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出口達(dá)標(biāo)羅非魚(yú)養(yǎng)殖管理技術(shù)

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  一、池塘條件與生產(chǎn)設(shè)施

  本試驗(yàn)池塘面積10畝,水深2.5米,水源為河道水,底質(zhì)為粘土,有淤泥15厘米左右,設(shè)有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng),同時(shí)配備15千瓦的發(fā)電動(dòng)機(jī)組1臺(tái),小型顆粒飼料機(jī)1臺(tái),1.5千瓦水車(chē)式增氧機(jī)2臺(tái),3千瓦葉輪式增氧機(jī)1臺(tái)。

  二、魚(yú)種放養(yǎng)

  放養(yǎng)前按常規(guī)養(yǎng)殖方法進(jìn)行清理消毒,以高產(chǎn)、高效養(yǎng)殖模式合理混養(yǎng),2007年4月15~18日共放養(yǎng)吉富品系吉諾瑪羅非魚(yú)(規(guī)格40尾/千克)12000尾、淡水白鯧(規(guī)格20尾/千克)3000尾、花鰱(規(guī)格4尾/千克)500尾、白鰱(規(guī)格4尾/千克)800尾、彭澤鯽(規(guī)格40尾/千克)500尾,所有進(jìn)塘魚(yú)種在密封網(wǎng)箱內(nèi)用高錳酸鉀進(jìn)行藥浴后直接放養(yǎng)池塘。

  三、飼料管理

  根據(jù)淡水白鯧可直接攝食黃豆的食性,與羅非魚(yú)投喂時(shí)間錯(cuò)開(kāi),每天分上、下午兩次投餌,以淡水白鯧總體重的3%~6%(以養(yǎng)殖各階段靈活掌握)稱取黃豆,浸泡4小時(shí)后首先地定點(diǎn)投喂,過(guò)1小時(shí)后再按羅非魚(yú)總體重的0.5%~5%定點(diǎn)投喂顆粒飼料。

  水溫20~22℃,體重30~100克,投餌率3%~5%;水溫22~25℃,體重100~300克,投餌率3~4%;水溫25~28℃,體重300~500克,投餌率2%~3%;水溫28~30℃,體重500~800克,投餌率1%~2%;水溫30~32℃,體重800~1000克,投餌率0.5%~1%。

  為了節(jié)約成本及考慮到主養(yǎng)魚(yú)的體質(zhì)與生長(zhǎng)速度,用小型飼料機(jī)對(duì)各階段飼料配方進(jìn)行調(diào)整,可大大降低養(yǎng)殖成本,提高生長(zhǎng)速度,增強(qiáng)魚(yú)體自身抗病力。具體做法是:在調(diào)整配方的同時(shí),定期添加微生物制劑與防病藥物,一般一個(gè)月內(nèi)有5~7天投喂添加防病藥物的飼料,其余時(shí)間全程添加微生物制劑,雖然微生物制劑在高熱作用下有所損失,但通過(guò)養(yǎng)殖觀察對(duì)比,在增強(qiáng)體質(zhì)、抗病力與提高生長(zhǎng)速度等各方面都高于未添加微生物制劑的其他同等條件的養(yǎng)殖塘。各階段飼料配方見(jiàn)表。

  四、水質(zhì)管理

  調(diào)好水質(zhì),能促進(jìn)魚(yú)類(lèi)正常生長(zhǎng),有效防止疾病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

  1、保持較高水位,有效利用各水層魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng),特別是混養(yǎng)池塘水位應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定在2.5米左右。夏天高溫季節(jié),每星期或10天換水1次,排去底層污水,加入新鮮水,換水量1/5左右,邊排邊注,保持水位穩(wěn)定。

  2、水體環(huán)境理化因子調(diào)控

 ?。?)溶氧高低是決定魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)重要的因素。池水溶氧全天保持5.0毫克/升以上最有利于各種魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng),增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)食欲,并可使水中有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)。具體做法是適時(shí)開(kāi)增氧機(jī),使池水成環(huán)流狀態(tài),在存塘量較高的情況下中午必須開(kāi)增氧機(jī)2~3小時(shí),以散發(fā)水中有害氣體,溶入新鮮氧氣,促進(jìn)其他水生生物生長(zhǎng),有利于濾食性魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。

 ?。?)pH值高低也影響魚(yú)類(lèi)及其他生物生長(zhǎng),調(diào)節(jié)好pH值可起到防病和促生長(zhǎng)作用。一般每半個(gè)月遍灑生石灰一次,每畝1米水深用量15~20千克,使池水pH值穩(wěn)定在6.5~8.5之間。

 ?。?)在全價(jià)飼料養(yǎng)殖魚(yú)塘中,經(jīng)2~3個(gè)月養(yǎng)殖累積,池中的氨氮、亞硝酸鹽普遍偏高,影響魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng),極易導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)中毒、發(fā)病,甚至死亡,應(yīng)采取有效措施加以調(diào)控,可通過(guò)多開(kāi)增氧機(jī),投放特效增氧改水劑、底質(zhì)改良劑或潑灑沸石粉(每畝20~30千克)降低水體中氨氮、亞硝酸鹽,促進(jìn)有益生物繁殖生長(zhǎng)。

 ?。?)定期使用微生物制劑EM菌、生物護(hù)水素(枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、硫化細(xì)菌、硝化菌、反硝化菌等),可抑制有害藻類(lèi)、有害微生物繁殖,促進(jìn)綠藻、硅藻等優(yōu)良藻類(lèi)生長(zhǎng),凈化水質(zhì),增強(qiáng)水生物的免疫力。一般水溫在20~32℃,用水稀釋活化后在晴天上午全池均勻潑灑,使用后5~7天內(nèi)不要換水,使用前5~7天內(nèi)不要潑灑消毒劑,以免影響微生物制劑的使用效果。

  五、魚(yú)病防治

  本試驗(yàn)養(yǎng)殖全程貫徹“防重于治”的方針,在魚(yú)病多發(fā)季節(jié)前作好藥物預(yù)防,定期對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行消毒,配合水質(zhì)調(diào)節(jié)與藥餌預(yù)防,養(yǎng)殖過(guò)程共發(fā)生兩次病害。

  1、第一次在7月份捕撈白鯧成魚(yú)上市時(shí),部分羅非魚(yú)受傷加上魚(yú)因密度高引起的體表潰爛感染嗜水氣單胞菌,病魚(yú)體表呈斑塊狀潰爛,體表充血,鱗片脫落,肌肉外露,呈紅色斑塊狀病灶。防治:強(qiáng)氯精全池灑使池水成0.3克/立方米濃度,3天一個(gè)療程,同時(shí)投喂新力康藥餌6天,病情好轉(zhuǎn)。

  2、第二次于9月中旬由鏈球菌感染引起,病魚(yú)體色發(fā)黑,眼球突出或混濁發(fā)白、出血,病魚(yú)腹部點(diǎn)狀充血,鰓蓋內(nèi)側(cè)充血,腹腔有腹水,肛門(mén)周?chē)l(fā)紅。防治:二氧化氯0.3~0.5克/立方米全池潑灑消毒,隔天一次;同時(shí)投喂大蒜素藥餌5天。

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