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果品質(zhì)量問題 在保護地栽培條件下,要想提高果品質(zhì)量,必須采用一些特殊的技術(shù)措施。如增加棚內(nèi)光照、增施CO2氣肥、葉面噴施微肥和增施磷、鉀肥等,并開張樹冠,控制枝條旺長,加強扣棚后地溫調(diào)控等。
越夏問題 解決保護地栽培條件下果樹的越夏問題,主要是做好保葉、養(yǎng)根、壯樹、壯枝等工作。果實采收后,打開棚膜,陽光充足,遇到的問題是老枝葉衰老與更新、新梢加速生長。特別是雨季一到,水分充足,往往會導(dǎo)致枝條徒長,延遲落葉,影響翌年果樹產(chǎn)量和效益。解決果樹越夏問題的關(guān)鍵:一是及時修剪。桃樹要將已經(jīng)結(jié)果的老枝疏除,保留未結(jié)果的新梢,并將直立枝、徒長枝、病蟲枝、枯死枝、背上枝一并疏除,及時噴施生長抑制劑等,控制枝條旺長,以形成飽滿的花芽;葡萄要及時摘心、抹杈,摘心不要過重,頂端要保留幾個副梢,防止冬芽萌發(fā)。二是實行預(yù)備苗制度。把預(yù)備苗植于缽體或網(wǎng)袋內(nèi)(尤其是葡萄的某些品種),在圃地集中培育,使之形成花芽,將已結(jié)果樹于秋季落葉后移到棚外,并把預(yù)備苗移到棚內(nèi),進行促成栽培。這樣循環(huán)輪茬栽植,可使同一個大棚連續(xù)使用多年,保持高產(chǎn)高效。
授粉問題 在保護地栽培條件下,空氣濕度大,往往造成花粉黏滯、擴散困難,授粉受到極大限制。為保證授粉良好,應(yīng)加大授粉樹的配置比例,采用自花授粉能力強、花粉量大的品種。最好采取人工輔助授粉,并結(jié)合放蜂、降低棚內(nèi)空氣濕度等其他措施。`
土壤管理問題 實行淺定植、起壟栽培,最好加蓋地膜(之前要施足基肥)。這樣既可保蓄土壤水分,提高地溫,增加棚內(nèi)光照,又可減少地面水分蒸發(fā),降低棚內(nèi)空氣濕度。有條件的最好采用滴灌。
棚內(nèi)環(huán)境問題 棚內(nèi)的光照強度一般僅為露地自然條件下的60%~70%,嚴重不足的光照會造成枝葉虛旺生長,光合強度降低,影響果品質(zhì)量的提高。因此,要注意控制棚高,一般掌握棚脊不高于3米,棚肩控制在1.2~1.5米;地面最好鋪反光膜,充分利用反射光;選用透光性好的薄膜;限制枝量,控制背上枝旺長。棚內(nèi)溫度調(diào)控:重點是花期溫度的調(diào)控,這一時期是栽培成敗的關(guān)鍵時期,一般要求白天溫度控制在15℃~20℃,夜間不低于6℃。其他各物候期對溫度的要求相對不甚嚴格,溫度控制在6℃~28℃即可。棚內(nèi)溫度的調(diào)控,夜間主要靠加蓋草苫或棚被保溫,白天打開氣窗通風降溫。提高扣棚后地溫:扣棚后往往會出現(xiàn)地溫與氣溫不能同時升高的問題,通常是地溫較低。地溫低常造成萌芽遲緩、不整齊,先葉后花、花期不齊,坐果率降低等不良后果。要提高扣棚后地溫,可于扣棚前1~2個月在樹下覆蓋地膜。過晚覆蓋地膜,對提高地溫作用不大。棚內(nèi)空氣濕度調(diào)控:棚內(nèi)空氣濕度控制在55%~80%,對授粉和果實發(fā)育有利。棚內(nèi)空氣濕度調(diào)控措施有通風換氣、覆蓋地膜、控制灌溉等。
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