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適時(shí)間苗、定苗 胡蘿卜苗期應(yīng)及時(shí)做好間苗定苗工作,以免互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分,導(dǎo)致生長(zhǎng)瘦弱。間苗宜1-2片葉時(shí)進(jìn)行,苗距2-3厘米,注意拔除病苗、弱苗、蟲(chóng)苗,并在行間進(jìn)行淺中耕、除草、松土,促使幼苗生長(zhǎng);定苗在4-5片葉時(shí)結(jié)合中耕除草進(jìn)行,苗距一般為10-17厘米,注意去弱留壯,盡量保留生長(zhǎng)健壯的優(yōu)質(zhì)苗。生產(chǎn)中間苗和定苗一定要分兩次進(jìn)行,切忌一次性間苗定苗。另外注意留苗密度要適宜,過(guò)稀容易造成心部粗大、表皮粗糙、裂根增多,過(guò)密則易形成短根,一般早熟品種、小型肉質(zhì)根品種要適當(dāng)密些,反之則稀些。
合理肥水 夏季氣溫高,蒸發(fā)量大,胡蘿卜播種淺,根系較弱,苗期土壤干旱可造成幼苗葉片焦枯甚至整株死亡,但過(guò)濕又會(huì)引起病害發(fā)生。苗期對(duì)水肥的具體要求是:3-6片葉時(shí)要見(jiàn)干見(jiàn)濕,此期干旱對(duì)根系下扎影響較大,裂根率也隨之上升,但過(guò)濕會(huì)促進(jìn)病害的發(fā)生,增加須根率,此期每畝可追施尿素2-4千克、過(guò)磷酸鈣3-3.5千克、氯化鉀1.5-2千克。6片葉以上時(shí)是地上部生長(zhǎng)旺盛期,而地下部是直根向下伸長(zhǎng)時(shí)期,也正是蹲苗期,此期應(yīng)適當(dāng)控制肥水,主要加強(qiáng)中耕松土,以促進(jìn)肉質(zhì)根發(fā)育;肉質(zhì)根長(zhǎng)到手指粗時(shí),是肉質(zhì)根生長(zhǎng)最快時(shí)期,也是對(duì)水分和養(yǎng)分要求最多時(shí)期,應(yīng)增加灌水次數(shù)和灌水量,做到小水勤澆,保持畦面濕潤(rùn),同時(shí)結(jié)合灌水每畝追施尿素5-7千克、過(guò)磷酸鈣3-3.5千克、氯化鉀3-3.5千克。另外為促進(jìn)苗期快長(zhǎng),應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行葉面噴肥。
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