月分析1次,測(cè)定氮、磷、鉀、鈣、鎂含量,比較分析數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)值的差異,確定施肥種類和數(shù)量。所用肥料為單質(zhì)固體肥料如尿素、氯化鉀、硫酸鎂等。將肥料稱量后直接倒入施肥罐,由灌溉水帶入根區(qū)土壤。以未安裝滴灌設(shè)備的二分場(chǎng)荔枝園做對(duì)照(常規(guī)施肥)。供試?yán)笾?4年生樹(shù),品種為黑葉、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等。

  收獲時(shí)統(tǒng)計(jì)各品種商品果產(chǎn)量、產(chǎn)值和滴灌啟用至采果時(shí)肥料種類、用量、成本和施肥灌溉的人工費(fèi)用。隔天隨機(jī)取成熟果(30-50個(gè)),調(diào)查大果率、單果重,測(cè)定可溶性固形物含量,用多次調(diào)查測(cè)定的平均值進(jìn)行比較。

  二、結(jié)果與分析

  1、滴灌施肥處理對(duì)荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)的影響調(diào)查結(jié)果(見(jiàn)表1)表明,滴灌施肥與常規(guī)管理相比,可顯著增加荔枝產(chǎn)量,增產(chǎn)幅度達(dá)160%以上。2001年深圳荔枝為小年,采用滴灌施肥技術(shù)的荔枝總產(chǎn)達(dá)140.2噸,比2000年增產(chǎn)13.7%;而采用常規(guī)管理技術(shù)的二分場(chǎng)則減產(chǎn)71.1%。滴灌施肥處理顯著增加妃子笑、糯米糍和桂味的單果重,分別增加3.7克、1.7克和1.4克,但對(duì)可溶性固形物影響不明顯。滴灌施肥還可明顯增加大果比例,糯米糍大果(>24克)增加13%,桂味大果(>18克)增加16%。大果意味著果實(shí)商品率增加,價(jià)格提高。

  荔枝豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一條重要措施是要及時(shí)攻放秋梢和促花穗抽生。滴灌施肥技術(shù)能及時(shí)提供適當(dāng)?shù)乃趾宛B(yǎng)分,滿足及時(shí)和定量的要求,這一特點(diǎn)對(duì)荔枝生產(chǎn)非常重要。荔枝從秋天攻放秋梢、年初抽花都有很嚴(yán)格的時(shí)間限制。集中、整齊抽生的秋梢方便集約化管理,滴灌施肥技術(shù)可在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大面積荔枝園進(jìn)行施肥灌溉(以西麗果場(chǎng)為例,52公頃的灌溉施肥可以在24小時(shí)內(nèi)完成,而常規(guī)施肥則需7-10天),使秋梢適時(shí)抽生。荔枝秋梢成熟時(shí)間直接影響第二年成花,而抽花遲早直接影響坐果率及果實(shí)的品質(zhì),這兩個(gè)環(huán)節(jié)任何一個(gè)出問(wèn)題都可能導(dǎo)致顆粒無(wú)收。以糯米糍為例,2001年西麗果場(chǎng)一分場(chǎng)3月份采用滴灌施肥技術(shù)為荔枝花穗發(fā)育和抽生提供恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分和水分,提早了糯米糍的花期,且抽生的花穗長(zhǎng)而粗壯,坐果率提高。田間調(diào)查表明,常規(guī)灌溉施肥處理的遲花果約占40%,而滴灌施肥處理的遲花果僅占10%左右。

  2、滴灌施肥處理的經(jīng)濟(jì)效益與常規(guī)施肥管理相比,滴灌施肥技術(shù)可大幅度提高荔枝的單株產(chǎn)值(見(jiàn)表2)。不同品種間單株產(chǎn)值差異很大,其中桂味的產(chǎn)值最高,淮枝最低,兩者相差近6倍。如該技術(shù)應(yīng)用于桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝,可顯著降低投入產(chǎn)出比。

  從西麗果場(chǎng)一分場(chǎng)2000年和2001年2-6月份的肥料、人工和電費(fèi)成本比較結(jié)果(見(jiàn)表3)可以看出,2001年肥料、人工、電費(fèi)成本分別是2000年的25.8%、1.6%和175%,總成本減少75.61%。表3也表明肥料在管理成本中占有重要比重,顯著地節(jié)省肥料是降低生產(chǎn)成本的重要措施。同時(shí)也說(shuō)明,在常規(guī)灌溉施肥中有相當(dāng)數(shù)量的肥料沒(méi)有被根系吸收,采用滴灌施肥技術(shù)可以顯著提高肥料利用率。

  西麗果場(chǎng)一分場(chǎng)設(shè)備投資120萬(wàn)元,每公頃平均投資2.3萬(wàn)元。以系統(tǒng)壽命為20年計(jì),每年折舊費(fèi)為6萬(wàn)元,2-6月份可節(jié)省成本9.2萬(wàn)元。2001年采用滴灌施肥技術(shù)后增加收益40萬(wàn)元,投入產(chǎn)出比為1∶8.2。

  三、結(jié)論

  在規(guī)?;a(chǎn)的荔枝園采用滴灌施肥技術(shù)可以省工、省肥、省水,提高單株產(chǎn)量和果品品質(zhì),從而顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。滴灌施肥技術(shù)可提高荔枝尤其是優(yōu)質(zhì)荔枝抵抗不良?xì)夂虻哪芰?,保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),實(shí)現(xiàn)連年豐收。從本研究的初步結(jié)果看,滴灌施肥技術(shù)在我省荔枝栽培中有廣闊的應(yīng)用前景。

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