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小型番茄簡(jiǎn)稱小番茄,又稱迷你番茄,一般單果重10~20g,果實(shí)有圓形、橢圓形、洋梨形等,顏色有紅、黃、橙紅色等,生產(chǎn)上一般以種植紅色為主。小番茄可利用簡(jiǎn)易大棚生產(chǎn),也可采用露地栽培,露地生產(chǎn)的可以分為秋植和春植,一般以秋植效果較好。
1育苗
?、倨贩N選擇露地栽培小番茄一般應(yīng)選擇抗性相對(duì)較好的品種,早熟的品種有小圣女、龍女、甜蜜蜜、天紅、紅玉等,這些品種屬于自封頂類型。圣女、千禧等品種屬于無(wú)限生長(zhǎng)類型。
?、谶m宜播種期小番茄喜溫暖的氣候,一般生長(zhǎng)發(fā)育適溫為20~25℃,超過(guò)30℃生長(zhǎng)緩慢,35℃以上停止生長(zhǎng),低于15℃則不能開(kāi)花或花蕾不發(fā)育。廣州地區(qū)適宜秋植和春植。秋植育苗播種期以8月下旬至9月上旬為宜。春植育苗播種期以11月下旬至12月中旬為宜。
③基質(zhì)育苗由于小番茄的種子小,為節(jié)省種子成本和提高種苗成活率,最好采用營(yíng)養(yǎng)盤(pán)(或杯)播種育苗。為預(yù)防病毒病的產(chǎn)生,播種前進(jìn)行種子消毒,將種子在清水中浸泡3~4h,然后放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡30min,撈出后用清水洗凈,可鈍化種子攜帶的病毒。將處理過(guò)的種子播種在裝有基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土(未種過(guò)茄科作物)的盤(pán)(或杯)中。每穴(杯)播種2~3粒種子,覆土1cm左右。
④苗期管理秋季覆膜蓋紗防雨降溫,播種后及時(shí)搭建簡(jiǎn)易拱棚蓋膜,并在拱棚薄膜上用50%的遮光網(wǎng)覆蓋,形成陰涼的小氣候以利幼苗生長(zhǎng)。冬季育苗注意覆膜防寒保暖。其間注意猝倒病、蚜蟲(chóng)、白粉虱等病蟲(chóng)害的防治。出苗后要及時(shí)間苗,每穴(杯)留苗一株,去弱留壯,注意肥水管理,苗期追肥2次,保持基質(zhì)土濕潤(rùn)為宜。幼苗要求矮壯無(wú)病,即節(jié)間短而粗壯,不徒長(zhǎng)。
⑤適宜苗齡移植苗齡不宜過(guò)大,幼苗出土后長(zhǎng)至5~6片真葉為最適苗齡。秋植苗期一般20~25天,春植苗期25~30天。
2田間管理
?、僬?、施基肥一般選擇土層深厚、肥沃、通氣性好、排灌方便、保水能力強(qiáng),前作是水稻的沙質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土較好,不宜采用前作為茄科作物的地塊,并要深翻土層曬白,以減少土傳性病害。由于小番茄生長(zhǎng)期長(zhǎng),果穗多,需肥量大,在作畦時(shí)每667平方米將腐熟有機(jī)肥(豬糞或雞糞、牛糞)1500~2000kg、磷肥100kg、硫酸鉀40kg、尿素30kg等混施于畦中。
?、诤侠砻苤采顪细咂瑁鑼?.7~2m(包溝)。植雙行,株行距33cm×50cm,每667平方米栽1800~2000株。
?、鄯仕芾聿扇∏捌诒∈_(kāi)花結(jié)果期重施的原則。定植后7~10天開(kāi)始追施第1次肥,每667平方米追施尿素15kg。以后每隔10~15天667平方米用三元復(fù)合肥15~20kg追肥1次。田間不宜灌水過(guò)多,不能忽干忽濕,否則容易發(fā)生病害和裂果。灌水以保持土壤濕潤(rùn)為宜,降雨時(shí)及時(shí)排水。
?、苤仓暾{(diào)整當(dāng)植株高25~30cm時(shí),要及時(shí)進(jìn)行培土、插竹竿搭架。每隔一定間距搭一橫竹,把莖葉均勻地縛在支架上。整枝要及時(shí)進(jìn)行,根據(jù)品種特性可采用雙稈整枝或三稈整枝法。自封頂?shù)钠贩N小圣女、天紅、龍女、甜蜜蜜等可采用三稈整枝法,無(wú)限生長(zhǎng)類型的品種圣女、千禧等可采用雙稈整枝法。整枝所留側(cè)枝是第一托花序下面健壯的分枝。整枝可以增強(qiáng)通風(fēng)透光,促進(jìn)光合作用,增大果實(shí),提高產(chǎn)量,并減少病蟲(chóng)害。整枝最好在晴天上午進(jìn)行,以減少傷口感染病菌。
?、莶∠x(chóng)害防治小番茄較易發(fā)生青枯病、疫病、病毒病、褐斑病和苗期猝倒病等病害,其中秋植以細(xì)菌性青枯病、病毒病發(fā)生最為普遍,春植疫病發(fā)生最重。疫病、褐斑病、猝倒病可用70%甲基托布津600~800倍液、達(dá)科寧600~800倍液、雷多米爾600~800倍液噴霧防治。青枯病在秋季高溫多濕條件下容易發(fā)生,青枯病、病毒病目前還沒(méi)有有效的藥物防治,主要采用選擇抗病品種、進(jìn)行水旱輪作、保持田園清潔、及時(shí)清除病株等措施,預(yù)防病毒病的還可采取種子消毒、防治傳播病毒媒介的蚜蟲(chóng)、粉虱等害蟲(chóng),田間作業(yè)手和用具要消毒,減少人為接觸傳染。
害蟲(chóng)主要有斜紋夜蛾、蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、白粉虱等。斜紋夜蛾、棉鈴蟲(chóng)可在幼蟲(chóng)期用敵敵畏600~800倍液、米滿1000~1500倍液、速凱1000~1500倍液噴殺。蚜蟲(chóng)、粉虱可用高效薊蚜清1000倍液、敵蚜虱800~1000倍液、蚜虱凈1000倍液噴殺。藥劑要交替使用。
3適時(shí)采收
秋植小番茄從播種到上市一般需要85~90天,春植需要90~100天。產(chǎn)品是在當(dāng)?shù)劁N售的,采收果實(shí)要較為成熟,產(chǎn)品外銷或出口的宜在果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)色時(shí)采收,一般每天采收1次或隔天采收1次。
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