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無(wú)公害蓮藕的田間管理和種植技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:農(nóng)村新報(bào) 閱讀數(shù):

  一、春種:在種之前,首先將去年挖過(guò)的藕田,用機(jī)耕船深耕打平,使泥土軟濃即可栽藕。每一個(gè)種藕的農(nóng)戶都知道,種藕季節(jié)是清明,每年公歷清明是4月的4-5日,但農(nóng)歷清明時(shí)日差很大。比如1939年農(nóng)歷清明日是二月十七日,1966年農(nóng)歷清明日是三月十九日,兩個(gè)日期相比,相差一個(gè)月零2天。因此我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):二月清明不用慌,三月清明抓緊忙。也就是說(shuō),二月清明延遲上十天栽藕不要緊,三月清明必須提前十來(lái)天栽藕,這樣選擇是最好的日期。剛栽下藕苗時(shí),田間水不能太深,以防大風(fēng)把它吹浮起來(lái),待藕長(zhǎng)一個(gè)星期后深水保養(yǎng),等長(zhǎng)到3-4片禾葉,時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入夏季,那么也就是夏管時(shí)期。

  二、夏管:主要掌握消毒、施肥、打藥、管水這四條措施。

  1、消毒:土壤中或者水中有大量病菌,如不及時(shí)解決會(huì)影響蓮藕的生長(zhǎng)以致死亡。但在使用農(nóng)藥的同時(shí),要注意不用劇毒農(nóng)藥,用生石灰每畝100千克消毒。蓮藕發(fā)病盛發(fā)期是夏季,常見(jiàn)的是根腐病,發(fā)現(xiàn)后必須及時(shí)拔出,并用甲基托布津1千克,綠亨二號(hào)0.5千克,混合30千克泥土做成藥球埋在病珠周圍。

  還有一種是褐斑,屬于真菌性氣流傳播病,危害葉片,嚴(yán)重時(shí)使葉片早枯造成減產(chǎn),用50%的菌靈600倍葉面噴濕防治,同時(shí)增加磷、鉀、鈣肥。

  2、施肥:主要觀察生長(zhǎng),合理施肥,一般長(zhǎng)到3-4片禾葉,開(kāi)始施基肥;長(zhǎng)到8片左右禾葉時(shí),開(kāi)始追肥;等長(zhǎng)到8-13片禾葉開(kāi)始結(jié)藕。這次要施足肥,產(chǎn)量才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

  3、打藥:藕是一種肉質(zhì)細(xì)嫩的蔬菜,土壤中有一種蟲(chóng),名叫地蛆,因?yàn)樗耘?,所以我們也叫藕蛆,如果不把它治死,就?huì)影響藕的生長(zhǎng)和質(zhì)量,經(jīng)濟(jì)損失不可估量。用生石灰在蓮藕栽種前結(jié)合整田時(shí)施入,施生石灰的時(shí)間應(yīng)與施氮肥或過(guò)磷酸鈣的時(shí)間相隔15天左右為宜。如間隔過(guò)短會(huì)降低肥效。施生石灰時(shí)先將田水放淺,把成塊的生石灰撒到荷葉較少的空曠處,待其溶化后,用鐵锨撒開(kāi),并使其與泥土摻和。每667平方米用生石灰50千克。

  4、管水:當(dāng)進(jìn)入夏季,也就是蓮藕生長(zhǎng)的主要時(shí)期。田里每天都需要水,特別是施肥的水,一定要保證。古人云:肥水不流外人田,如果流入外田,減產(chǎn)減收不賺錢(qián);一要做好田埂,二要消滅龍蝦,保持蓮藕正常生長(zhǎng)。

  三、秋收:一般蓮藕小暑時(shí)也可以挖藕,但這時(shí)沒(méi)有完全成熟。大暑時(shí),基本成熟但沒(méi)授粉。真正的成熟是立秋,也就是秋收,立秋時(shí)所有蓮藕都可采收。

  四、冬保:立冬以后天氣進(jìn)入寒冬,這時(shí)蓮藕停止生長(zhǎng),但我們要注意保養(yǎng)。大雪冰凍天氣要加入深水,以防蓮藕凍壞,使種苗受到影響。

  專家點(diǎn)評(píng):

  趙禮祥結(jié)合自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),將蓮藕田間管理歸結(jié)為“春種、夏管、秋收、冬保”八個(gè)字,逐條講解,簡(jiǎn)明扼要,易懂易記。內(nèi)容雖然有需要充實(shí)調(diào)整的地方,但基本符合當(dāng)?shù)貙?shí)際,操作性強(qiáng),講課效果也是良好的。還有一些需要修改和補(bǔ)充的。

  一、關(guān)于“春種”提兩點(diǎn)建議:(1)不要介紹農(nóng)歷清明日期,以免引起誤解。在長(zhǎng)江中下游流域,蓮藕定植以3月下旬~4月上中旬為宜,即清明前后15天左右內(nèi)定植為宜。如果采用塑料大棚覆蓋栽培,定植期可以相應(yīng)提早15~20天左右。(2)建議增加土壤耕翻、基肥施用、良種選擇、種藕質(zhì)量、種藕用量、定植方法等幾個(gè)內(nèi)容,就更加完善。

  二、“夏管”講時(shí)要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)追肥。追肥一般要求定植后第25~30天以及第55~60天分別施第一次、第二次追肥,每次每畝追施腐熟糞肥1500千克,或者復(fù)合肥20千克加尿素15千克。以采收老熟的枯荷藕為目的時(shí),于定植后第75~80天進(jìn)行第三次追肥,每畝施尿素和硫酸鉀各10千克。我還要補(bǔ)充一句,就是在藕田施肥過(guò)程中,應(yīng)該盡量避免將肥料撒落在葉片上,對(duì)于撒落在葉片上的肥料也要及時(shí)澆水洗凈,以避免對(duì)葉片造成傷害。

  另外打藥不在“夏管”時(shí)期,這點(diǎn)內(nèi)容要調(diào)整,應(yīng)與后面的“消毒”內(nèi)容合并為病蟲(chóng)害雜草防治。

  病蟲(chóng)害雜草防治要求重點(diǎn)突出,注意采用無(wú)公害技術(shù)。主要內(nèi)容包括:農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治。重點(diǎn)提一下水綿防治,發(fā)生水綿時(shí),可以在晴天用硫酸銅溶液澆潑,每7天一次,共2~3 次。硫酸銅用量根據(jù)水深而定,每畝田的用量,按每10厘米水深0.5千克硫酸銅的用量計(jì)算。

  三、“秋收”講到授粉是錯(cuò)誤的,因?yàn)樯徟寒a(chǎn)品為無(wú)性器官,是不需授粉的。蓮藕采收,應(yīng)以主藕形成3-4個(gè)膨大節(jié)間時(shí)開(kāi)始采收青荷藕為宜,時(shí)間為定植后100-110天。葉片(荷葉)開(kāi)始枯黃時(shí)采收老熟枯荷藕。除藕銹經(jīng)驗(yàn),是在青荷藕采收時(shí),提前7天左右割除荷葉。

  四、“冬保”單獨(dú)來(lái)講很好,強(qiáng)調(diào)了冬天灌水防凍。

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