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合理安排蔬菜上市時間對菜農(nóng)的收益影響很大。目前番茄栽培多為春季栽培,產(chǎn)品集中在6~7月份上市,8月份以后番茄供應轉入淡季。而麥茬番茄上市時間在8~10月份,正值番茄上市淡季,所以比較暢銷,且價穩(wěn)、收益高。這幾年,從鄭州、寧陵、內(nèi)黃等種植基地的情況看,一般每667m2可產(chǎn)番茄4000~5000kg,產(chǎn)值3000~4000元。但由于此茬番茄生長期處于高溫多雨季節(jié),易出現(xiàn)病毒病、晚疫病以及落花落果、裂果爛果等問題,對番茄產(chǎn)量影響較大。因此,要種好此茬番茄,必須根據(jù)其生產(chǎn)特點,選好品種,培養(yǎng)壯苗,采取科學管理,栽培才能取得成功。以下簡單介紹一下栽培麥茬番茄時應掌握的一些技術:
(1)品種選擇:麥茬番茄應選用生長勢強,抗病耐熱、果形大而整齊的中晚熟品種,如中蔬四號、中雜四號、魯番茄3號、魯粉3號、強豐、歷紅2號等。
(2)培育壯苗:麥茬番茄的定植期在6月上、中旬,育苗的播種期應在4月中、下旬,苗齡50~60天,不宜過長,以定植前苗高20厘米,真葉7~8片,莖粗葉厚為宜。育苗畦施用的有機肥應腐熟。培養(yǎng)土每1000公斤加入1公斤黑礬滅菌。播前先澆水切塊,規(guī)格為8厘米見方。種子浸種后播種,每個方塊播2~3粒。播后畦床上插桿搭棚,雨前蓋塑料膜避雨。由于氣溫高,出土后生長快,應及時間苗,每個廣場留1株。
?。?)密植早栽:高壟密植栽培便于排水,降低空氣濕度,減輕病害,降低地面溫度,減輕落花爛果。行距厘米,株距30厘米,畝栽4000株左右。定植前1~2天,用1:2:250石灰倍量式波爾多液和90%敵百蟲1000倍液混合噴灑畦內(nèi)幼苗,帶藥于下午定植。
(4)搭架整枝:麥茬番茄宜采用人字形架短壟栽培。人字架可形成更好的自然通風道,能充分利用光能,短壟栽培利于澆水和排澇,可減少病害傳播。一般采用單干整枝,留4~5層果摘心。中后期摘老葉,以利通風。
?。?)噴藥保果:番茄在高溫條件下也易落花,可用25ppm防落素水溶液噴花保果。中后期噴1:1:200等量式波爾多液,交替噴500~600倍百菌清或1000倍瑞毒霉,可防治晚疫病。及時噴氧化樂果或速滅殺丁、辛硫磷等防治蚜蟲、棉鈴蟲和蠐螬。
?。?)肥水管理:生長前期重施有機肥,高溫季節(jié)以化肥為主,中后期以化肥和人糞尿交替施用。每次采果后用0.2~0.3%磷酸二氫鉀或尿素水溶液噴灑葉面。每次追施尿素15公斤或人糞尿1500公斤。澆水應視降雨和墑情而定,保持地面見干見濕,一般定植后連續(xù)澆兩次封溝水,緩苗后中耕培土2~3次。第1層果核桃大小時,澆足糞水。7~8月盛果期3~4天澆1次水。熱雨后放晴,排除積水,加灌井水,以防爛果爛蔓。9月份以后,7~8天澆1次水??刹墒盏?0月上旬。
?。?)適時采收:前期果見紅線時采收,放陰涼處以待銷售;后期果為青白果,放在10-15℃地方催熟。
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