畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 固體茶含片及其制備的方法
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固體茶含片及其制備方法為,它包括下列原料組分(以重量份計):茶葉5~70、甘露醇30~70、木糖醇10~50、天然食品添加劑1~7;其制備方法,先將茶葉粉碎成粉末,然后與甘露醇、木糖醇、天然食品添加劑混勻后再粉碎至200~800目;將該混合粉用酒精制成顆粒,烘箱內(nèi)60℃以下干燥為干顆粒,加入總混機內(nèi),并加入助流劑,經(jīng)總混、壓片即可。它解決了傳統(tǒng)茶葉在飲用時所存在的茶葉中有效成分浪費較大、飲茶方式繁瑣、口感不易被所有群體所廣為接受的問題。
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